-
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- Beaujolais
- Beaujolais
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- Vin de France
- Cairanne
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- Slovénie
- Afrique du Sud
Vins disponibles
Les Vignes Oubliées Blanc 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Languedoc
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Clairette, Roussanne et Grenache Blanc.
Voici un superbe blanc du Languedoc élaboré de mains de maîtres par Jean Baptiste Granier. La Clairette, la Roussanne et le Grenache Blanc se complètent à merveille pour former un blanc doté d'une belle matière, équilibrée et savoureuse en bouche. RVF: 92/100
Weingut Stadlmann Zierfandler 2021
- 2021
- •
- Autriche
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Zierfandler
Cépage emblématique de la région Thermon, ce Zierfandler est ici choyé et délivre un superbe vin cristallin, minéral et persistant. Ce vin procure un plaisir immédiat.
Sandhi Central Coast Chardonnay 2022
- 2022
- •
- Californie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce grand vin blanc 100% Chardonnay est équilibrée entre onctuosité et tension. Des arômes de fruits à chair blanche et d'amandes s'épanouissent savoureusement au palais !
Ferdinando Principiano Vino Spumante Alta Langa Leonardo 2019
- 2019
- •
- Piémont
- •
- Blanc mousseux
- •
- 75 cl
- •
- Pinot Noir, chardonnay
Quelle découverte avec ces bulles du piémont composé à 60% de pinot noir et 40% de chardonnay avec un élevage de 30 mois sur lies! Ce vin est magnifique d’expression, de race et d’allonge. Il allie avec une classe infinie intensité des arômes et minéralité.
Domaine les Petits Riens Petit Bout de Lune 2019
- 2019
- •
- Val d'Aoste
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay et Erbaluce
Cette cuvée Petit Bout de Lune est née de la rencontre du Chardonnay (90%) et de l’Erbaluce (10%). Une association originale qui allie structure et gras avec verticalité et fraîcheur. Vieilli pendant 24 mois en demi muid en partie et en amphore en grès. Un délice!
Bodega Chacra Sin Azufre Pinot Noir 2020
- 2020
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Sin Azufre est un projet personnel réalisé par Piero lui-même. C'est une expérience de fabrication de vin sans science, utilisant uniquement les yeux, le nez, la palette et le raisonnement. Ces raisins biologiques et biodynamiques sont récoltés dans une section spéciale du vignoble de Cincuenta y Cinco. Dans des fûts de 600 L, la fermentation commence spontanément aux jours 3 à 5 de la macération. À la fin du cycle de fermentation (habituellement de 15 à 21 jours), le moût est placé dans des barriques usagées pendant 11 mois, sans inclusion de vin pressé. Les caractéristiques de Sin Azufre sont douces, équilibrées, vives, transparentes et extrêmement énergiques, avec une minéralité prononcée et des tanins souples bien intégrés. Les paires universellement."
La Onda Amor Amarillo Blanc 2018
- 2018
- •
- Californie
- •
- Sierra Foothills
- •
- Blanc
- •
- Semillon, Sauvignon Blanc
Magnifique blanc du domaine qui marie le Semillon et le Sauvignon Blanc issus de la région North Yuba. 1224 bouteilles produites
Marco Ferrari Valtellina Superiore Inferno 2021
- 2021
- •
- Lombardie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Nebbiolo
Inferno est un terroir où les vignes sont sur un sol très abrupt, il faut beaucoup de courage pour cultiver ces vignes. On touche ici le Graal du Nebbiolo alpin mais pas en exubérance mais en finesse et élégance. Un vin hors norme qui a une grand potentiel de garde.
Marco Ferrari Valtellina Superiore Sassella 2021
- 2021
- •
- Lombardie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Nebbiolo
Une élégance et une sensualité émouvante émane de ce grand vin admirable de grâce et de persistance. Un nebbiolo floral et fruité si délicat et charmant! Un gros coup de cœur!
Evening Land Oregon Chardonnay 2022
- 2022
- •
- Californie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Chardonnay nous fait tout de suite rentrer dans le vif du sujet. Ciselé, raffiné et délicat, ce chardonnay procure un grand plaisir à la dégustation. Il s'ouvre sur des arômes de fleurs printanières. Une sève onctueuse et équilibrée se propage en bouche avec une grande distinction. Quel plaisir !
