Vente privée terminée
Adrien Berlioz, le virtuose du Cellier des Cray
27/04/2018 au 21/05/2018
Adrien Berlioz, le virtuose du Cellier des Cray

La Savoie est entre de bonnes mains si elle compte en son sein des vignerons aussi brillants qu’Adrien Berlioz. Ce pur savoyard, cousin de l’emblématique vigneron Gilles Berlioz, est pétrit de talent et d’envie. Son métier de vigneron il le vit comme il respire, rempli d’enthousiasme et de vie. Opiniâtre, soigné et attentif, cet autodidacte de la vigne s’est forgé, depuis 2006, un domaine à taille humaine (5.5 ha) réparti sur une collection de 13 parcelles, toutes situées sur Chignin. Sur ces terroirs au sol argilo-calcaire, la proportion d’éboulis calcaires peut varier d’une parcelle à une autre et offre une diversité idéale à l’expression des cépages tels que l’altesse, le bergeron, le jacquère et le chardonnay pour les blancs ou la mondeuse et le persan pour les rouges. Adrien Berlioz met donc en lumière chacune de ses parcelles en façonnant, pour chacune d’entre elle, 13 cuvées distinctes. De ces flacons remplis de grâce et de pureté découle des jus profonds et émouvants qui se profilent tout en finesse et en longueur pour atteindre l’infini plaisir. 

Domaine du Cellier des Cray

Revue du Vin de France 1* (Vigneron de qualité)

La Savoie est entre de bonnes mains si elle compte en son sein des vignerons aussi brillants qu’Adrien Berlioz. Ce pur savoyard, cousin de l’emblématique vigneron Gilles Berlioz, est pétrit de talent et d’envie. Son métier de vigneron il le vit comme il respire, rempli d’enthousiasme et de vie. Opiniâtre, soigné et attentif, cet autodidacte de la vigne s’est forgé, depuis 2006, un domaine à taille humaine (5.5 ha) réparti sur une collection de 13 parcelles, toutes situées sur Chignin. Sur ces terroirs au sol argilo-calcaire, la proportion d’éboulis calcaires peut varier d’une parcelle à une autre et offre une diversité idéale à l’expression des cépages tels que l’altesse, le bergeron, le jacquère et le chardonnay pour les blancs ou la mondeuse et le persan pour les rouges. Adrien Berlioz met donc en lumière chacune de ses parcelles en façonnant, pour chacune d’entre elle, 13 cuvées distinctes. De ces flacons remplis de grâce et de pureté découle des jus profonds et émouvants qui se profilent tout en finesse et en longueur pour atteindre l’infini plaisir. 

  • Domaine du Cellier des Cray / Adrien Berlioz Roussette de Savoie Zulime 2017
    • 2017 -
    • Savoie -
    • Roussette de Savoie -
    • Blanc -
    • 75 cl -
    • Bio
    Son altesse sérénissime Zulime ouvre le bal de ce sublime trio de blancs interprété par le virtuose Adrien Berlioz. Empreint de douceur et de pureté, cette Roussette de Savoie émerveille par son élégante bouche élancée. Tout le travail de précision mené par Adrien Berlioz transparaît dans ce superbe flacon. Note RVF : 16.5/20 sur 2016 poire
  • Domaine Cellier des Cray Chignin Bergeron Euphrasie  2014
    • 2014 -
    • Savoie -
    • Vin de Savoie -
    • Blanc -
    • 100% Bergeron ou Roussanne -
    • Bio
    Sur une micro parcelle de 35 ares implantés sur des sols d’éboulis calcaires, le Bergeron, nom savoyard pour la roussanne, a trouvé son équilibre et livre dans cette cuvée son expression la plus pure. Ce Chignin déploie une pulpe enveloppante et gourmande aux saveurs de mirabelles, d’abricots, d’amande, et de tilleul dans une élégance et une distinction remarquable. RVF: 17.5/20 abricot
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. la vente d’alcool est interdite au moins de 18 ans