Vente privée terminée
De Cairanne à Vacqueyras, sur la route des Dentelles de Montmirail
31/10/2016 au 22/11/2016
De Cairanne à Vacqueyras, sur la route des Dentelles de Montmirail

Vue sur le pittoresque village de Vacqueyras 

Demain les vins vous invite, dans cette vente privée de vins de Vacqueyras et Cairanne, à une virée sudiste à la rencontre de deux domaines incontournables de la Vallée du Rhône Sud : le domaine du Sang des Cailloux et Marcel Richaud. Les magnifiques Dentelles de Montmirail sculptent l’horizon et le Mont Ventoux domine au loin cette terre sauvage ornée de vignes, d’oliviers, de chênes verts et de garrigues. Le décor est idéal à l’élaboration de grands vins. Les cépages méridionaux en rouges (Grenache, Syrah, Mourvèdre) et en blancs (Bourboulenc, Roussanne, Clairette, Marsanne, Viognier, Grenache Blanc) sont ici au paradis. Des coteaux de marnes et d’argiles rouges ou blanches de Cairanne aux terrasses de Vacqueyras sablo-argileuses composés des fameux galets roulés, la vigne révèle en ces lieux toute l’identité de chacun de ces terroirs fabuleux. 

Domaine Richaud

Revue du Vin de France 2** (Très grand domaine) ; Bettane & Desseauve : 3BD (Production de haute qualité) 

 « Il est libre Marcel, y’en a même qui disent qui l’ont vu voler ». Les paroles de cette célèbre chanson du regretté Hervé Cristiani colle si bien à la peau de ce vigneron incontournable de Cairanne. Amateur de deltaplane, Marcel Richaud reprend en 1974 les vignes familiales pour devenir à force de conviction le domaine incontournable de Cairanne et le grand artisan de la reconnaissance de cette appellation de la Vallée du Rhône méridionale. L’intégralité de son vignoble de 55 ha est cultivée avec le plus grand soin en agriculture biologique. Les vins, vinifiés par parcelle, sont le reflet de leur terroir d’origine et offrent un fruit pur et éclatant à la texture séveuse et digeste.

  • Domaine Richaud Terre de Galets 2014
    • 2014 -
    • Vallée du Rhône -
    • Côtes-du-Rhône -
    • Rouge -
    • 75 cl -
    • 40% Carignan, 25% Syrah, 15% Grenache, 10 % Cournoise, 10% Mourvèdre .
    Cette cuvée rend hommage aux galets roulés qui parsèment les sols des parcelles sélectionnées pour ce vin de grand plaisir. Une immersion spontané dans le paysage de garrigue : des arômes de fruits noirs, des senteurs de maquis, d'olives noires et d'épices. Une belle entrée en matière ! myrtille
  • Domaine Richaud Cairanne rouge 2015
    • 2015 -
    • Vallée du Rhône -
    • Cairanne -
    • Rouge -
    • 75 cl -
    • 52% Grenache, 37% Mourvèdre, 11% Syrah
    La cuvée phare du domaine qui réserve toujours millésime après millésime son lot de plaisir. Un jus suave de fruits rouges parfaitement mûrs embaume la bouche dans un élan de fluidité et de fraîcheur. Des touches finement épicées viennent apporter une tonalité toute méditerranéenne à ce vin de pur plaisir. myrtille
  • Domaine Richaud Cairanne Blanc 2015
    • 2015 -
    • Vallée du Rhône -
    • Cairanne -
    • Blanc -
    • 75 cl -
    • 30% Bourboulenc, 25% Roussanne, 20% Clairette, 10% marsanne, 8% Viognier, 6% Grenache Blanc. 
    Tel un peintre sudiste, Marcel Richaud assemble les cépages blancs méridionaux pour délivrer un nectar délicieux, aux accents généreux de fruits jaunes et à chair blanche. Une harmonie se dégage dans ce vin qui n’oublie pas la fraîcheur et la finesse. La finale légèrement saline offre une race supplémentaire à ce superbe vin blanc. pêche
  • Domaine Richaud L'Ebrescade 2013
    • 2013 -
    • Vallée du Rhône -
    • Rouge -
    • 75 cl -
    • 60 % Grenache, 30% Syrah, 30% Mourvèdre -
    • Bio
    Révéler l’identité d’un terroir. Voilà la quête qui guide Marcel Richaud. Cette cuvée Ebrescade est issu du lieu dit éponyme situé  en limite de Rasteau. L'Ebrescade répand une chair dense, ample et prégnante au palais. Une fraîcheur bienfaitrice équilibre ce vin de grande profondeur. Le temps polira ce vin qui dévoilera toute la panoplie de ces saveurs poudrées et épicées.  chocolat
Sang des Cailloux

