Vente privée terminée
Maxime Magnon, le virtuose des Corbières
28/09/2018 au 22/10/2018
Maxime Magnon, le virtuose des Corbières

- Vieilles vignes du Domaine Maxime Magnon sur les Hautes Corbières - Copyright Image Kermit Lynch

Demain les vins ne cache pas sa joie de vous présenter, dans cette vente privée de vins d'exception, un des vignerons les plus enthousiasmants du Languedoc : Maxime Magnon. Ce vigneron talentueux installé dans les Hautes Corbières élabore des vins qui ne cessent de nous émouvoir depuis un certain temps par leur extrême sensibilité, leur élégance et leur fluidité.

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Domaine Maxime Magnon

RVF : 1* (Vigneron de qualité) 

Demain les vins ne cache pas sa joie de vous présenter un des vignerons les plus enthousiasmants du Languedoc : Maxime Magnon. Ce vigneron talentueux installé dans les Hautes Corbières élabore des vins qui ne cessent de nous émouvoir depuis un certain temps par leur extrême sensibilité, leur élégance et leur fluidité. Dotés d’une énergie vibrante, ces vins interpellent par leur fraicheur et leur allonge. Ils démontrent avec éclat toute la qualité du travail fournit en amont dans les vignes par cet amoureux de la nature. Bourguignon d’origine et formé à bonne école auprès de vignerons réputés (Didier Barral à Faugères, Jean Foillard à Morgon, Thierry Allemand à Cornas, Philippe Valette à Mâcon, Domaine Maria Fita à Fitou), Maxime Magnon s’est installé il y a dix ans à Villeneuve des Corbières, en reprenant quelques parcelles abandonnées de vieilles vignes.

Maxime Magnon a placé l’équilibre naturel au centre de la conduite de son vignoble. Moutons, brebis et chevaux viennent participer à la vie culturale du domaine. Ses douze hectares de vignes sont disséminés sur neuf parcelles différentes constituées majoritairement de schiste et de calcaire. Sur ces terres rocailleuses situées en altitude et extrêmement ardues à travailler, il mène au cordeau ses vieilles vignes de Grenache, de Grenache gris, de Maccabeu, de Carignan et  de Terret, en culture biologique et biodynamique.

Les raisins récoltés manuellement arrivent en cave parfaitement sains. Maxime Magnon les vinifie ensuite en utilisant la méthode de fermentation en grappe entière et en supprimant le soufre lors des vinifications en cuve béton. Les élevages se font ensuite tranquillement dans des fûts bourguignons âgés de 6 à 8 ans.

  • Domaine Maxime Magnon Métisse 2017
    • 2017 -
    • Languedoc -
    • Corbières -
    • Rosé -
    • 75 cl -
    • Bio
    Voici un magnifique métissage, ce rosé d'une couleur soutenue est déroutant! On a la fraicheur d'un rosé et la vinosité d'un rouge. C'est un rosé de gastronomie qui libère des notes épicées, de fruits rouges frais comme la cerise et florales avec la rose. En bouche le vin est très digeste et très gourmand! Une bouteille qui s'évapore très vite! RVF : 15/20 sur 2012 Cerise
  • Domaine Maxime Magnon Rozeta 2017
    • 2017 -
    • Languedoc -
    • Corbières -
    • Rouge -
    • 75 cl -
    • Bio
    Provenant de 2 terroirs composés de schiste et de calcaire et composés de Carignan, Grenache, Grenache gris, Maccabeu Syrah et Terret, ce sublime Corbières éblouit par sa fluidité, son fruit scintillant et délicat qui émerveille le palais. Une longueur admirable tient le vin dans une finale sapide et gourmande. Un flacon irrésistible ! RVF: 16/20 fraise
  • Domaine Maxime Magnon La Bégou 2017
    • 2017 -
    • Languedoc -
    • Corbières -
    • Blanc -
    • 75 cl -
    • Grenache gris, Grenache blanc
    Voilà l’un des plus grands blanc du Languedoc ! La Bégou est une pépite qui illumine par sa classe. Il transporte et nous fait voyager vers des sentiers rarement empruntés dans un vin blanc du sud. Tous les attributs se bousculent pour décrire ce flacon à la pureté, à la finesse et à l’allonge exceptionnelle ! Une révélation qui deviendra incontournable. RVF: 16.5/20 sur 2014 poire
  • Domaine Maxime Magnon Campagnès 2017
    • 2017 -
    • Languedoc -
    • Corbières -
    • Rouge -
    • 75 cl -
    • Bio
    En haut de la rivière La Berre se cache un des trésors du domaine : une collection de vieux carignan centenaires complantés à d'autres cépages locaux, vinifiés ensemble. La présence majoritaire du carignan apporte une mâche à ce vin d’exception, infiniment soyeux et profond. Ce Campagnès réserve une émotion rare, que seuls les grands vins savent délivrer. RVF sur 2013 : 16.5/20 myrtille
  • Domaine Maxime Magnon La Bégou 2017 Magnum
    • 2017 -
    • Languedoc -
    • Corbières -
    • Blanc -
    • 150 cl - Magnum -
    • Grenache gris, Grenache blanc
    Voilà l’un des plus grands blanc du Languedoc ! La Bégou est une pépite qui illumine par sa classe. Il transporte et nous fait voyager vers des sentiers rarement empruntés dans un vin blanc du sud. Tous les attributs se bousculent pour décrire ce flacon à la pureté, à la finesse et à l’allonge exceptionnelle ! Une révélation qui deviendra incontournable. RVF: 16.5/20 sur 2014 poire
  • Domaine Maxime Magnon Campagnès 2017 Magnum
    • 2017 -
    • Languedoc -
    • Corbières -
    • Rouge -
    • 150 cl - Magnum -
    • Bio
    En haut de la rivière La Berre se cache un des trésors du domaine : une collection de vieux carignan centenaires complantés à d'autres cépages locaux, vinifiés ensemble. La présence majoritaire du carignan apporte une mâche à ce vin d’exception, infiniment soyeux et profond. Ce Campagnès réserve une émotion rare, que seuls les grands vins savent délivrer. Note RVF Mill 2013 : 16.5/20 myrtille
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