Vente privée terminée
Florilège estival : Languedoc & Roussillon, terres de grands vins
28/08/2018 au 21/09/2018
Florilège estival : Languedoc & Roussillon, terres de grands vins


Pendant la fin de la période estivale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception que nous vous proposons par région. Cette semaine, nous prenons le chemin du Languedoc et du Roussillon,  deux régions qui récèlent de vignerons talentueux et de vins d'émotion :  Terrasse d'Elise, Olivier Pithon, Vignes Oubliées, Hautes Terres, Roc d'Anglade, Roc des Anges, Bernard Catherine, De Mena, Sénat, Padié, Magnon, Gauby, Pas de l'Escalette, Gardiès, Saint Sylvestre, Clos Maïa, Traversée, Montcalmès, Danjou Banessy, Peyrus, Terre Inconnue, Avéla, Peyre Rose, Grange des Pères...

ATTENTION LIVRAISON : 

Pendant la période estivale, en raison des températures élevées, afin de préserver vos vins nous ne faisons pas d'expédition. La reprise des livraisons se fera en douceur en Septembre. (Pour rappel nous expédions chaque mercredi pour livraison le lendemain, n'hésitez pas à nous mettre des commentaires lors de votre commande, notamment si vous êtes absent sur une période précise)

De plus si vous souhaitez grouper vos commandes pendant cette période estivale afin d'avoir les frais de port gratuit (total des commandes supérieures à 300€) vous pouvez utiliser le code de réduction (Etape 1 Résumé ) " GROUPAGEDLV1

Languedoc Roussillon Blanc


Demain les vins est heureux de vous proposer ici des domaines enthousiasmants du Languedoc Roussillon: domaine Terrasse d'Elise, Olivier Pithon, Vignes Oubliées, Hautes Terres, Roc d'Anglade, Roc des Anges, Bernard Catherine, De Mena, Sénat, Padié, Magnon, Gauby, Pas de l'Escalette, Gardiès, Saint Sylvestre, Clos Maïa, Traversée, Montcalmès, Danjou Banessy, Peyrus, Terre Inconnue, Avéla, Peyre Rose...

  • Domaine de Montcalmès Coteaux du Languedoc Blanc 2015
    • 2015 -
    • Coteaux du Languedoc -
    • Blanc -
    • 50 % roussanne et 50 % marsanne -
    • Limité à 2 bouteilles par client
    Produit en quantités confidentielles, ce Montcalmès blanc est une merveille qui ne cesse de surprendre par son alliage d’expression aromatique et de fraîcheur. La magie des grands terroirs des Terrasses du Larzac s’expriment avec délice et jongle entre les fruits jaunes savoureux et de délicieuses notes de miel. Millésime 2010 Note BD : 18/20. Limitée à 2 bouteilles par client poire
  • Domaine Olivier Pithon "D18" 2016
    • 2016 -
    • Roussillon -
    • Vin de pays des côtes catalanes -
    • Blanc -
    • 75 cl -
    • Grenache Gris et Blanc.
    La D18 est la route qui relie Calce et le Col de la Dona. Olivier Pithon lui rend un hommage vibrant en lui réservant cette cuvée déjà emblématique du domaine. Par une sélection parcellaire fine, Olivier Pithon isole ses plus beaux grenaches blancs et gris pour en extraire la crème de la crème. Un des plus grands blancs du Roussillon sur un millésime grandiose.Note RVF 17/20 en 2014. minéral
  • Domaine Gauby Coume Gineste 2015
    • 2015 -
    • Roussillon -
    • Blanc -
    • Grenache blanc & Grenache gris -
    • Bio
    Duo de grenaches pour un flacon immense qui émerveille par son caractère et sa profondeur. On comprend mieux pourquoi ce parcellaire est considéré par Gérard Gauby comme un grand cru. Ce grand vin blanc est un alliage superbe entre onctuosité et tension minérale. La longueur est magistrale sur de magnifiques amers et une finale saline. RVF 19,5/20.

    tilleul

Languedoc Roussillon Rouge


Demain les vins est heureux de vous proposer ici des domaines enthousiasmants du Languedoc Roussillon: domaine Terrasse d'Elise, Olivier Pithon, Vignes Oubliées, Hautes Terres, Roc d'Anglade, Roc des Anges, Bernard Catherine, De Mena, Sénat, Padié, Magnon, Gauby, Pas de l'Escalette, Gardiès, Saint Sylvestre, Clos Maïa, Traversée, Montcalmès, Danjou Banessy, Peyrus, Terre Inconnue, Avéla, Peyre Rose, Grange des Pères...

