Jusqu’au 22.12.20
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L'âme des grands vins de Champagne. Par Egly-Ouriet ***
« Le champagne aide à l’émerveillement. » – George Sand Sous l’impulsion d’artisans vignerons de grand talent, la Champagne est entrée ces dernières années dans une nouvelle dimension celle des  vins de Champagne . Et les horizons semblent infinis tant la richesse des terroirs brille sur les quatre grandes régions champenoises. Ici, le Champagne est façonné comme un vin à part entière, mettant en lumière l’empreinte du terroir sur lequel la vigne est issue. Une viticulture soignée et respectueuse, des vinifications parcellaires, des élevages longs en fûts qui par l’autolyse délivrent ces notes briochées, des dosages légers ou inexistants qui ne camouflent pas le vin…Tous ces choix et ces orientations contribuent à  révéler l’âme des grands terroirs de Champagne. Demain les Vins est heureux de vous proposer pour ces fêtes de fin d'année les grands Champagnes du maître d'Ambonnay, Francis Egly, et ses Champagne Egly-Ouriet.  Attention émotions garanties !!!
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Les autres ventes privées du moment

L’humilité et le courage. Voici deux qualités que l’on retrouve régulièrement chez les grands vignerons. Et Vincent Guizard est de cette veine tant la passion et le travail qu’il mène sur le Domaine Saint Sylvestre est admirable. Anciennement associé à son cousin, Frédéric Pourtalié, au sein du...
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Le domaine Saint-Sylvestre, l'un des fleurons du Languedoc!!!

Jusqu’au 21.12.20
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"Nous n'héritons pas seulement de la terre de nos ancêtres, mais nous l'empruntons à nos enfants". Ce proverbe amérindien figure sur les contre étiquettes du Domaine Bruno Clavelier. Celui-ci reflète bien l'esprit qui anime ce domaine familial de Vosne-Romanée, joyau de la Côte de Nuits et...
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Bruno Clavelier, l'orfèvre de Vosne-Romanée

Jusqu’au 11.12.20
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Le Domaine Méo-Camuzet qui vient de fêter ses 60 ans est incontestablement l'un des trésors de la Côte de Nuits. Son exceptionnel patrimoine, riche depuis plus de quatre siècles a été façonné par l’œuvre de grandes personnalités de la famille Méo qui ont marqué l’histoire de la Bourgogne....
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Exceptionnelle collection de grands flacons de Méo-Camuzet! Millésime 2018!

Jusqu’au 16.12.20
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« Etre artisan, c’est s’impliquer personnellement dans la création, dans le souci des détails qui font la différence. Le chemin importe autant que le résultat.» Voilà quelques lignes qui nous plongent immédiatement dans la vision qui guide Jérôme Dehours, vigneron champenois implanté à...
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Champagne Dehours & Fils, un hymne aux grands vins de Champagne!

Jusqu’au 15.12.20
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Il y a dans le vin, des émotions qui vous tombent dessus, qui vous suivent, et qui ne vous lâchent plus, tant le souvenir reste gravé en mémoire et au palais. Ce fut le cas lorsque nous avons mis le nez pour la première fois dans les vins de ce jeune vigneron talentueux installé en Anjou depuis...
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Rareté en Anjou, Pierre Ménard, une nouvelle étoile dans la galaxie ligérienne!

Jusqu’au 14.12.20
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"Revenir à l'essentiel et élaborer dans une approche différente des grands Bourgognes en sortant des logiques de production et des impératifs du marché." Voici l'ambition qui a guidé Florence Lamy et Sébastien Caillat dans la reprise de ce micro domaine, véritable pépite ultra confidentielle de...
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L'éblouissant Domaine Lamy-Caillat sur Chassagne-Montrachet. Ultra confidentiel !!!

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Jusqu’au 11.12.20
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Au cœur de l’Anjou, le village de Rablay-sur-Layon abrite des terroirs d'exception et des vignerons passionnés. Dans la mouvance de Richard Leroy, vigneron et orfèvre de chenins vibrants, une nouvelle génération s'est installée sur ces terroirs et produit de nouvelles pépites que nous nous...
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Bertin-Delatte, une révélation en Anjou sur Rablay sur Layon!!

