Vente privée terminée
Sur les Terres Noires du domaine Danjou Banessy!
04/04/2016 au 23/04/2016
Sur les Terres Noires du domaine Danjou Banessy!

Difficile de ne pas être subjugué par les merveilles que réservent cette région viticole fascinante en termes de paysages, de sols et de cépages. Surplombé par le mythique Mont Canigou, les Côtes du Roussillon et villages s’étendent sur 7700 hectares de vignes. La chaîne des Pyrénées a joué ici un rôle essentiel à la diversité des terroirs. Une mosaïque de sols (schiste, granit, argile, calcaire, gneiss…) et d’expositions ont favorisé la culture de multiples cépages. Pour les rouges : le carignan, grenache, mourvèdre, syrah, lladoner pelut. Pour les blancs : le macabeu, grenache gris, grenache blanc, carignan blanc, muscat d’Alexandrie, muscat à petit grain, malvoisie, roussane, marsanne…). Sous l’impulsion de grands vignerons artisans, le Roussillon démontre millésime après millésime que les vins qui y sont produits font partie de l’élite du vignoble français. Une viticulture soignée, des rendements limités, et la sauvegarde de vieux cépages ont permis de mettre en lumière la grandeur de ces terroirs uniques. 

Domaine Danjou Banessy

RVF : 1* (Vigneron de qualité)


Issu d'une lignée de vignerons depuis le début du 20eme siècle, les frères Danjou, Benoît et Sébastien ont repris depuis 2001 le vieux domaine familial qui était consacré à l’époque à la production de rivesaltes afin de réaliser de magnifiques vins blancs et rouges secs.       
Le domaine est situé tout près de d'Espira de l'Agly à quelques kilomètres de Perpignan et possède une mosaïque de terroirs exceptionnels dont les Terres Noires qui sont des débris de schistes noirs déposés en couches plus ou moins profondes sur du calcaire.

Plusieurs terroirs sont mis en lumière autour du village d'Espira de l'Agly, d’abord les Terres Noires qui se trouvent au nord-ouest du village avec 10 hectares d'un seul tenant. La particularité de ce sol est de garder la chaleur de la journée pour la restituer la nuit ce qui offre des vins étonnants alliant puissance et fraicheur !
Ensuite on trouve au nord-est du village le Crest avec un sol argilo-calcaire consitué de galets roulés et d’argile. Un sol notamment propice pour le grenache.
On trouve au sud de la commune le Correc avec ses argiles pures qui furent utilisées dans le passé pour faire des tuiles.
Enfin Les coteaux entourent le village avec un sol profond qui favorise un bon enracinement.

A la vigne, le travail est fait de la façon la plus naturelle c’est-à-dire en agriculture biologique, ce qui demande beaucoup de temps et de travail dans la vigne en maitrisant les rendements, en remplaçant les pieds manquants avec une séléction massale. Le domaine possède beaucoup de très vieilles vignes qui produisent des petits baies très concentrées  qui donnent beaucoup de caractère aux vins.      

En cave, le travail est fait dans la même philosophie de celui de la vigne en étant  le moins interventionniste et avec une exigence très élevée. Les vendanges sont manuelles en caissettes, pressurage lent et doux en pressoir pneumatique, utilisation de levures indigènes pour la fermentation, aucun intrant excepté un peu de soufre qui est utilisé en faible quantité notamment à la mise en bouteilles, travail par gravité pour éviter l’utilisation de la pompe.
Beaucoup de contenants différents pour les vinifications avec des cuves bétons et des cuves inox. L’élevage se fait dans des barriques de 225L ou 300L, des muids de 1200L, des demi muids de 600L. Le bois est utilisé principalement pour oxygéner les vins. Pas de filtration ni de collage, mise en bouteille par gravité. 

Tout ce travail minutieux afin de respecter une philosophie basée sur le terroir car c’est lui qui fait le vin. Cette nouvelle génération recherche le maximum de finesse, d'élégance et de délicatesse afin de délivrer des vins très digestes.


