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Coup de Domaine Le Rocher des...

Domaine Le Rocher des Violettes IGP Val de Loire "Pinot Noir" 2021

  • 2021
  • Vallée de la Loire
  • IGP Val de Loire
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Cette micro cuvée dont seulement 1200 flacons ont vu le jour, nous démontre que le pinot noir réussit parfaitement à s’exprimer sur d’autres contrées que la Bourgogne. Cette cuvée délivre avec délicatesse de petits fruits rouges savoureux dans une matière élégante et onctueuse qui envoûte et régale le palais. Un récital de fruits frais et croquants.

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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre "Charlouise" 2021

  • 2021
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Sur les terroirs de Bué, des pinot noir de 50 ans donnent naissance à une cuvée qui regorge de fruits rouges savoureux et intenses. Une sève veloutée de cerises, de fraises et de framboise jonglent avec délice avec des pointes délicates d’épices. Les tanins sont d’une finesse extrême. Une finale sapide et émouvante vient clôturer cette symphonie gourmande. RVF: 94/100 sur 2018

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Coup de Domaine Jean Fournier Clos...

Domaine Jean Fournier Clos Vougeot le Grand Maupertuis Grand Cru 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Clos-de-Vougeot
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Issu d’un des meilleurs secteurs du Clos Vougeot, le lieu-dit « Le Grand Maupertui » bénéficie de la fraîcheur de la Combe d’Orveau et d’un sol idéal, légèrement drainant. Une alliance éblouissante émane de ce Grand Cru qui délivre une sève délicate et raffinée tout en gardant une chair enveloppante. Les tanins sont d'une extrême finesse. Un soupçon d'épices douces vient apporter une race supplémentaire à ce divin nectar!

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Coup de Domaine Jean Fournier...

Domaine Jean Fournier Marsannay Clos du Roy 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Marsannay
  • Rouge
  • Pinot noir

Ce climat est sans doute l’un des plus grands terroirs de Marsannay. Des sols calcaires et de grèses litées délivrent une vraie typicité à cette terre qui donne naissance à des vins de haute facture, tenant la dragée haute à des grands vins d’appellation dites plus prestigieuses. RVF: 93/100 sur 2020

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Coup de Domaine Jean Fournier...

Domaine Jean Fournier Marsannay Rouge Le Chapitre Vieilles Vignes rouge 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Bourgogne
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

La dénomination Chapitre est l’une des rares à être décernée à un Bourgogne (Depuis le millésime 2019 il est en appellation Marsannay). Elle ne concerne uniquement les vignes plantées sur ce climat, situé à Chenôve au nord de la Côte de Nuits. Des vignerons talentueux comme Bizot ou Pataille ont la chance de posséder des vignes sur ce climat trop méconnu. Laurent Fournier y élabore un superbe Pinot Noir à la chair intense et enveloppante. Un régal ! RVF: 94/100 sur 2020

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Coup de Domaine des Croix Corton...

Domaine des Croix Corton Grand Cru Les Grèves 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Corton
  • Rouge
  • Pinot noir

Taillé pour la grande garde, ce Corton Les Grèves offre une densité et une puissance alliées à une sensualité distinctive de Corton. Le potentiel de ce grand vin saute aux yeux. Longueur et complexité clôturent ce lancinant ballet de petits fruits, d'épices et de notes florales. Limité à 2 flacons par client

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Coup de Domaine René Bouvier...

Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce 1er cru se trouve dans la continuité des grands crus de Gevrey-Chambertin à quelques dizaines de mètres des Ruchottes-Chambertin. Bernard Bouvier nous fait toucher là tout la complexité des grands vins de Gevrey-Chambertin. Ce 1er cru possède une grande ossature avec une profondeur magnifique. Note RVF 16/20

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Coup de Domaine des Croix Corton...

Domaine des Croix Corton Grand Cru Les Grèves 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Corton
  • Rouge
  • Pinot noir

Taillé pour la grande garde, ce Corton Les Grèves offre une densité et une puissance alliées à une sensualité distinctive de Corton. Le potentiel de ce grand vin saute aux yeux. Longueur et complexité clôturent ce lancinant ballet de petits fruits, d'épices et de notes florales. Note RVF: 17.5/20

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Coup de Domaine Jean Fournier...

Domaine Jean Fournier Marsannay "Trois Terres" Vieilles Vignes 2014

  • 2014
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Marsannay
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Laurent Fournier marie là encore 3 lieu-dit différents sur des vieilles vignes du domaine (les Grands Vignes, la Charme aux Prêtres et Grasses-Tête) pour façonner une cuvée de grande émotion provenant de terroir aux sols calcaire de Comblanchien. Une sève gorgée de fruits noirs et rouges finement épicée se délivre avec équilibre et gourmandise en bouche.

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Coup de Domaine Jean Fournier...

Domaine Jean Fournier Gevrey-Chambertin 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce Gevrey provient de vignes âgées entre 30 et 45 ans, situées au sud de l’appellation, notamment sur le Clos Prieur. Une forme d'harmonie se dégage dans ce nectar soyeux, profond et délicat, un jus enjoleur tapisse le palais avec intensité. Le vin est d'une magnifique persistance en bouche !

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