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Domaine Jo Landron Haute tradition 2011

  • 2011
  • •
  • Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
  • •
  • Muscadet Sèvre et Maine sur lie
  • •
  • Blanc
  • •
  • Melon de Bourgogne
Vente privée terminée

Description du domaine

Domaine Jo Landron

Bettane & Desseauve : 2BD (Production de haute qualité); RVF : 1*Etoile (Producteur de vins de haute qualité) 

Jo Landron est l’un des vignerons emblématiques du Muscadet, non seulement pour sa fameuse moustache mais surtout pour la qualité de ses vins qu’il a réussi à hisser sur la plus haute marche qualitative de l’appellation. Pionnier de la culture biologique et biodynamique dans le Muscadet, il mène avec passion et conviction ses 46 hectares de vignes répartis entre le Domaine de la Louvetrie et le Château de la Carizière. Le melon de Bourgogne est ici magnifié. Les vins élaborés sont de grande allonge, cristallins, étincelants d’expression et d’identité.

 citron


pierre

 A la vigne :
 
Le terroir et les sols : Sol filtrant sur orthogneiss et quartz. 
Philosophie : Agriculture biologique (Certifié Ecocert) et Biodynamie (Certifié Biodyvin)
 
 
 
En cave :
 
Vinification et élevage : Récolte manuelle, pressurage pneumatique et fermentation en levures indigènes en fûts de 500 et 600 litres et élevage sur lie pendant 11 mois avec batonnages. 
 
Dans le verre :
 
Ce vin dévoile une robe jaune vive et brillante. Des senteurs de fruits jaunes et de cailloux s’épanouissent au nez dans un tourbillon savoureux. La bouche est onctueuse, dotée d’une chair gourmande et intense qui s’équilibre grâce à sa tension minérale. La finale est longue, prégnante. Superbe.
 
Conseils de dégustation :
 
Ce Muscadet pourra se déguster dès à présent à condition de bien l’aérer deux heures à l’avance afin de profiter de toute sa complexité aromatique au fil des millésimes. Ce Muscadet peut se garder sans problème pendant 6-8 ans en cave.
 
L’accord gourmand conseillé :
 
Ce Muscadet se dégustera simplement à l’apéritif ou se mariera parfaitement sur des fruits de mer, des poissons, des crustacés (langoustines, langoustes, homard…) ou accompagné de fromages.