Vente privée terminée
Lucy Margaux, pionnier australien du «vin nature »
05/12/2018 au 28/12/2018
 Lucy Margaux, pionnier australien du «vin nature »

Anton Van Klopper est l’un des pionniers du «  vin nature » en Australie. Il a été le chef de fil de cette révolution depuis son domaine, Lucy Margaux, installé au cœur des Adelaïde Hills, au Sud de l’Australie. Le nom Lucy Margaux fait référence à ses deux filles.

Depuis son installation en 2002, la quête d’Anton Van Klopper est d’élaborer des vins de la plus simple des manières, en limitant l’intervention de l’homme a minima, afin que ceux-ci se révèlent avec pureté, sans artifice, ni maquillage, tout en restant stables et savoureux.

Ses vins hors normes sont aujourd’hui extrêmement recherchés en Australie et à l’étranger et nous sommes heureux de vous les proposer dans cette vente privée de vins d’émotion.

Anton Van Klopper est originaire d’Afrique du Sud et est arrivé en Australie à l’âge de 14 ans. Après avoir œuvré en cuisine, Anton décide de se former en 2001 en obtenant un baccalauréat en sciences agronomiques avec mention très bien à l’Université d’Adelaïde puis en Œnologie en 2001. Il ne met alors pas longtemps par remettre en cause la rigidité de l’enseignement reçu et se passionne sur l’ouvrage de Rudolf Steiner, père de la Biodynamie.

A la sortie de ses études, il voyage alors en Allemagne, en Nouvelle-Zélande et aux Etats-Unis à la recherche d’expériences cher des vignerons. A son retour, il achète avec sa femme, en 2002, un verger de cerisiers sur le secteur de Basket Range dans la région d’Adelaïde Hills. Il commence à cultiver la vigne en 2002 en s’occupant notamment des vignes de Jasper Button. Adeptes de méthodes culturales complètement différentes de ses voisins, Anton passe alors pour un illuminé car aucun vigneron n’était en culture biologique dans la région. En 2003, Anton plante son propre vignoble en suivant à la lettre les préceptes de Steiner éliminant tout produits chimiques, ni cuivre, ni soufre. Pinot noir, pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc, Sangiovese… Un florilège de différents cépages est cultivé par Anton. C’est en 2007 qu’Anton produit ses premiers vins en n’utilisant alors qu’une quantité infime de soufre. Depuis 2010, il n’utilise plus aucune dose de soufre dans ses vins.

Reconnu pour ses étiquettes originales, Anton les dessine lui-même ou sont dessinées par ses filles, souvent le jour même de la mise en bouteille. Cela révèle bien l’esprit de ce vigneron qui vit chaque millésime comme une nouvelle expérience, un nouvelle offrande de la nature.

Ses vins sont hors normes, fascinants, envoûtants. Ils révèlent une âme singulière et offrent une forme de pureté et de douceur au palais.

Lucy Margaux

Anton Van Klopper est l’un des pionniers du «  vin nature » en Australie. Il a été le chef de fil de cette révolution depuis son domaine, Lucy Margaux, installé au cœur des Adelaïde Hills, au Sud de l’Australie. Le nom Lucy Margaux fait référence à ses deux filles.

Depuis son installation en 2002, la quête d’Anton Van Klopper est d’élaborer des vins de la plus simple des manières, en limitant l’intervention de l’homme a minima, afin que ceux-ci se révèlent avec pureté, sans artifice, ni maquillage, tout en restant stables et savoureux.

Ses vins hors normes sont aujourd’hui extrêmement recherchés en Australie et à l’étranger et nous sommes heureux de vous les proposer dans cette vente privée de vins d’émotion.

Anton Van Klopper est originaire d’Afrique du Sud et est arrivé en Australie à l’âge de 14 ans. Après avoir œuvré en cuisine, Anton décide de se former en 2001 en obtenant un baccalauréat en sciences agronomiques avec mention très bien à l’Université d’Adelaïde puis en Œnologie en 2001. Il ne met alors pas longtemps par remettre en cause la rigidité de l’enseignement reçu et se passionne sur l’ouvrage de Rudolf Steiner, père de la Biodynamie.

