Vente privée terminée
Le Domaine Weinbach domine le mythique Schlossberg !
19/07/2017 au 11/08/2017
Le Domaine Weinbach domine le mythique Schlossberg !

- Copyright Domaine Weinbach- Bon de commande datant des années 1950 - 

Un chef d’œuvre du vignoble alsacien sublimé par la maestria des sœurs Faller. En plein cœur de la vallée de Kaysersberg, le domaine Weinbach, littéralement le « ruisseau du vin », est installé depuis 1612 au milieu du Clos des capucins. Ce terroir historique alsacien est lui-même surplombé par le magistral grand cru Schlossberg. Depuis 1979, le domaine était avec talent par un trio de femmes d’exception, Colette Faller et ses deux filles Catherine et Laurence, épaulé par Théo, le fils de Catherine. C'est avec émotion et recueillement que nous rendons hommage à Laurence et Colette, disparues ces dernières années. Ces femmes d'exceptions ont marqué de leur empreinte les sublimes vins du Domaine et du vignoble français. Les blancs élaborés sont saisissants de pureté, de finesse et de profondeur. Les riesling du domaine se classent sans hésitation parmi les plus grands nectars du vignoble français.

ATTENTION LIVRAISON :
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n raison des températures élevées, afin de préserver vos vins nous ne faisons pas d'expédition après le 27 Juillet. La reprise des livraisons se fera en douceur mi-septembre. 

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Domaine Weinbach

RVF 3*** (Domaine d’excellence) Bettane & Desseauve : 5BD (producteur exceptionnel)
Gault Millau :
 7* Mythique ; Robert Parker : 5***** Exceptionnel

Un chef d’œuvre du vignoble alsacien sublimé par la maestria des sœurs Faller. En plein cœur de la vallée de Kaysersberg, le domaine Weinbach, littéralement le « ruisseau du vin », est installé depuis 1612 au milieu du Clos des capucins. Ce terroir historique alsacien est lui-même surplombé par le magistral grand cru Schlossberg. Depuis 1979, le domaine était avec talent par un trio de femmes d’exception, Colette Faller et ses deux filles Catherine et Laurence, épaulé par Théo, le fils de Catherine. C'est avec émotion et recueillement que nous rendons hommage à Laurence et Colette, disparues ces dernières années. Ces femmes d'exceptions ont marqué de leur empreinte les sublimes vins du Domaine et du vignoble français. Les blancs élaborés sont saisissants de pureté, de finesse et de profondeur. Les riesling du domaine se classent sans hésitation parmi les plus grands nectars du vignoble français.

  • Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg 2016
    • 2016 -
    • Alsace -
    • AOC alsace grand cru -
    • Blanc sec -
    • 75 cl -
    • Riesling
    A flanc de coteaux, en contrebas de la forteresse médiévale Kaysersberg s’étend le mythique grand cru de Schlossberg. Ce Riesling tire de ce terroir remarquable et prestigieux son caractère exceptionnel alliant tension, profondeur et  finesse. Un plaisir qui s’éternise en bouche grâce à la magie des sœurs Faller. Note sur 2014 BD : 18/20 agrumes
  • Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg "Cuvée Sainte Catherine" 2016
    • 2016 -
    • Alsace -
    • AOC alsace grand cru -
    • Blanc sec -
    • 75 cl -
    • Riesling
    La Rolls des rieslings. Pour cette cuvée, la famille Faller isole leurs plus vieilles vignes de riesling sur le terroir mythique de Schlossberg. Les vignes sont situées à mi-coteau et bénéficient donc de la plus belle des expositions. Cette cuvée est un chef-d’œuvre qui combine la richesse du fruit à la profondeur minérale. Grandiose. Note sur 2014 BD : 19/20  peche
  • Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg "Cuvée Sainte Catherine L'Inédit !" 2015
    • 2015 -
    • Alsace -
    • AOC alsace grand cru -
    • Blanc -
    • 75 cl -
    • Riesling
    Le bien nommé « Inédit » n’est produit que lors des millésimes où le Riesling atteint des maturités exceptionnelles. Issue d’une sélection supplémentaire des plus belles vignes, les raisins qui composent cette cuvée sont ramassés en surmaturité. Ce riesling est à mi chemin entre un grand vin sec et une vendange tardive. Un véritable trésor éblouissant. Note sur 2013 RVF : 19/20 poire
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