Vente privée terminée
Domaine Mikulski, authenticité, élégance et pureté!
30/04/2018 au 23/05/2018
Domaine Mikulski, authenticité, élégance et pureté!

Authenticité, élégance et pureté. Voici le tiercé gagnant de François Mikulski qui place ces trois qualités au cœur de l’élaboration de ses superbes vins réalisés depuis le village de Meursault. Ce grand vigneron  semble épris d’une humilité et d’un profond respect pour cette terre rêvée. Sa main ne fait qu’accompagner la vigne, prendre soin du raisin puis guider le vin dans son élaboration de manière à ce que la trace de l’homme s’efface sous verre et qu’on ne retienne plus que la quintessence du raisin et de la terre qu’il la nourrit. Un tel résultat ne se fait pas sans travail, ni attention. Chaque geste, chaque étape, ou chaque décision au cours du millésime est mûrement réfléchie puis méticuleusement réalisée depuis la taille jusqu’à la mise en bouteille. Les vins du Domaine Mikulski possèdent une résonnance particulière car ils sont cristallins et purs tout en étant délicieusement expressifs. Ces flacons de grande allonge laissent le palais transis d’émotions.

Demain les vins est fier de vous proposer dans cette vente privée de vins d'exception, les sublimes 2015 & 2016 (très rare)  de ce magnifique domaine !

Domaine Mikulski

Authenticité, élégance et pureté. Voici le tiercé gagnant de François Mikulski qui place ces trois qualités au cœur de l’élaboration de ses superbes vins réalisés depuis le village de Meursault. Ce grand vigneron  semble épris d’une humilité et d’un profond respect pour cette terre rêvée. Sa main ne fait qu’accompagner la vigne, prendre soin du raisin puis guider le vin dans son élaboration de manière à ce que la trace de l’homme s’efface sous verre et qu’on ne retienne plus que la quintessence du raisin et de la terre qu’il la nourrit. Un tel résultat ne se fait pas sans travail, ni attention. Chaque geste, chaque étape, ou chaque décision au cours du millésime est mûrement réfléchie puis méticuleusement réalisée depuis la taille jusqu’à la mise en bouteille. Les vins du Domaine Mikulski possèdent une résonnance particulière car ils sont cristallins et purs tout en étant délicieusement expressifs. Ces flacons de grande allonge laissent le palais transis d’émotions.

  • Domaine Mikulski Bourgogne Chardonnay 2015
    • 2015 -
    • Bourgogne - Côte de Beaune -
    • Bourgogne -
    • 75 cl -
    • Chardonnay
    Plaisir quand tu nous tiens… Issu d’une parcelle se situant en limite de l'appellation Meursault, ce Bourgogne chardonnay est proche de la qualité d’un Meursault. Ce blanc expressif et tonique est un régal d’agrumes, de noisettes fraîches et d’amandes douces. Une ode au partage, à la convivialité et au bonheur pur.  Un magnifique bourgogne au rapport prix plaisir inégalable ! noisette
  • Domaine Mikulski Meursault 2016
    • 2016 -
    • Bourgogne - Côte de Beaune -
    • Meursault -
    • Blanc -
    • 75 cl -
    • Chardonnay
    Ce Meursault est issu de différentes parcelles de Meursault (Meix Chavaux, Les Pelles Dessus, Chaumes de Narvaux, Moulin Landin) vinifiées séparément puis assemblés. François Mikulski nous livre dans ce grand vin blanc une partition tout en pureté et en finesse. L’empreinte minérale de ces climats se révèle avec force dans ce Meursault de grande sensibilité et d’allonge.    citron
  • Domaine Mikulski Meursault 1er Cru Poruzots 2016
    • 2016 -
    • Bourgogne - Côte de Beaune -
    • Meursault -
    • Blanc -
    • 1er Cru -
    • 75 cl
    Le nom « Poruzot » est dérivé du mot « Porroux » qui signifie en patois local « lieu pierreux ». Cela témoigne bien de la typicité de ce premier cru sur lequel François Mikulski élabore un Meursault magnifique, avec beaucoup de tension et de minéralité. Un flacon taillé pour la grande garde. silex

     

