Vente privée terminée
Le domaine Bernard Moreau, un domaine exemplaire de Chassagne Montrachet!
23/01/2019 au 15/02/2019
Le domaine Bernard Moreau, un domaine exemplaire de Chassagne Montrachet!

Le Domaine Bernard Moreau, depuis 5 générations, la famille Moreau soigne son patrimoine de vieilles vignes et de terroirs fabuleux en façonnant des vins blancs prodigieux de concentration, de finesse et de pureté. Le Domaine compte aujourd’hui 14 ha répartis sur les communes de Chassagne-Montrachet et de Saint-Aubin. Alexandre et Benoit ont rejoint leur père dans la conduite de la propriété. Ensemble, ils se répartissent les travaux de la vigne et de la cave. Ils réservent une place prépondérante à la vigne où la philosophie est axée sur la santé des sols et la maîtrise des rendements par le labourage, l’utilisation d’engrais organiques, des tailles courtes, un ébourgeonnage et des vendanges en vert. Tout est entrepris afin de ne conserver que des raisins sains, équilibrés et parfaitement mûrs. En cave, les gestes sont délicats et soignés afin de conserver toute la typicité du terroir dans les vins. Un élevage de 12 à 18 mois en fûts, dont la proportion de neuf évolue entre 10% à 30%, accompagne délicatement la gestation de chacune des cuvées. Les vins conservent leur pureté et leur identité afin qu’ils retransmettent au palais la saveur de ces terres paradisiaques pour le chardonnay.

Domaine Bernard Moreau

Bettane & Desseauve : 3BD (Production de haute qualité)

Ce domaine exemplaire de Chassagne-Montrachet est l’une des merveilles de la Côte de Beaune. Depuis 5 générations, la famille Moreau soigne son patrimoine de vieilles vignes et de terroirs fabuleux en façonnant des vins blancs prodigieux de concentration, de finesse et de pureté. Le Domaine compte aujourd’hui 14 ha répartis sur les communes de Chassagne-Montrachet et de Saint-Aubin. Alexandre et Benoit ont rejoint leur père dans la conduite de la propriété. Ensemble, ils se répartissent les travaux de la vigne et de la cave. Ils réservent une place prépondérante à la vigne où la philosophie est axée sur la santé des sols et la maîtrise des rendements par le labourage, l’utilisation d’engrais organiques, des tailles courtes, un ébourgeonnage et des vendanges en vert. Tout est entrepris afin de ne conserver que des raisins sains, équilibrés et parfaitement mûrs. En cave, les gestes sont délicats et soignés afin de conserver toute la typicité du terroir dans les vins. Un élevage de 12 à 18 mois en fûts, dont la proportion de neuf évolue entre 10% à 30%, accompagne délicatement la gestation de chacune des cuvées. Les vins conservent leur pureté et leur identité afin qu’ils retransmettent au palais la saveur de ces terres paradisiaques pour le chardonnay.

Demain les vins est fier de vous proposer dans cette vente privée de vins d’exception, un quatuor renversant de premiers crus du Domaine Bernard Moreau. 