  • Domaine Catherine Bernard IGP Pays d'Hérault La Carbonelle 2016
    • 2016 -
    • Languedoc -
    • Rouge -
    • 75 cl -
    • Grenache, Marselan, Mourvèdre & Cinsault
    Anciennement nommée simplement "Vin de pays de l'Hérault", cette cuvée porte aujourd'hui le nom du lieu-dit "La Carbonelle", sur lequel s'épanouissent ses premières vignes achétées lors son installation. Grenache, Marselan, Mourvèdre & Cinsault se partagent l'assemblage de ce superbe vin qu conjugue concentration et finesse et nous transporte au coeur de la garrigue languedocienne ! thym
  • Domaine La Terrasse d'Elise "Elise" 2011
    • 2011 -
    • Languedoc -
    • IGP Pays de l’Hérault -
    • Rouge -
    • 75 cl -
    • Syrah, Mouvèdre
    « Elise » est la première cuvée du domaine et la plus taillée par la garde. Cet assemblage de syrah et de mourvèdre élevé pendant 24 mois offre une concentration exceptionnelle tout en gardant une fraîcheur et une élégance distinctive. Le toucher de boucher est là encore éblouissant de délicatesse, le vin se déploie sur un velours délicat qui tapisse le palais. RVF 17/20 sur 2005  myrtille
  • Domaine Mas Jullien Terrasse du Larzac Autour de Joncquières 2015
    • Languedoc -
    • Chenin, Viognier, Clairette du Languedoc et Rousanne.
  • Domaine Christophe Peyrus Pic-Saint-Loup Spoutnik 2014
    • 2014 -
    • Languedoc -
    • Pic-Saint-Loup -
    • Rouge -
    • 75 cl -
    • 80% syrah ; 20% grenache
    Spoutnik fait référence à la forme de la cuve béton utilisée par Christophe Peyrus pour élaborer ce Pic-Saint-Loup qui se classe d'ores et déjà comme une référence de l'appellation. La syrah et le grenache s'épanouissent avec distinction sur ces sols calcaires et livrent une expression teintée de chair et de finesse. Magnifique ! Note BD : 17/20 ;  RVF : 17.5/20  violette
  • Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes Carignan 1903 2016
    • 2016 -
    • Roussillon -
    • IGP Côtes Catalanes -
    • Rouge -
    • 75 cl -
    • Carignan
    C'est la cuvée qui a fait la renommée de ce magnifique domaine. Il s'agit de Carignan provenant de vignes centenaires!  Les senteurs de cassis, myrtilles et épices mets nos sens en émoi. La bouche est structurée avec du volume, une chair concentrée, racée. Une minéralité, une droiture ce dégage avec des notes fumés. C'est un immense flacon! B&D: 17/20 sur 2015 Cassis
  • Domaine Gauby La Roque rouge 2015
    • 2015 -
    • Roussillon -
    • Côtes-du-Roussillon Villages -
    • Rouge -
    • 100% Grenache noir -
    • Bio
    Ce pur grenache noir est l’une des merveilles du domaine Gauby. Sur ce millésime d’anthologie dans le Roussillon, la concentration se mêle à la finesse d’un toucher délicat. Le temps fera son œuvre sur cette cuvée d’exception mais le potentiel de ce grand vin est tout simplement grandiose ! Note RVF: 19/20 cerise
  • Grange des Pères 2013
  • Domaine Gauby Muntada 2005
    • 2005 -
    • Roussillon -
    • Côtes-du-Roussillon Villages -
    • Rouge -
    • 45% Grenache noir, 45 % Carignan, 5% Syrah, 5% Mourvèdre -
    • Bio
    La Muntada se classe au Panthéon des vins du Sud. La magie des terroirs de Calce, composé de marnes calcaires, se révèle avec force dans ce chef d’œuvre. Une chair enveloppante saisit immédiatement le palais dans une danse  de petits fruits noirs, d’épices et de fleurs aux parfums envoûtants. Une Muntada d’anthologie. RVF 18.5 framboise
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