Vente privée terminée
Les éblouissants Champagne Jacques Lassaigne
31/12/2018 au 23/01/2019
Les éblouissants Champagne Jacques Lassaigne

C’est au cœur de la Côte des Bars, sur le fabuleux terroir de Montgueux que les vignes du Champagne Jacques Lassaigne sont majestueusement enracinées depuis des années. Ce grand terroir de craie comparé parfois au Montrachet de la Champagne est le théâtre du vignoble familial de 4.7 ha mené avec brio depuis 1999 par Emmanuel Lassaigne. Le soin mené à la vigne, l'approche parcellaire, la précision de ses élevages subliment les cépages et apportent un caractère unique à ses Champagnes véritables trésors issus de la vigne.

Champagne Jacques Lassaigne

C’est au cœur de la Côte des Bars, sur le fabuleux terroir de Montgueux que les vignes du Champagne Jacques Lassaigne sont majestueusement enracinées depuis des années. Ce grand terroir de craie comparé parfois au Montrachet de la Champagne est le théâtre du vignoble familial de 4.7 ha mené avec brio depuis 1999 par Emmanuel Lassaigne. Le soin mené à la vigne, l'approche parcellaire, la précision de ses élevages subliment les cépages et apportent un caractère unique à ses Champagnes véritables trésors issus de la vigne.

  • Champagne Jacques Lassaigne "Les Vignes de Montgueux" Blanc de Blanc Extra Brut
    • Champagne Extra Brut: Dosage inférieur à 6 G/L -
    • 75 cl -
    • 100% chardonnay
    Emmanuel Lassaigne met en lumière dans cette cuvée toute la magie du chardonnay sur les sols de craie qui composent le terroir d’exception de Montgueux. Neuf parcelles vinifiées et élevées séparément forment l’assemblage de vin de champagne exceptionnel de complexité et de profondeur. Un vrai délice ! pain grillé
  • Champagne Jacques Lassaigne "Le Cotet" Blanc de Blanc
    • Champagne -
    • Champagne -
    • Champagne -
    • 75 cl -
    • France
    Sur le lieu-dit éponyme à cette cuvée de haute volée, de vieilles vignes de chardonnay plongent en profondeur dans le calcaire pour révéler cette saveur crayeuse dans un champagne haute couture, profondément minéral. Longiligne et ciselée, ce Champagne éblouit par la finesse de ses bulles et de son vin admirable de persistance et de distinction. minéral
  • Champagne Jacques Lassaigne "La Colline Inspirée" Blanc de Blanc Extra Brut
    • Champagne -
    • Champagne -
    • Champagne extra brut -
    • 75 cl -
    • France
    Le brio d’Emmanuel Lassaigne et la grandeur du terroir de Montgueux prend une ampleur éblouissante pour cette cuvée au nom poétique. Cette colline inspirée livre ce qu’elle de plus noble et pur et nous restitue dans ce flacon d’exception un vin de champagne époustouflant de finesse et de concentration sur des arômes d’amandes et de brioches savoureuses. poire
  • Champagne Jacques Lassaigne Clos Sainte Sophie 2011
    • 2011 -
    • Champagne Nature -
    • Blanc de Blancs -
    • Grand Cru -
    • 75 cl -
    • 100% chardonnay
    Ce Champagne provient de vieilles vignes de chardonnay plantées dans un Clos au centre
    du vignoble de Montgueux. Cette cuvée est millésimée uniquement.  Il s'agit d'un superbe flacon, très rare qui réserve son lot d'émotion! Une superbe  harmonie entre richesse et fraîcheur, puissance et délicatesse transparaît de ces bulles d’élixir. 
    brioche
  • Champagne Jacques Lassaigne Clos Sainte Sophie 2010
    • 2010 -
    • Champagne Nature -
    • Blanc de Blancs -
    • Grand Cru -
    • 75 cl -
    • 100% chardonnay
    Ce Champagne provient de vieilles vignes de chardonnay plantées dans un Clos au centre
    du vignoble de Montgueux. Cette cuvée est millésimée uniquement.  Il s'agit d'un superbe flacon, très rare qui réserve son lot d'émotion! Une superbe  harmonie entre richesse et fraîcheur, puissance et délicatesse transparaît de ces bulles d’élixir. 
    brioche
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