La sélection
Demain les vins

Demain les Vins vous présente sa sélection avec plus de 900 Coups de Cœur du moment !!! Cette sélection de Demain les Vins est un florilège des vins d’émotions provenant des différentes ventes privées mises en lumière par Demain les vins. Elle vous permet de profiter d'une offre diversifiée, vous pouvez ainsi partir à la découverte de chaque région française et d'autres horizons au gré de vos envies.

Vins disponibles

Coup de

Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Uchizy Les Maranches 2018

2018
•
Bourgogne - Mâconnais
•
Mâcon
•
Blanc
•
75 cl
•
Chardonnay

Un superbe volume émane de ce Mâcon Uchizy Les Maranches ample, pur et savoureux. De beaux amers et une tension minérale guide ce vin jusque dans une finale sapide, fraiche et élégante. Elevé en foudre ou en demi-muids, le bois épouse délicatement le vin. Un vin de grand plaisir qui invite à la gourmandise. 2018 offre un vin plus en chair mais très délicat! Note RVF: 92/100

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Coup de

Domaine de Chevillard Blanc de Noirs Brut Nature 2018

2018
•
Savoie
•
Blanc mousseux
•
75 cl
•
Pinot noir

Ce blanc de noirs présente une robe or soutenu. Le nez puissant est marqué par le fruit avec des notes de fruits secs et de fruits confits. La bouche puissante et corpulente trouve un équilibre dans une bonne fraîcheur. Une bulle de Savoie exceptionnelle, 100% Pinot Noir, sans dosage, 40 mois de vieillissement sur lattes...100% Plaisir!

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Coup de

Les Héritiers du Comte Lafon Saint-Véran 2018

2018
•
Bourgogne - Mâconnais
•
Saint-Véran
•
Blanc
•
75 cl
•
Chardonnay

Occupant une place de choix sur le versant de la Roche de Solutré, Saint-Véran éblouit par ses terroirs. Dominique Lafon nous livre dans cette nouvelle acquisition du domaine un superbe vin blanc qui se livre avec éclat sur des saveurs de fruits jaunes portés avec longueur par une minéralité cisélée. Note B&D: 16.5/20, Parker 91+/100

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Coup de

Champagne Alexis Leconte Ageius Grand Cru 2018

2018
•
Champagne
•
Champagne extra brut
•
75 cl
•
Pinot noir
•
12%

Ageius est un 100% Pinot Noir provenant de Aÿ planté en 1985. Tirage liège avec un vieillissement sur lattes de 57 mois. Cette cuvée révèle avec splendeur le caractère de ce terroir qui se livre avec ampleur entre l'intensité d'un fruit crémeux et une minéralité remarquable. Splendide!

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Coup de

Domaine Mann Pinot Gris Grand Cru Eichberg 2018

2018
•
Alsace
•
AOC alsace
•
Blanc
•
75 cl
•
Pinot gris

"Une cuvée très bien équilibrée qui vous séduira par sa belle gamme aromatique de fruits du verger à belle maturité et sa touche subtilement fumée. La bouche est élégante soutenue par une acidité structurante et persistante en finale."

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Coup de

Maison Valette Pouilly Fuissé 2018

2018
•
Bourgogne - Mâconnais
•
Mâcon
•
Blanc
•
75 cl
•
Chardonnay

Cette cuvée issue d'un assemblage des beaux terroirs marno-calcaires de Fuissé, est l’une des références du domaine. Comment rester insensible au charme d’un fruit mûr enjôleur si bien équilibré par une trame minérale harmonieuse. L’ampleur aromatique de ce jus complexe et savoureux enchante le palais.

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Coup de

Domaine Ludovic Engelvin To bring you my flesh 2014

2014
•
Languedoc
•
Vin de France
•
Rouge
•
75 cl
•
Mourvèdre & Grenache noir

Chaque millésime possède sa propre histoire et une identité bien distincte. Ludovic Engelvin nous livre son interprétation du millésime écoulé dans cette cuvée dont le nom et l’étiquette changent chaque année. Sur ce millésime 2014, ce superbe vin nous apporte toute sa chair grâce à un jus envoûtant qui imprègne le palais avec persistance.

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Coup de

Domaine Jean Fournier Marsannay "Trois Terres" Vieilles Vignes 2014

2014
•
Bourgogne - Côte de Nuits
•
Marsannay
•
Rouge
•
75 cl
•
Pinot noir

Laurent Fournier marie là encore 3 lieu-dit différents sur des vieilles vignes du domaine (les Grands Vignes, la Charme aux Prêtres et Grasses-Tête) pour façonner une cuvée de grande émotion provenant de terroir aux sols calcaire de Comblanchien. Une sève gorgée de fruits noirs et rouges finement épicée se délivre avec équilibre et gourmandise en bouche.

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