Domaine les Petits Riens Esprit pourpre 2020

  • 2020
  • •
  • Val d'Aoste
  • •
  • Rouge
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Gamay
Cashback :
2%

Description du domaine

Au cœur de la Vallée d’Aoste, sur les hauteurs panoramiques d’Aoste, le Domaine Les Petits Riens incarne une vision rare et profondément humaine du vin. Niché entre 600 et 800 mètres d’altitude, le vignoble occupe un angle privilégié de la colline, baigné de lumière grâce à une exposition plein sud sur la gauche orographique de la vallée. Ici, la vigne dialogue avec la montagne et respire un air pur, constamment caressée par une ventilation naturelle et protégée par un microclimat exceptionnel où les précipitations, d’environ 400 mm par an, créent des conditions idéales pour une viticulture authentique.

Un terroir vivant et préservé

Sur ces terres alpines, la nature n’a jamais été brusquée. Les sols n’ont jamais été désherbés et conservent une biodiversité foisonnante qui nourrit la vigne au fil des saisons. Leur structure hétérogène à dominante sableuse permet un drainage naturel et une expression fine du terroir. Chaque cep puise dans cette terre vivante l’énergie nécessaire pour produire des raisins d’une grande pureté.

Sur seulement deux hectares, un phénomène rare attire l’attention : douze cépages différents cohabitent harmonieusement. Cépages indigènes de montagne et variétés internationales s’y répondent et se complètent, donnant naissance à des vins singuliers, empreints à la fois de tradition alpine et d’ouverture au monde.

Une rencontre de passion et de savoir-faire

Derrière Les Petits Riens se trouvent deux parcours et une même passion.

Stefania, milanaise d’origine, est tombée amoureuse de la Vallée d’Aoste et de ses paysages vertigineux. Diplômée en viticulture et œnologie à Milan, elle a très tôt développé une fascination pour les cépages autochtones de la vallée, témoins d’une histoire viticole ancienne et précieuse.

Fabien, originaire de France et formé à Beaune, a parcouru plusieurs domaines biologiques et biodynamiques avant d’affiner son expérience dans les vignobles de montagne du Valais. Cette immersion dans la viticulture héroïque lui a donné le goût des terroirs exigeants et des vins d’altitude.

Leurs chemins se croisent en Suisse, autour d’une même vision du vin : respectueuse, sensible et profondément artisanale. En 2013, ils découvrent ce coin de paradis dans la Vallée d’Aoste et décident d’y créer le Domaine Les Petits Riens, un lieu où leur philosophie peut pleinement s’exprimer.

Une viticulture naturelle et attentive

Au domaine, tout est pensé pour laisser parler le vivant. Le travail se fait exclusivement de manière naturelle, en suivant les cycles de la nature et en observant chaque détail. La production est volontairement limitée, afin que Stefania et Fabien puissent accompagner personnellement chaque étape : de la vigne au chai, chaque geste est réalisé avec patience, précision et amour.

Cette approche donne naissance à des vins structurés, élégants et profondément sincères, où l’altitude, la fraîcheur alpine et la richesse des sols se révèlent dans chaque verre.

Mais Les Petits Riens est bien plus qu’un domaine viticole : c’est une invitation à ralentir. Dans un monde qui va toujours plus vite, Stefania et Fabien proposent un retour à l’essentiel : être pleinement présent.

Leur vin est pensé comme une expérience. Un moment suspendu.

Description de la cuvée

Avec Esprit Pourpre, le domaine Les Petits Riens révèle une interprétation alpine et intense du Gamay, cultivé sur les hauteurs d’Aoste entre 600 et 700 mètres d’altitude, sur des sols sableux et caillouteux parfaitement drainants. Issu de vieilles vignes plantées entre 1972 et 1998, ce vin est vinifié naturellement : macération à froid, levures indigènes, aucune filtration, puis élevé 24 mois en inox afin de préserver toute la pureté du fruit. Le vin se révèle dense, profond et vibrant, avec une trame plus sombre et des tanins affirmés, offrant une expression intense du Gamay de montagne. Cette cuvée incarne un Gamay rare, puissant et élégant, qui révèle toute la personnalité des terroirs d’altitude.

Arôme

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Conseil dégustation

Ce vin délivre déjà beaucoup de plaisir à la dégustation. Il peut donc être dégusté dès à présent en le laissant ouvert une heure ou deux avant de le servir. Ce vin a un potentiel de garde de 6 à 8 ans.

Accords mets et vins

Ce nectar se mariera parfaitement avec des viandes rouges, du canard, ou un poisson grillé.