Domaine Stéphane Bernaudeau Les Coqueries 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Vente privée terminée
Description du domaine
Domaine Stéphane Bernaudeau
Stéphane Bernaudeau est un artisan vigneron qui cultive ses 2.3 hectares de vignes comme son jardin. Il bichonne ses vignes selon les principes de la biodynamie situées à Martigné-Briand en Anjou. La semaine il travaille au domaine de Mark Angeli. Les flacons façonnés par Stéphane Bernaudeau sont vibrants, remplis d’une énergie particulière. Ce sont des vins profonds, d’une précision incroyable qui font ressortir la minéralité de chaque parcelle. Ses flacons sont devenus aujourd’hui très rare à cause de son succès et de la production très faible. Des flacons angevins à découvrir rapidement !
Description de la cuvée
Voilà sans doute l'un des plus grands vignerons de la Loire qui façonne un chenin de toute beauté, issue d'une parcelle située à Thouarcé, au bord du Layon, surplombée par les coteaux de Bonnezeaux. Ce chenin est un poème, un œuvre, un délice... Maximum 1 flacon par client.
Arôme
Conseil dégustation
Ce Saumur blanc peut être bu dès à présent à condition de l’ouvrir à l’avance pendant 2 heures minimum ou de le mettre en carafe. Ce Saumur blanc peut se garder en cave sereinement pendant 6 à 8 ans.
Accords mets et vins
Ce Saumur blanc se mariera parfaitement avec des poissons nobles, ou avec des volailles à la sauce crémée mais également accompagné de fromages.
Voilà sans doute l'un des plus grands vignerons de la Loire qui façonne un chenin de toute beauté, issue d'une parcelle située à Thouarcé, au bord du Layon, surplombée par les coteaux de Bonnezeaux. Ce chenin est un poème, un œuvre, un délice... Maximum 1 flacon par client.