Bettane & Desseauve : 3BD (Production de haute qualité) ; Revue du Vin de France 1* (vigneron de qualité) 

Au cœur d’un décor splendide de vignes, d’oliviers, de thym et de romarin dominés par les magnifiques dentelles de Montmirail, le domaine du Sang des Cailloux a pris racine en 1975 sur ces terres sauvages composées de galets roulés. Passé d’ouvrier viticole à propriétaire de domaine, Serge Férigoule est le grand artisan du succès de ce domaine devenu emblématique sur Vacqueyras. Une viticulture saine et appliquée met en lumière 17 hectares de vignes qui donnent naissance à des vins de grande intensité aromatique délivrant des arômes de fruits noirs, de cuir et d’épices. Ils expriment avec force et distinction la beauté et le caractère sauvage de ces paysages de Vacqueyras.

  • Sang des Cailloux Vacqueyras Doucinello 2014
    • 2014 -
    • Vallée du Rhône -
    • Vacqueyras -
    • Rouge -
    • 75 cl -
    • Grenache, Syrah, Mourvèdre
    Doucinello est le nom d'une des filles de Serge Férigoule. Des fruits noirs veloutés, épicés et légèrement réglissés émanent de ce Vacqueyras de grande gourmandise. La bouche soyeuse se prolonge avec persitance au palais.  réglisse
  • Sang des Cailloux Vacqueyras Lopy Vieilles Vignes 2013
    • 2013 -
    • Vallée du Rhône -
    • Vacqueyras -
    • Rouge -
    • 75 cl -
    • 75% Grenache, 25% Syrah
    Serge Férigoule rend hommage dans cette cuvée à la ferme qui l’a vu naître « Lopy ». Sur le plateau de galets roulés aux sols argilo-calcaire, les vieilles vignes de grenache de plus de 65 ans et de syrah de plus de 40 ans fournissent des raisins de grande concentration et complexité, matières premières idéales à l’élaboration de grand vin. Un régal. pin
  • Sang des Cailloux Vacqueyras Oumage 2014
    • 2014 -
    • Vallée du Rhône -
    • Vacqueyras -
    • Rouge -
    • 75 cl -
    • 66% Grenache, 33% Syrah
    Oumage est la cuvée d’exception du domaine. Elle est issue d’une sélection de parcelles de vieilles vignes qui est élevée pendant 16 à 18 mois en fûts puis en bouteille. Le temps a fait son œuvre dans ce nectar de grande allonge. Un mélange sublime de fruit dense et profond enrobé dans une matière envoûtante aux accents de garrigue. Un magnifique flacon. cuir
  • Sang des Cailloux Vacqueyras blanc Un sang blanc 2015
    • 2015 -
    • Vallée du Rhône -
    • Vacqueyras -
    • Blanc -
    • 75 cl -
    • 20% Grenache blanc, 20% Clairette, 15% Viognier, 15% Bourboulenc, 15% Roussane, 15% Marsanne
    Sur le plateau de galets roulés, le domaine cultive de manière extrêmement confidentielle quelques pieds de cépages blancs. Cette cuvée nous plonge au cœur de la garrigue par ses arômes enivrants de fruits jaunes, d'épices et d'herbes aromatiques. Un mélange sublime de fruit dense et profond enrobé dans une matière envoûtante aux accents de garrigue. Un magnifique flacon. pêche
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