  • Domaine Mikulski Meursault 1er Cru Poruzots 2014
    • 2014 -
    • Bourgogne - Côte de Beaune -
    • Meursault -
    • Blanc -
    • 1er Cru -
    • 75 cl
    Le nom « Poruzot » est dérivé du mot « Porroux » qui signifie en patois local « lieu pierreux ». Cela témoigne bien de la typicité de ce premier cru sur lequel François Mikulski élabore un Meursault magnifique, avec beaucoup de tension et de minéralité. Un flacon taillé pour la grande garde. silex

     

  • Domaine Mikulski Meursault Charmes 2016
    • 2016 -
    • Bourgogne - Côte de Beaune -
    • Meursault -
    • Blanc -
    • 1er Cru -
    • 75 cl
    Il  porte bien son nom séducteur car il donne naissance à des vins terriblement intenses et embaumants dans lesquels s’épanouissent des saveurs miellées, de parfums de fleurs printanières, d’amande douce et de poire. Une finale minérale apporte une classe supplémentaire à ce vin d’exception. Cette sève persiste délicieusement au palais encore et encore ! Grandiose !  miel
  • Domaine Mikulski Meursault 1er Cru Genevrières 2016
    • 2016 -
    • Bourgogne - Côte de Beaune -
    • Meursault -
    • Blanc -
    • 1er Cru -
    • 75 cl
    Sur ce terroir magique de Meursault, digne d'un grand Cru, François Mikulski fait naître un flacon touché par la grâce. Ce grand vin blanc prodigieux d'expression aromatique et de profondeur se répand en bouche dans une expression divine de fruits à chair blanche et des parfums envoûtants de tilleul et de chevrefeuille. tilleul
  • Domaine Mikulski Meursault 1er Cru Genevrières 2011
    • 2011 -
    • Bourgogne - Côte de Beaune -
    • Meursault -
    • Blanc -
    • 1er Cru -
    • Chardonnay
    Sur ce terroir magique de Meursault, digne d'un grand Cru, François Mikulski fait naître un flacon touché par la grâce. Ce grand vin blanc prodigieux d'expression aromatique et de profondeur se répand en bouche dans une expression divine de fruits à chair blanche et des parfums envoûtants de tilleul et de chevrefeuille. tilleul
  • Domaine Mikulski Bourgogne Pinot Noir 2015
    • 2015 -
    • Bourgogne - Côte de Beaune -
    • Bourgogne -
    • Rouge -
    • 75 cl -
    • Pinot noir

    Ce Bourgogne Pinot Noir est issu d’assemblage de deux parcelles, les Lombois et les Durots. Ces vieilles vignes offrent un vin d'une grand concentration. Ce bourgogne nous fait profiter avec un plaisir spontané d’un fruit pur, suptil et élégant. Un beau Pinot!

    cassis
  • Domaine Mikulski Pommard 2016
    • 2016 -
    • Bourgogne - Côte de Beaune -
    • Pommard -
    • Rouge -
    • 75 cl -
    • Pinot noir
    Tout le travail d'orfèvrerie de François Mikulski continu dans ces magnifiques vins rouges. Une superbe expression d'un Pommard de grande étoffe, viril, ample et doté d'un supplément de finesse distinctif. Cerise
  • Domaine Mikulski Pommard 2014
    • 2014 -
    • Bourgogne - Côte de Beaune -
    • Pommard -
    • Rouge -
    • 75 cl -
    • Pinot noir
    Tout le travail d'orfèvrerie de François Mikulski continu dans ces magnifiques vins rouges. Une superbe expression d'un Pommard de grande étoffe, viril, ample et doté d'un supplément de finesse distinctif. Cerise
  • Domaine Mikulski Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2016
    • 2016 -
    • Bourgogne - Côte de Beaune -
    • Volnay -
    • Rouge -
    • 1er Cru -
    • 75 cl
    Il s'agit ici de la meilleure partie de l'appellation Santenots avec des vieilles vignes d'âge moyen de 45 ans. Le vin exalte des arômes intenses de fruits rouges, florales avec une belle fraîcheur en bouche et des notes de mûre et d'épices. Ce terroir donne vie à l’un des plus grands vins rouges de la Côte de Beaune. rose
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