Domaine Mee Godard
"J'ai découvert le Beaujolais avec enthousiasme il y a quelques années. Ses paysages magnifiques comme ses vins largement méconnus m'ont incitée à m'installer à Morgon en 2013. J’y produis des vins de l’appellation Morgon, connus pour leur puissance et leur potentiel de garde. Ma philosophie m’amène à produire des vins complexes, élégants et vivants. Comme l’artisan passionné par son travail et à la recherche de la perfection, c’est chaque jour que j’exige le meilleur de moi-même, à la vigne comme en cave."
La pureté du fruit, la finesse et la profondeur s’expriment à merveille dans ce magnifique Morgon Corcelette signé Mee Godard ! Cette cuvée nous plonge dans un superbe panier de cerises noires, de petits fruits rouges et de délicates notes florales. En bouche, le vin se montre gourmand, juteux et incroyablement soyeux, avec une matière onctueuse parfaitement équilibrée par une belle fraîcheur. Les tanins fins apportent beaucoup d’élégance et de relief, tandis que la finale, longue et précise, laisse une délicate empreinte minérale. Un Morgon d’une remarquable pureté, à la fois profond, charmeur et terriblement gourmand. Le talent de Mee Godard éclate ici avec évidence !
Cette cuvée vous offrira un plaisir immédiat dès aujourd’hui. Nous vous conseillons d’aérer le vin avant le service afin qu'il s'exprime pleinement et délivre l’éventail de ses arômes. Ce Morgon peut sereinement être laissé en cave pendant 8 à 10 ans.
Cette cuvée se dégustera avec gourmandise, à l’apéritif, avec un plateau de charcuteries. Il pourra également se marier parfaitement sur un gigot d’agneau.