Vente privée terminée
Vente exceptionnelle du Domaine Gardiès
30/08/2016 au 21/09/2016
Vente exceptionnelle du Domaine Gardiès

- Copyright Domaine Gardiès -

Demain les vins est heureux de vous proposer dans cette vente privée exceptionnelle les grands vins du Domaine Gardiès. De superbes flacons du Roussillon qui allient générosité et finesse grâce à une sève langoureuse et prégnante. 

Domaine Gardiès

Revue du Vin de France 2** (Très grand domaine) 

Sur les terroirs d’Espira de l’Agly et de Vingrau, Jean Gardiès œuvre sur cette terre sauvage et fascinante. Depuis 1990, date à laquelle il reprend les rênes de ce domaine historique de 7 générations, ce grand vigneron place l’harmonie et l’équilibre au cœur de son travail quotidien à la vigne et en cave. Une viticulture biologique, de faibles rendements et un travail du sol régulier offrent des raisins qui expriment pleinement l’identité des 43 parcelles du domaine. Le travail en cave est dans le prolongement de celui réalisé à la vigne, orienté vers la douceur, la précision et la patience. Les vins possèdent une tonalité singulière car ils réussissent à conjuguer générosité et finesse grâce à une sève langoureuse et prégnante.

  • Domaine Gardiès Clos des Vignes Blanc 2015
    • 2015 -
    • Roussillon -
    • Côtes-du-Roussillon Villages -
    • Blanc -
    • 60% Grenache blanc (70 ans), 35% Grenache gris, 5% Macabeo et Roussanne -
    • Bio
    Vingrau est décrit par Jean Gardiès comme le terroir de prédilection des cépages blancs du domaine grâce à son altitude et son sol argilo-calcaire. Le grenache blanc, le grenache gris, le macabeo et la roussanne se complètent là à merveille pour livrer un vin de grande expression, offrant un gras enjôleur parfaitement tenu par une admirable fraicheur. Note RVF Millésime 2014 : 16/20. pêche
  • Domaint Gardiès Clos des Vignes Rouge 2013
    • 2013 -
    • Roussillon -
    • Côtes du Roussillon Villages Tautavel -
    • Rouge -
    • 70% Grenache noir et Carignan de 60 à 70 ans (vinifiés ensemble), 20% Syrah, 10% Mourvèdre -
    • Bio
    Egalement situées sur le terroir de Vingrau, de vieilles vignes de 70 ans de grenache noir et de carignan, vinifiés ensemble occupent la première place de cette cuvée de grand plaisir. Syrah et mourvèdre viennent ensuite compléter l’assemblage. Un jus gorgé de fruits noirs savoureux, à la chair délicate et enveloppante se répand en bouche avec délectation. Note RVF: 17/20. myrtille
  • Domaine Gardiès La Torre 2013
    • 2013 -
    • Roussillon -
    • Côtes-du-Roussillon Villages -
    • Rouge -
    • 70% Mourvèdre, 20% Grenache noir, 10% Carignan -
    • Bio
    Majestueuse, la Torre déploie sa puissance et sa profondeur, nappée de velours et de délicatesse. La douceur ouatée d’un mourvèdre langoureux embaume le palais d’arômes de fruits noirs légèrement cacaotés. Quelques fines épices apportent une race singulière à ce flacon de haut vol. Note RVF: 17.5/20.  chocolat
  • Domaine Gardiès Les Falaises 2013
    • 2013 -
    • Roussillon -
    • Côtes du Roussillon Villages Tautavel -
    • Rouge -
    • 50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache noir -
    • Bio
    Autre pépite, la cuvée « Les Falaises » fait partie des plus grands vins du Roussillon par sa texture soyeuse et enveloppante. Adossé aux falaises de Vingrau, les vignes de carignan, de syrah et de grenache délivrent une minéralité rare qui équilibre magistralement la concentration généreuse de fruits noirs et d’épices. Assurément, un très grand flacon ! Note RVF : 18/20 (2011) thym
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