Vente privée terminée
Isabel Ferrando nous enchante avec ses fabuleux Châteauneuf du Pape!
25/06/2018 au 18/07/2018
Isabel Ferrando nous enchante avec ses fabuleux Châteauneuf du Pape!

- Vue sur le Village de Châteauneuf-du-Pape -

Châteauneuf-du-Pape trône sur la Vallée du Rhône Méridionale depuis le XIVe siècle, date à laquelle les papes se sont installés en Avignon et ont révélé les fameux terroirs de cette illustre appellation. Le Châteauneuf-du-Pape sera considéré alors comme le «Vin du Pape » et n’en finira plus de briller à travers le monde. Aujourd’hui encore, Châteauneuf-du-Pape suscite l’émerveillement par sa variété de terroirs fabuleux de galets roulés, de sables, de calcaires ou d’argiles, par sa grande diversité de cépages (même si le cépage roi est le grenache, il existe plus de 13 cépages différents dans l’assemblage traditionnel), par son climat si particulier (fort ensoleillement et mistral omniprésent), par sa longue tradition viticole mais aussi par la qualité des hommes et de femmes qui travaillent quotidiennement cette terre de vins, patrimoine inestimable français. Dans cette vente privéeDemain les vins est heureux de vous présenter un domaine magnifique : le Domaine Saint-Préfert!

Isabel Ferrando a suivi ses rêves et bien lui en a pris car elle représente aujourd’hui l’élite de Châteauneuf-du-Pape. C’est à force de courage, d’abnégation et de passion que cette vigneronne, anciennement dans la banque, a repris, en 2003, le domaine Saint-Préfert. Le domaine est installé au cœur du quartier de Serre, terroir révélé par Fernand Serre, ancien propriétaire des lieux. Epaulé à ses débuts par l’icône de Châteauneuf-du-Pape, Henri Bonneau, Isabel Ferrando signe avec subtilité des vins de grande distinction combinant la finesse d’un toucher féminin à l’intensité aromatique propre aux grands Châteauneuf. 

ATTENTION LIVRAISON :
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Domaine Saint-Préfert

Bettane & Desseauve  4BD (production de très haute qualité) ; Gault Millau : 6* Remarquable 

Isabel Ferrando a suivi ses rêves et bien lui en a pris car elle représente aujourd’hui l’élite de Châteauneuf-du-Pape. C’est à force de courage, d’abnégation et de passion que cette vigneronne, anciennement dans la banque, a repris, en 2003, le domaine Saint-Préfert. Le domaine est installé au cœur du quartier de Serre, terroir révélé par Fernand Serre, ancien propriétaire des lieux. Epaulé à ses débuts par l’icône de Châteauneuf-du-Pape, Henri Bonneau, Isabel Ferrando signe avec subtilité des vins de grande distinction combinant la finesse d’un toucher féminin à l’intensité aromatique propre aux grands Châteauneuf. 

  • Domaine Saint-Préfert Châteauneuf-du-Pape Réserve Auguste Favier 2016
    • 2016 -
    • Vallée du Rhône -
    • Châteauneuf-du-Pape -
    • Rouge -
    • 75 cl -
    • Bio
    Dans cette cuvée emblématique du domaine, Isabel Ferrando rend hommage à son grand-père, Auguste Favier. Assemblé au cinsault et à la syrah, le roi grenache s’exprime avec force sur ce terroir de galets roulés. Un grand flacon qui révèle à merveille l’essence des grands terroirs de Châteauneuf- du-Pape. Note Parker : 95-97/100 sur 2016  pruneau
  • Domaine Isabel Ferrando Châteauneuf-du-Pape Colombis 2016
    • 2016 -
    • Vallée du Rhône -
    • Châteauneuf-du-Pape -
    • Rouge -
    • 75 cl -
    • Grenache 100%
    Dans cette cuvée d’exception, Isabel Ferrando assemble avec coeur des vieux grenaches issus de terroirs très différents de Châteauneuf, de sables, d’argile, de calcaires, ou de safres. Nouveau terroir sur ce millésime, le lieu-dit Cristia, situé en bordure du mythique Château Rayas ! Colombis est sans équivalent, éblouissant de finesse et de concentration ! Note Parker : 96-98/100 pin
  • Domaine Saint-Préfert Châteauneuf-du-Pape Charles Giraud 2015
    • 2015 -
    • Vallée du Rhône -
    • Châteauneuf-du-Pape -
    • Rouge -
    • 75 cl -
    • 60 % Grenache (80 ans) 35 % Mourvèdre (60 ans) 5 % Syrah (65 ans)
    Isabel Ferrando rend hommage dans cette cuvée d’exception à son grand-père. Issu de ses plus beaux terroirs, ce Châteauneuf-du-Pape est élaborée que sur les millésimes les plus réussis. Des arômes de fruits noirs, de réglisse, de jus de viande, et de fleurs séchées émanent de ce nectar bordé de douceur et de concentration. Un vin sublime, taillé pour la garde. Wine Spectator: 99/100 réglisse
  • Domaine Saint-Préfert Châteauneuf-du-Pape Blanc Cuvée Spéciale Vieilles Clairettes 2016 Magnum
    • 2016 -
    • Vallée du Rhône -
    • Châteauneuf-du-Pape -
    • Blanc -
    • 150 cl - Magnum -
    • Clairette 100%
    Dans cette cuvée d’exception, Isabel Ferrando réserve ses plus vieilles vignes de Clairette âgées de 80 à 100 ans. Enracinées sur un sol de galets roulés, le quartier de Serres, réputé comme l’un des plus solaires de l’appellation, ces vieilles clairettes délivrent une délicieuse sève, admirable d'ampleur et de complexité. Parker: 95-98 sur 2015 pêche
  • Domaine Saint-Préfert Châteauneuf-du-Pape Blanc Cuvée Spéciale Vieilles Clairettes 2014 Magnum
    • 2014 -
    • Vallée du Rhône -
    • Châteauneuf-du-Pape -
    • Blanc -
    • 150 cl - Magnum -
    • Clairette 100%
    Dans cette cuvée d’exception, Isabel Ferrando réserve ses plus vieilles vignes de Clairette âgées de 80 à 100 ans. Enracinées sur un sol de galets roulés, le quartier de Serres, réputé comme l’un des plus solaires de l’appellation, ces vieilles clairettes délivrent une délicieuse sève, admirable d'ampleur et de complexité. Parker: 95-98/100 sur 2015 pêche
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