A la sortie de ses études, il voyage alors en Allemagne, en Nouvelle-Zélande et aux Etats-Unis à la recherche d’expériences cher des vignerons. A son retour, il achète avec sa femme, en 2002, un verger de cerisiers sur le secteur de Basket Range dans la région d’Adelaïde Hills. Il commence à cultiver la vigne en 2002 en s’occupant notamment des vignes de Jasper Button. Adeptes de méthodes culturales complètement différentes de ses voisins, Anton passe alors pour un illuminé car aucun vigneron n’était en culture biologique dans la région. En 2003, Anton plante son propre vignoble en suivant à la lettre les préceptes de Steiner éliminant tout produits chimiques, ni cuivre, ni soufre. Pinot noir, pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc, Sangiovese… Un florilège de différents cépages est cultivé par Anton. C’est en 2007 qu’Anton produit ses premiers vins en n’utilisant alors qu’une quantité infime de soufre. Depuis 2010, il n’utilise plus aucune dose de soufre dans ses vins.

Reconnu pour ses étiquettes originales, Anton les dessine lui-même ou sont dessinées par ses fille, souvent le jour même de la mise en bouteille. Cela révèle bien l’esprit de ce vigneron qui vit chaque millésime comme une nouvelle expérience, un nouvelle offrande de la nature.

Ses vins sont hors normes, fascinants, envoûtants. Ils révèlent une âme singulière et offrent une forme de pureté et de douceur au palais.

  • Lucy Margaux La Pangée 2017
    • 2017 -
    • Adelaïde Hills -
    • Rouge -
    • Bio - Nature -
    • Australie

    Cette cuvée est un ovni puisqu’elle regroupe l’intégralité des cépages cultivés par Anton (Pinot noir, Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc, Sangiovese…). Ce nectar hors norme nous plonge dans un univers fascinant de fruits du verger, des fleurs printanières, et d’herbes sauvages. 

    framboise
  • Lucy Margaux Le Petit Champignon Sauvignon Blanc 2017
    • 2017 -
    • Adelaïde Hills -
    • Blanc -
    • Sauvignon blanc -
    • Bio - Nature -
    • Australie

    Ce pur sauvignon provient d’une parcelle au sol de sable sur ardoise. Vieilli dans de vieux foudres, ce sauvignon blanc dégage un parfum envoûtant. La bouche offre une sève fruitée et dense avec un filet d’acidité et de fraîcheur qui vient tonifier ce jus pur et intense.  


    poire

  • Lucy Margaux Noir de Florette  2017
    • 2017 -
    • Adelaïde Hills -
    • Rouge -
    • Pinot noir -
    • Bio - Nature -
    • Australie

    Le Domaine Lucy Margaux est notamment réputé pour ses pinots noirs dotés d’une pureté et d’un naturel remarquable. Tout en délicatesse et en élégance, ce pinot noir délivre de petits fruits rouges croquants et acidulés, finement parsemés de notes florales et épicées.


    cerise
  • Lucy Margaux Village of tiers Pinot Noir 2017
    • 2017 -
    • Adelaïde Hills -
    • Rouge -
    • Pinot noir -
    • Bio - Nature -
    • Australie

    Anton assemble trois parcelles de pinot noir dans cette cuvée de grande délicatesse. Ce vin se déploie sur une sève enjôleuse de fraises, de cerises et de framboises. Réalisé intégralement sans sulfite, ce vin prendra toute sa mesure avec un peu d’ouverture.

    fraise
  • Lucy Margaux Deans Picadilly Valley Pinot Noir 2017
    • 2017 -
    • Adelaïde Hills -
    • Rouge -
    • Pinot noir -
    • Limité à 3 flacons par client -
    • Bio - Nature

     

    Ce pinot noir provient d'une vallée réputée comme étant fraîche en température et dont les sols possèdent une composition particulière (argile jaune sur grès). Ce pinot noir s'ouvre avec élégance et finesse par un jus pur, frais et souple de petits fruits rouges délicatemment parsemé de touches épicées et florales. Limité à 3 flacons par client

     

    cassis
  • Lucy Margaux Little creek single vineyard Pinot Noir 2017
    • 2017 -
    • Adelaïde Hills -
    • Rouge -
    • Pinot noir -
    • Limité à 2 flacons par client -
    • Bio - Nature

    Superbe terroir de son domaine, Little creek vineyard est une parcelle en altitude dominant l'océan sur les collines de Basket Range. Ce pinot noir est une merveille de subtilité,  de nuances et de pureté. Une forte d'intemporalité se dégage de ce vin hors norme. Limité à 2 flacons par client

    rose
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