Vente privée terminée
Les Vignes Oubliées ou la renaissance d'un grand terroir!
19/09/2016 au 11/10/2016
Les Vignes Oubliées ou la renaissance d'un grand terroir!

Jean-Baptiste Granier accompagné d'Olivier Jullien et d'un collectif de vignerons a réussi à faire renaître ce magnifique terroir de schistes. Demain les vins est heureux de vous présenter le nouveau millésime de ce Languedoc "Autour du Cinsault" 2015! du domaine des Vignes Oubliées qui révèle toute la beauté de cette région. Un excellent rapport plaisir/prix !

Les Vignes Oubliées

Bettane & Desseauve : 3BD (Production de haute qualité) 

Les vignerons passent mais les grands terroirs restent… Encore faut-il les reconnaître et leur redonner vie, surtout quand ceux-ci ont été délaissés pendant des décennies. Cette magnifique quête, Jean-Baptiste Granier l’a entreprise, en 2007, avec l’aide d’un collectif de vignerons et d’Olivier Jullien (Mas Jullien). En quelques années, ils ont réussi à faire renaître ce magnifique terroir de schistes situé en altitude (350m) sur la commune de Saint-Privat et à élaborer un vin remarquable doté d’une véritable personnalité reflétant la beauté de ce paysage languedocien. Cet accomplissement est d’autant plus fort qu’il est le fruit d’une aventure humaine exceptionnelle dans laquelle une poignée de vignerons fournissent leur vendange respective, mise en symphonie ensuite grâce au brio de Jean-Baptiste Granier.

  • Domaine Les Vignes Oubliées "Autour du Cinsault" 2015
    • 2015 -
    • Languedoc -
    • Rouge -
    • Cinsault, grenache & Syrah
    Que ce cépage est beau quand il est travaillé avec soin et application. Assemblé avec un peu de grenache et de syrah, cette cuvée rend hommage à ce cépage qui éblouie par sa subtilité, sa fraîcheur et sa délicatesse. Cette cuvée nous plonge sur les contreforts du Larzac, en plein coeur de ce cadre sauvage et authentique, parfumés par la garrigue. Note Bettane & Desseauve: 16/20 thym

     

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