Vente privée terminée
Ostertag, le sculpteur des terroirs d’Alsace
13/08/2018 au 05/09/2018
Ostertag, le sculpteur des terroirs d’Alsace

Les vins du Domaine Ostertag sont uniques et possèdent une résonance singulière grâce à l'émotion qu'ils suscitent mais également par la passion et la sensibilité qu'André Ostertag donne quotidiennement dans la conduite de ce domaine éblouissant. Demain les vins est fier de rendre hommage dans cette vente privée exceptionnelle à l'artiste vigneron André Ostertag et à ses vins hors du commun. 
"2016 s’avère être un vrai petit bijou, et une fois sorti de sa gangue, ce millésime a la pureté et l’éclat d’une pier
re précieuse, une tenue et un charme tout en subtilité loin de l’exubérance des 2015 mais avec, assurément, autant d'années devant lui."

ATTENTION LIVRAISON : 

Pendant la période estivale, en raison des températures élevées, afin de préserver vos vins nous ne faisons pas d'expédition. La reprise des livraisons se fera en douceur en Septembre. (Pour rappel nous expédions chaque mercredi pour livraison le lendemain, n'hésitez pas à nous mettre des commentaires lors de votre commande, notamment si vous êtes absent sur une période précise)

De plus si vous souhaitez grouper vos commandes pendant cette période estivale afin d'avoir les frais de port gratuit (total des commandes supérieures à 300€) vous pouvez utiliser le code de réduction (Etape 1 Résumé ) " GROUPAGEDLV1 

Domaine Ostertag

RVF 3*** (Domaine d’excellence) ; Bettane & Desseauve  4BD (production de très haute qualité) ;
Gault Millau :
 6* Exceptionnel

Vous aimez Rodin, Michel-Ange ? Vous adorerez André Ostertag, le sculpteur des terroirs d’Alsace. Cet alsacien pur jus est non seulement un artiste mais un révolutionnaire. Quand il retourne en Alsace après avoir été formé à Beaune, il intègre des fûts neufs dans ses élevages notamment sur ses fameuses cuvées de pinot gris, cépage originaire de Bourgogne. Rompant avec la tradition locale, il choque ses confrères mais le résultat est exceptionnel. Vins de fruit,  vins de pierre ou vins de temps, toute la panoplie des vins qu’il façonne est vibrante d’émotions et de profondeur. 

  • Domaine Ostertag Clos Mathis Riesling 2015
    • 2015 -
    • Alsace -
    • AOC alsace -
    • Blanc -
    • 75 cl -
    • Riesling
    Ce Clos tient son nom d’Hubert Mathis, chef de culture du domaine et propriétaire de cette parcelle entourée de murs en pierre sèche. Situé un terroir de gneiss et de granit, le Riesling donne sa pleine mesure en offrant un vin de grande allonge, profond et persistant. Une trame vivifiante trace son chemin et démontre tout son potentiel de garde.  RVF : 17,5/20 en 2013. 
  • Domaine Ostertag Zellberg Pinot Gris 2016
    • 2016 -
    • Alsace -
    • AOC alsace -
    • Blanc -
    • 75 cl -
    • Pinot gris

    Zellberg est un coteau exposé au sud-est, situé sur le village de Nothalten. C'est un chaos géologique constitué d'argile, de grès et de calcaire. Seul le Pinot Gris y donne naissance à un vin de terroir. Ce vin est sec, gras et complexe grâce à la chair de l'argile, au rayonnement "animal" du calcaie et à la structure étincelante de la silice. Un délice!  RVF: 17/20 en 2015

    poire
  • Domaine Ostertag Riesling Muenchberg Grand Cru 2016
    • 2016 -
    • Alsace -
    • AOC alsace grand cru -
    • Blanc sec -
    • 75 cl -
    • Riesling
    Muenchberg signifie « La Montagne des Moines », est l’œuvre des moines cisterciens de l'abbaye du Baumgarten au 12ème siècle. Ce grand cru magnifié par André Ostertag est un monstre d’intensité aromatique jonglant à merveille entre minéralité et puissance. La longueur est époustouflante. Un très grand flacon. Note RVF: 18/20 sur 2014 pierre
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