Vente privée terminée
Sylvain Badel, nouvelle pépite du Rhône Nord !!!
22/09/2016 au 13/10/2016
Sylvain Badel, nouvelle pépite du Rhône Nord !!!

 

Découvrir. Se laisser surprendre. Voilà notamment ce qui anime le cœur de tout passionné de vins. Ce sentiment nous l’avons éprouvé en dégustant les vins de Sylvain Badel, du Domaine Si le vin. Ses vins nous ont véritablement éblouis par leur chair pure et intense. Une telle expression ne peut être le résultat que d’une grande viticulture réalisée en amont par ce vigneron talentueux. En maintenant un tel niveau d’exigence, Sylvain deviendra assurément l’un des vignerons qui compte dans la Vallée du Rhône nord et nous sommes heureux de vous faire partager cette trouvaille en avant-première !

La vigne rythme le quotidien de Sylvain Badel depuis 1998 puisque celui-ci fournissait alors ses raisins à la coopérative. C’est en 2010 que ce jeune vigneron talentueux à commencer à vinifier ses propres cuvées dans l’ancienne étable de son grand-père. Situé à Peaugres, en Ardèche, le domaine Si le vin est installé dans une superbe bâtisse en pierre et compte 6.5 ha de vignes cultivées en culture biologique pour les vins rouges. Sylvain attache une très grande importance au travail de la vigne qu’il mène avec respect des valeurs paysannes et des traditions selon les préceptes de son grand-père qui lui a transmis sa passion. Le domaine est composé de 4 ha en appellation (Saint-Joseph et Condrieu) et 2 ha en IGP des Collines Rhodaniennes, plantés en syrah pour les rouges et en marsanne et viognier pour les blancs.

En cave, les vins sont façonnés avec soin et attention. Les vinifications se font en levures naturelles, sans souffre pour les rouges et avec des doses minimes pour les blancs. Les vins sont ensuite élevés soient en cuve pour les blancs, soient en fûts pour les rouges. L’objectif de Sylvain est de révéler dans ses vins l’expression de ses terroirs originels.

Les rouges délivrent une sève soyeuse, fraîche et prégnante qui se prolonge au palais avec gourmandise et complexité. Les blancs quant à eux se livrent sans exubérance, tout en finesse, en conservant une tension bienvenue.

Domaine Sylvain Badel

Nouvelle pépite du Rhône Nord !

Découvrir. Se laisser surprendre. Voilà notamment ce qui anime le cœur de tout passionné de vins. Ce sentiment nous l’avons éprouvé en dégustant les vins de Sylvain Badel, du Domaine Si le vin. Ses vins nous ont véritablement éblouis par leur chair pure et intense. Une telle expression ne peut être le résultat que d’une grande viticulture réalisée en amont par ce vigneron talentueux. En maintenant un tel niveau d’exigence, Sylvain deviendra assurément l’un des vignerons qui compte dans la Vallée du Rhône nord et nous sommes heureux de vous faire partager cette trouvaille en avant-première !

La vigne rythme le quotidien de Sylvain Badel depuis 1998 puisque celui-ci fournissait alors ses raisins à la coopérative. C’est en 2010 que ce jeune vigneron talentueux à commencer à vinifier ses propres cuvées dans l’ancienne étable de son grand-père. Situé à Peaugres, en Ardèche, le domaine Si le vin est installé dans une superbe bâtisse en pierre et compte 6.5 ha de vignes cultivées en culture biologique pour les vins rouges. Sylvain attache une très grande importance au travail de la vigne qu’il mène avec respect des valeurs paysannes et des traditions selon les préceptes de son grand-père qui lui a transmis sa passion. Le domaine est composé de 4 ha en appellation (Saint-Joseph et Condrieu) et 2 ha en IGP des Collines Rhodaniennes, plantés en syrah pour les rouges et en marsanne et viognier pour les blancs.

En cave, les vins sont façonnés avec soin et attention. Les vinifications se font en levures naturelles, sans souffre pour les rouges et avec des doses minimes pour les blancs. Les vins sont ensuite élevés soient en cuve pour les blancs, soient en fûts pour les rouges. L’objectif de Sylvain est de révéler dans ses vins l’expression de ses terroirs originels.

Les rouges délivrent une sève soyeuse, fraîche et prégnante qui se prolonge au palais avec gourmandise et complexité. Les blancs quant à eux se livrent sans exubérance, tout en finesse, en conservant une tension bienvenue. 

  • Domaine Sylvain Badel IGP Marsanne 2014
    • 2014 -
    • Vallée du Rhône -
    • IGP -
    • Blanc -
    • Marsanne
    Sur le lieu-dit Chambatron composé de sol granitique sur roche dure, Sylvain Badel cultive avec soin de jeunes vignes de marsanne. De faibles rendements offrent ici un vin blanc de grand plaisir alliant avec subtilité une sève enrobante tout en conservant une tension rafraichissante.  abricot
  • Domaine Sylvain Badel IGP Syrah 2014
    • 2014 -
    • Vallée du Rhône -
    • IGP -
    • Rouge -
    • Syrah
    Sur ce terroir historique de la famille, au lieu-dit Muscadelle, les syrahs d’une quinzaine d’années plongent en profondeur dans le granit et dans l’argile en sous-sol. Sylvain Badel élève ici une partie en cuve et l’autre en fûts de 4 à 5 vins. Toute la race et la chair soyeuse de la syrah se déploie en bouche avec persistance et fraîcheur.   myrtille
  • Domaine Sylvain Badel Saint-Joseph Le Cret 2014
    • 2014 -
    • Vallée du Rhône -
    • Saint-Joseph -
    • Rouge -
    • Syrah
    La parcelle de cette cuvée est située sur le lieu-dit Le Cret, exposé plein sud sur la cime de côte et sur les grands terroirs granitiques de l’appellation. Cet emplacement confère une concentration naturelle à cette superbe cuvée. Poli pendant 16 mois en fût  de plusieurs vins, ce Saint-Joseph se déploie en bouche par une mâche de fruits noirs, finement poivrés, aux tanins fondus.  violette
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