  • Domaine Bernard Moreau Chassagne-Montrachet Rouge Vieilles Vignes 2016
    • 2016 -
    • Bourgogne - Côte de Beaune -
    • Chassagne-Montrachet -
    • Rouge -
    • 75 cl -
    • Pinot noir
    La part de pinot noir sur Chassagne-Montrachet a largement diminué ces dernières années au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Sur ce superbe terroir, Bernard Moreau élabore à partir de ses vieilles vignes, un vin tout en dentelle, bordé de fruits rouges frais et délicats qui répandent en bouche un sève raffinée et persistante.  fraise
  • Domaine Bernard Moreau Chassagne-Montrachet Rouge Vieilles Vignes 2015
    • 2015 -
    • Bourgogne - Côte de Beaune -
    • Chassagne-Montrachet -
    • Rouge -
    • 75 cl -
    • Pinot noir
    La part de pinot noir sur Chassagne-Montrachet a largement diminué ces dernières années au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Sur ce superbe terroir, Bernard Moreau élabore à partir de ses vieilles vignes, un vin tout en dentelle, bordé de fruits rouges frais et délicats qui répandent en bouche un sève raffinée et persistante.  fraise
  • Domaine Bernard Moreau Chassagne-Montrachet Rouge Vieilles Vignes 2014
    • 2014 -
    • Bourgogne - Côte de Beaune -
    • Chassagne-Montrachet -
    • Rouge -
    • 75 cl -
    • Pinot noir
    La part de pinot noir sur Chassagne-Montrachet a largement diminué ces dernières années au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Sur ce superbe terroir, Bernard Moreau élabore à partir de ses vieilles vignes, un vin tout en dentelle, bordé de fruits rouges frais et délicats qui répandent en bouche un sève raffinée et persistante.  fraise
  • Domaine Bernard Moreau Chassagne-Montrachet Rouge Vieilles Vignes 2013
    • 2013 -
    • Bourgogne - Côte de Beaune -
    • Chassagne-Montrachet -
    • Rouge -
    • 75 cl -
    • Pinot noir
    La part de pinot noir sur Chassagne-Montrachet a largement diminué ces dernières années au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Sur ce superbe terroir, Bernard Moreau élabore à partir de ses vieilles vignes, un vin tout en dentelle, bordé de fruits rouges frais et délicats qui répandent en bouche un sève raffinée et persistante.  fraise
  • Domaine Bernard Moreau Chassagne-Montrachet 2016
    • 2016 -
    • Bourgogne - Côte de Beaune -
    • Chassagne-Montrachet -
    • Blanc -
    • 75 cl -
    • Chardonnay
    Ce Chassagne-Montrachet Village est un excellent représentant de son appellation qui possède déjà une grande expression avec beaucoup d'élégance. Une texture ample et onctueuse soutenue par une tension minérale, fraîche, délicate et remplie de finesse. Une partition très bien réussie! chèvrefeuille
  • Domaine Bernard Moreau Chassagne-Montrachet 2015
    • 2015 -
    • Bourgogne - Côte de Beaune -
    • Chassagne-Montrachet -
    • Blanc -
    • 75 cl -
    • Chardonnay
    Ce Chassagne-Montrachet Village est un excellent représentant de son appellation qui possède déjà une grande expression avec beaucoup d'élégance. Une texture ample et onctueuse soutenue par une tension minérale, fraîche, délicate et remplie de finesse. Une partition très bien réussie! chèvrefeuille
  • Domaine Bernard Moreau Chassagne-Montrachet 2014
    • 2014 -
    • Bourgogne - Côte de Beaune -
    • Chassagne-Montrachet -
    • Blanc -
    • 75 cl -
    • Chardonnay
    Ce Chassagne-Montrachet Village est un excellent représentant de son appellation qui possède déjà une grande expression avec beaucoup d'élégance. Une texture ample et onctueuse soutenue par une tension minérale, fraîche, délicate et remplie de finesse. Une partition très bien réussie! chèvrefeuille
  • Domaine Bernard Moreau Chassagne-Montrachet 1er Cru Maltroie 2016
    • 2016 -
    • Bourgogne - Côte de Beaune -
    • Chassagne-Montrachet -
    • Blanc -
    • 1er Cru -
    • 75 cl
    Le nom Maltroie tiendrait son origine du latin « marturetum » et reposerait sur une ancienne nécropole latine. Bernard Moreau et ses fils y cultive avec application leurs superbes vignes de chardonnay. Ce Chassagne-Montrachet 1er cru nous fait rentrer dans l’univers des grands blancs de la Côte qui allie avec délectation minéralité et richesse aromatique. B&D : 17/20 amande
  • Domaine Bernard Moreau Chassagne-Montrachet 1er Cru Maltroie 2015
    • 2015 -
    • Bourgogne - Côte de Beaune -
    • Chassagne-Montrachet -
    • Blanc -
    • 1er Cru -
    • 75 cl
    Le nom Maltroie tiendrait son origine du latin « marturetum » et reposerait sur une ancienne nécropole latine. Bernard Moreau et ses fils y cultive avec application leurs superbes vignes de chardonnay. Ce Chassagne-Montrachet 1er cru nous fait rentrer dans l’univers des grands blancs de la Côte qui allie avec délectation minéralité et richesse aromatique. B&D : 17/20 amande
  • Domaine Bernard Moreau Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2016
    • 2016 -
    • Bourgogne - Côte de Beaune -
    • Chassagne-Montrachet -
    • Blanc -
    • 1er Cru -
    • Chardonnay
    Ce 1er cru  est le plus grand en terme de superficie et l'un des plus réputés de Chassagne-Montrachet. Tout le savoir-faire du domaine Bernard Moreau s’épanouit  dans ce 1er cru Chassagne-Montrachet. Il réussit à allier puissance et élégance et offre tous les attributs d'un grand vin blanc. Un grand flacon. B&D : 17.5/20 tilleul
  • Domaine Bernard Moreau Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2015
    • 2015 -
    • Bourgogne - Côte de Beaune -
    • Chassagne-Montrachet -
    • Blanc -
    • 1er Cru -
    • Chardonnay
    Ce 1er cru  est le plus grand en terme de superficie et l'un des plus réputés de Chassagne-Montrachet. Tout le savoir-faire du domaine Bernard Moreau s’épanouit  dans ce 1er cru Chassagne-Montrachet. Il réussit à allier puissance et élégance et offre tous les attributs d'un grand vin blanc. Un grand flacon. B&D : 17.5/20 tilleul
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. la vente d’alcool est interdite au moins de 18 ans