Domaine Muriel Giudicelli
2 étoiles RVF
Depuis 1997, une grande dame du vin œuvre avec humilité et dévouement sur le village de Poggio d'Oletta, dans l'arrière-pays de Saint-Florent au cœur de Patrimonio, entre mer et montagne. Cette grande vigneronne, Muriel Giudicelli, est accompagnée de son époux dans la conduite de ce domaine qui façonne des vins de grande émotion, dotée d'une précision, d'une finesse admirable, et révèlent avec éclat toutes les nuances des terroirs et des cépages corses du domaine. Sur ce terroir argilo calcaire composé de coulées de schistes et de granites, les vignes sont ici choyées et cultivées en Biodynamie avec qu'elles livrent le meilleur d'elles-mêmes, naturellement, sans chimie et sans artifice, à la vigne ou en cave. Vendanges manuelles, levures indigènes, élevages patients en inox ou en foudres Stockinger : chaque cuvée est une ode à l’équilibre et à la sincérité. Les vins brillent par leur équilibre, leur pureté et leur toucher de bouche. Tous parlent différemment mais procurent pour chacun d'entre eux leurs lots de plaisirs et d'émerveillement.
Un superbe Muscat du Cap Corse signé Muriel Giudicelli, vigneronne incontournable de Patrimonio ! Issu de vieilles vignes et élaboré avec une grande précision, ce 2023 séduit par son incroyable richesse aromatique, sans jamais tomber dans la lourdeur. Le nez est éclatant, mêlant abricot mûr, mirabelle, raisin frais, agrumes et délicates notes de fleur d’oranger. En bouche, la matière est généreuse, suave et gourmande, magnifiquement portée par une fraîcheur ciselée et une belle acidité qui étire le vin avec élégance. La finale, longue et persistante, laisse s’exprimer le fruit, les fleurs et une superbe sensation saline. Un Muscat d’une rare finesse, à la fois intense, lumineux et parfaitement équilibré. Un véritable coup de cœur corse !
Ce Muscat peut être bu maintenant car il offre déjà un grand plaisir. Ce vin pourra être laissé en cave pendant 10-20 ans.
Ce Muscat se mariera parfaitement à l'heure de l'apéritif, mais aussi sur un plateau de fromages.