Jusqu’au 09.12.20
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Fabrice Pouillon appartient à la classe des grands vignerons artisans de Champagne qui élaborent des Champagnes d’émotions retranscrivant à merveille l’essence de chacun des terroirs de son domaine. Sous l’impulsion d’artisans vignerons de grand talent, la Champagne est entrée ces dernières...
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Les superbes Champagnes d'artisans de Fabrice Pouillon

Jusqu’au 09.12.20
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Ce domaine devenu incontournable sur Vosne-Romanée est né de l’union de Pascal Lachaux et de Florence Arnoux, fille de Robert Arnoux. C’est en 1990 que Pascal Lachaux prend les rênes des 14 ha situés sur des appellations d’exception de la Côte de Nuits. Les parcelles du domaine sont disséminées...
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Le Domaine Arnoux-Lachaux & son florilège de très grands pinots noirs!

Jusqu’au 07.12.20
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Difficile de ne pas être subjugué par les merveilles que réservent cette région viticole fascinante en termes de paysages, de sols et de cépages. Surplombé par le mythique Mont Canigou, les Côtes du Roussillon et villages s’étendent sur 7700 hectares de vignes. La chaîne des Pyrénées a joué ici...
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Domaine Roc des Anges & Terres de Fagayra au sommet du Roussillon!

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Jusqu’au 04.12.20
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Grande ambassadrice de Puligny-Montrachet et de la Biodynamie, Anne-Claude Leflaive a marqué de son empreinte la destinée du Domaine Leflaive. Disparue en Avril 2015, cette vigneronne a laissé une trace indélébile dans l’univers viticole français. Le Domaine Leflaive est aujourd’hui géré par...
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Le Domaine Leflaive, un mythe sur la Bourgogne! Millésime 2018!

Jusqu’au 02.12.20
Expédition à partir du mercredi 18 Novembre/ Cash Back à 8%!
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Le Domaine Bernard Moreau, depuis 5 générations, la famille Moreau soigne son patrimoine de vieilles vignes et de terroirs fabuleux en façonnant des vins blancs prodigieux de concentration, de finesse et de pureté. Le Domaine compte aujourd’hui 14 ha répartis sur les communes de...
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Le domaine Bernard Moreau, une référence à Chassagne Montrachet

Jusqu’au 30.11.20
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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Antoine Sanzay...

Domaine Antoine Sanzay Saumur Blanc Les Salles Martin 2017

  • 2017
  • •
  • Vallée de la Loire
  • •
  • Saumur
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chenin

Cette cuvée est issue du village de Saint Cyr en Bourg sur un terroir de calcaire. Des vieilles vignes de chenin donnent naissance à un grand vin blanc pourvu d’une minéralité éblouissante. Des arômes savoureux de citron et de fruits à chair blanche se conjuguent aux fines épices. La finale ciselée et longiligne se termine avec éclat par de subtiles notes salines. RVF 16/20

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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2017

  • 2017
  • •
  • Vallée de la Loire
  • •
  • Sancerre
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 17.5/20 sur 2016

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Coup de Domaine Guillaume Gilles...

Domaine Guillaume Gilles Cornas 2016

  • 2016
  • •
  • Vallée du Rhône
  • •
  • Cornas
  • •
  • Rouge
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Syrah

Ce grand flacon est un véritable chef d’œuvre orchestré de mains de maître par un artisan vigneron virtuose du terroir. Guillaume Gilles distingue 2 parcelles du terroir des Chaillots en les vinifiant et les élevant séparément afin de mieux les réunir. L’union des deux donne naissance à un vin à la chaire onctueuse saisissant d’émotions et d’une rare complexité. Du grand art !

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Coup de Domaine Jean Tardy & Fils...

Domaine Jean Tardy & Fils Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes "Bas de Combe" 2015

  • 2015
  • •
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • •
  • Nuits-Saint-Georges
  • •
  • Rouge
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Pinot noir

Des vignes de 80 ans sont enracinées sur une parcelle située en bas de la combe, en bordure de Vosne. Ce Nuits-Saint-Georges joue une partition tout en dentelle. Quand finesse et concentration se marie avec autant d’harmonie, l’émotion est au rendez-vous. Ce grand vin livrera toute sa classe au fil du temps mais il possède d’ores et déjà l’apanage des grands… comme son géniteur !

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Coup de Domaine René Bouvier...

Domaine René Bouvier Echezeaux Grand Cru 2017

  • 2017
  • •
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • •
  • Echezeaux
  • •
  • Rouge
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Pinot noir

Mythiques Echezeaux... Quelle classe dans ce vin taillé pour la grande garde. Tout y passe : finesse, concentration, longueur... Un grand vin pour une grande émotion

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