Vente privée terminée
Bandol, paradis du mourvèdre!
30/04/2017 au 22/05/2017
Bandol, paradis du mourvèdre!

- Vue sur les ceps de vignes de l'appelation Bandol et la Méditerranée -

Entre terre et mer, du massif de la Sainte-Baume aux bords de la Méditerranée, Bandol dévoile son vignoble sur 1555 ha de vignes sur le département du Var.  Bénéficiant d’une exposition plein sud, le vignoble forme un balcon sur la mer et bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel tout au long de l’année. La vigne prend ici racine sur des coteaux de terrasses successives, appelées restanques, composés de sols silico-calcaires très caillouteux. Ce décor sert de paradis aux vieilles vignes de mourvèdre mais pas seulement puisque le cinsault, le grenache et le carignan pour les rouges et les rosés font partie également des cépages principaux. Pour les blancs, l’Ugni blanc, la Clairette et le Sauvignon sont utilisés. Demain les vins est fier de vous présenter un digne représentant de cette appellation dans cette vente privée de vins de Bandol :  le Domaine du Gros Noré.

Domaine du Gros'Noré

Bettane & Desseauve : 3BD (Producteur de haute qualité, référence dans son secteur)

C’est en hommage à son père Honoré Pascal, surnommé le « Gros Noré » qu’Alain Pascal a baptisé ce domaine familial situé à la Cadière d’Azur, petit village provençal. Cela révèle bien la transmission et l’amour éprouvé par ces hommes pour cette terre sur laquelle des vieilles vignes de cépages méditerranéens ont pris racine. Alain Pascal y façonne là des vins remplis de personnalité qui touchent par leur générosité et leur profondeur. 

 

  • Domaine du Gros'Noré Bandol rosé 2016
    • 2016 -
    • Provence -
    • AOC bandol -
    • Rosé -
    • 75 cl -
    • 40% de Mourvèdre, 40% de Cinsault, 20% de Grenache
    Ce Bandol rosé composé de mourvèdre, grenache et cinsault prouve bel et bien que l’appellation occupe la plus haute marche qualitative des rosés de gastronomie. Concentration, finesse et longueur, le triptyque des grands vins. Note B&D: 15.5/20 sur 2015 agrumes
  • Domaine du Gros'Noré Bandol rouge 2013
    • 2013 -
    • Provence -
    • AOC bandol -
    • Rouge -
    • 75 cl -
    • 80% de Mourvèdre ; 15% de Grenache ; 5% de Cinsault
    Ce Bandol est élaboré à partir de vignes enracinés depuis 20 ans sur un coteaux ensoleillé et bien ventilé. Le Mourvèdre est ici vendangé à très faibles rendements. Cela offre des raisins plein de maturité et parfaitement équilibré. Ce Bandol délivre un fruit dense et concentré que la fraîcheur vient canaliser. Note B&D: 16.5/20 thym

     

  • Domaine du Gros'Noré Bandol rouge cuvée Antoinette 2010
    • 2010 -
    • Provence -
    • AOC bandol -
    • Rouge -
    • 75 cl -
    • 95% de Mourvèdre ; 5% de Grenache
    Il s'agit de la grande cuvée parcellaire du domaine. Les vignes se situent sur la partie la plus haute du vignoble, exposés au Nord sur le lieux dits la Cadière. Ce Bandol est élaboré à 95% de Mourvèdre vendangé à très faibles rendements. Ce magnifique Bandol est un mélange merveilleux de finesse, puissance et fraicheur! Note B&D: 17/20 Myrtille

     

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