  • Domaine Danjou Banessy Côtes du Roussillon Villages "Roboul" 2014
    • 2014 -
    • Roussillon -
    • Côtes-du-Roussillon Villages -
    • Rouge -
    • 75 cl -
    • Mourvèdre & Grenache
    Cette cuvée Roboul dégage des arômes de fruits à profusion avec la mûre, la myrtille, la grenade et également des notes de garrigue. En bouche c'est juteux, gourmand, la matière est charnue et veloutée. On assiste a un équilibre parfait entre alcool et acidité et on termine par une fraicheur saisissante! C'est une entrée en matière merveilleuse!  Note RVF: 15,5/20 sur 2013  Garrigue
  • Domaine Danjou Banessy Côtes du Roussillon Villages "Truffière" 2014
    • 2014 -
    • Roussillon -
    • Côtes-du-Roussillon Villages -
    • Rouge -
    • 75 cl -
    • Grenache noir & Carignan noir
    Cette cuvée délivre un vin rouge de personnalité, entre puissance et minéralité avec des tannins soyeux et un coté très digeste. Le bois est très bien intégré, il est conseillé de l'attendre un peu pour le déguster à son optimum.  Note RVF 16,50/20 sur 2013  cassis
  • Domaine Danjou Banessy Côtes du Roussillon Villages "Les Myrs" 2013
    • 2013 -
    • Roussillon -
    • Côtes-du-Roussillon Villages -
    • Rouge -
    • 75 cl -
    • Carignan noir
    Les Myrs dégage une robe très soutenue. Le vin est d'un raffinement aromatique exceptionnel avec des notes de myrtilles et d'épices. La bouche est structurée avec une chair concentrée, racée. Une minéralité, un coté pierreux qui apporte une belle fraicheur. C'est un superbe flacon! Il sera question de l'attendre un peu. Note RVF 16,5/20 en 2012
     Myrtille
  • Domaine Danjou Banessy IGP Côtes Catalanes "Espurna" 2013
    • 2013 -
    • Roussillon -
    • IGP Côtes Catalanes -
    • Rouge -
    • 75 cl -
    • Cinsault
    Espurna signifie "étincelle" en Catalan , il s'agit d'un flacon étonnant de Cinsault produit en très faible quantité! Une chair enveloppante saisit immédiatement le palais dans une danse  de petits fruits tel que la cerise et des épices envoûtantes. Ce vin dégage beaucoup de profondeur et de finesse. Un flacon rare à ne pas rater! Note RVF 16,5/20 en 2010  cerise
  • Domaine Danjou Banessy IGP Côtes Catalanes "Espurna" 2013 Magnum
    • 2013 -
    • Roussillon -
    • IGP Côtes Catalanes -
    • Rouge -
    • 150 cl - Magnum -
    • Cinsault
    Espurna signifie "étincelle" en Catalan , il s'agit d'un flacon étonnant de Cinsault produit en très faible quantité! Une chair enveloppante saisit immédiatement le palais dans une danse  de petits fruits tel que la cerise et des épices envoûtantes. Ce vin dégage beaucoup de profondeur et de finesse. Un flacon rare à ne pas rater! Note RVF 16,5/20 en 2010  cerise
  • Domaine Danjou Banessy Côtes du Roussillon Blanc "Clos des Escounils" 2014
    • 2014 -
    • Roussillon -
    • Côtes-du-Roussillon -
    • Blanc -
    • 75 cl -
    • Macabeu
    Cette cuvée est une merveille d'expression, de pureté et de finesse. Une trame minérale des plus élégantes tient le vin dans une superbe longueur. Des notes d'agrumes et de très beaux amers viennent apporter une personnalité admirable à ce grand vin blanc singulier. Un grand vin blanc du Roussillon!  pamplemousse
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