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Vins disponibles
Domaine Gardiès Clos des Vignes Rouge 2015
- 2015
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- Roussillon
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- Côtes du Roussillon Villages Tautavel
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- Rouge
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- Grenache noir
Egalement situées sur le terroir de Vingrau, de vieilles vignes de 70 ans de grenache noir et de carignan, vinifiés ensemble occupent la première place de cette cuvée de grand plaisir. Syrah et mourvèdre viennent ensuite compléter l’assemblage. Un jus gorgé de fruits noirs savoureux, à la chair délicate et enveloppante se répand en bouche avec délectation.
Domaine Ludovic Engelvin Les Vieux Ronsard 2014
- 2014
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- Languedoc
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- Vin de France
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- Rouge
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- 75 cl
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- Grenache noir
Unique cuvée parcellaire du domaine, « Les vieux ronsard » est le fruit des vieilles vignes plantées de Grenache noir en 1955. Les ronces avaient pris le dessus sur cette parcelle avant que Ludovic Engelvin ne redonne vie à ces vieux ceps qui livrent ici toute leur grâce et leur finesse. Ce flacon produit en quantités dérisoires possède tous les attributs des grands vins d’émotions…
Domaine Robert Perroud Brouilly Romain 2015
- 2015
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- Beaujolais
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- Brouilly
- •
- Rouge
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- 75 cl
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- Gamay
"Cette cuvée est issue d'une parcelle de granite rose exposée soleil levant. Elle rend hommage à mon père Romain, qui m'a transmis sa passion et l'amour du travail bien fait. Mon vignoble de coteau est travaillé de manière artisanale : Un vrai travail de Romain ! "
Domaine Lafarge-Vial Fleurie "Bel Air" 2014
- 2014
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- Beaujolais
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- Fleurie
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- Rouge
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- 75 cl
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- Gamay
Ce Fleurie provient de vieilles vignes de 45 à 65 ans enracinées sur le lieu-dit Bel-Air. Ce Fleurie dévoile des senteurs admirables de fruits rouges, de pivoine et d’iris. Une sève à la chair gourmande se répand en bouche merveilleusement. On ressent immédiatement un plaisir intense. La finale est persistante et légèrement épicée.
Château du Moulin-à-Vent Moulin-à-Vent Rochelle 2015
- 2015
- •
- Beaujolais
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- Moulin-à-Vent
- •
- Rouge
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- Gamay
Des vieilles vignes de gamay de 70 ans ont pris racine sur ce magnifique terroir au sol de sables granitiques. Tout le talent du domaine a été de les bichonner et de leur réserver une place de choix dans une cuvée dédiée. Un ruban de velours embaume le palais avec une extrême gourmandise. Racé, long et savoureux, ce Moulin-à-Vent livre son lot d’émotions !
Château du Moulin-à-Vent Moulin-à-Vent Champ de Cour 2015
- 2015
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- Beaujolais
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- Moulin-à-Vent
- •
- Rouge
- •
- Gamay
« Minéralité et structure ». Climat de grande réputation, Champ de Cour profite d’une exposition Sud-Est, « où la roche granitique superficielle altérée contraint les racines des vieilles vignes à plonger profondément ». Ce caractère pierreux se reflète dans les vins qui y sont produits. Complexe, pur et de grande allonge, ce Moulin-à-Vent est taillé pour la garde.
Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg Vendanges Tardives 2015 (50 cl)
- 2015
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- Alsace
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- Blanc liquoreux
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- 50 cl
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- Riesling
Un petit flacon pour un plaisir immense. Cette vendange tardive sur le Grand Cru Schlossberg bouleverse les sens et délivre un élixir à la complexité époustouflante. La marque de ce terroir fabuleux se révèle par une tension vibrante qui fait oublier le sucre. La longueur est majestueuse. Sublime ! note PARKER 97/100
Sang des Cailloux Vacqueyras Lopy Vieilles Vignes 2015
- 2015
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- Vallée du Rhône
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- Vacqueyras
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- 75% Grenache, 25% Syrah
Serge Férigoule rend hommage dans cette cuvée à la ferme qui l’a vu naître « Lopy ». Sur le plateau de galets roulés aux sols argilo-calcaire, les vieilles vignes de grenache de plus de 65 ans et de syrah de plus de 40 ans fournissent des raisins de grande concentration et complexité, matières premières idéales à l’élaboration de grand vin. Un régal.
Domaine Albert Boxler Crémant d'Alsace
- 2014
- •
- Alsace
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- Crémant d'Alsace
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- Blanc mousseux
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- 75 cl
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- Riesling
Voici un superbe crémant qui régale les papilles grâce à une bulle fine et charmeuse. Le pinot blanc, le pinot Auxerrois et le pinot noir se conjuguent à merveille dans ce flacon de grande gourmandise. Il délivre des arômes enjôleurs d'agrumes, de fruits jaunes, de poire accompagné d’une bulle rafraichissante. Un pur régal !