Phelan Farm "Autrement" 2023
- 2023
- •
- San Luis Obispo County (Central Coast)
- •
- Rouge
- •
- Pinot Noir, Gamay et Mondeuse
Voici l'un des domaines les plus enthousiasmants de Californie, nouveau projet mené par le talentueux Rajat Parr. Phelan Farm est situé dans la région de San Luis Obispo, près de la ville de Cambria, à proximité du Pacifique. Cette cuvée est un assemblage à la savoyarde : pinot noir, gamay et mondeuse. La fraîcheur de ce vignoble donne naissance à un rouge digeste, tendu avec des petits fruits rouges délicatement épicés. Un pur plaisir!
Colète Merlot Black Vineyard, Coombsville, Napa Valley 2021
- 2021
- •
- Californie
- •
- Rouge
- •
- Merlot
Rajat Parr et la française Marie Vayron Ponsonnet ont puisé leur inspiration dans le vignoble bordelais de Pomerol, région natale de Marie, pour concevoir la cuvée Colète. Le tout premier millésime voit le jour en 2017. En créant ce vin rouge à partir des raisins du Black Vineyard à Coombsville, le duo cherche à offrir une expression pure et élégante du merlot. Les caractéristiques maritimes et les sols volcaniques de ce terroir confèrent à Colète un équilibre parfait entre puissance et finesse.
Bodega Chacra Lunita Pinot Noir 2023
- 2023
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Lunita est un vin très spécial pour moi. Il est issu d'un très ancien vignoble de 1,5 hectare, non greffé, que nous avons ravivé au cours des 13 dernières années. Le vignoble est situé au centre de notre vallée et contient une quantité égale de matière calcaire, de galets de sable et d'argile. Les années précédentes, les raisins du vignoble de Lunita étaient destinés à Barda, car j’avais l’impression que les vignes n’étaient toujours pas parfaitement équilibrées. Lentement, lorsque le vignoble est revenu à la vie, nous avons décidé de le fermenter séparément."
Brij Wines (Phelan Farm) Bassi Grenache 2022
- 2022
- •
- San Luis Obispo County (Central Coast)
- •
- Rouge
- •
- Grenache
Ce Grenache est une petite gourmandise, au nez c'est un bouquet de fleurs avec des notes de pivoines, de roses accompagnées par des fruits rouges et des épices comme le poivre. C'est un vin pur, d'une grande fraicheur qui ne manque pas de profondeur. Délicieux!
Piedrasassi Rim Rock Syrah 2018
- 2018
- •
- Santa Barbara County
- •
- Rouge
- •
- Syrah
Rim Rock est la cuvée la plus concentrée et qui demandera le plus de patience en vieillissement en cave. Une sève profonde de fruits noirs, de violette, de réglisse, de cuir et de poivre noir s'épanouit dans le verre.
Nicolas-Jay Willamette Valley Oregon Pinot Noir 2014
- 2014
- •
- Oregon-USA
- •
- Willamette Valley
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Voici le premier vin du projet en Oregon de Jean-Nicolas Méo avec son ami Jay Boberg. "Nous sommes très fiers de ce vin d'Oregon typique, avec ses arômes de mûres et de confiture de framboise. En bouche, une texture riche et généreuse vous accueille et vous accompagne, pour se terminer par une touche de tannins jeunes, qui aide à maintenir tension et structure jusqu'à la fin." WS: 93/100
Phelan Farm Pinot Noir 2023
- 2023
- •
- San Luis Obispo County (Central Coast)
- •
- Rouge
- •
- Pinot Noir
Voici l'un des domaines les plus enthousiasmants de Californie, nouveau projet mené par le talentueux Rajat Parr. Phelan Farm est situé dans la région de San Luis Obispo, près de la ville de Cambria, à proximité du Pacifique. Les vignes de Pinot Noir sont à seulement 4km de l’océan pacifique. Vinifié en vendange entière en cuve inox à chapeau ouvert, puis élevé en fut pendant 9 mois. Elevé & vinifié sans souffre. Un pinot noir délicat et floral, superbe!
Phelan Farm Chardonnay et Savagnin 2022
- 2022
- •
- San Luis Obispo County (Central Coast)
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay et Savagnin
San Luis Obispo Coast, vignes à seulement 4km de l’océan pacifique. Pressurage direct & co-fermentation des chardonnay avec les Savagnin. Elevage de 9 mois en vieux futs de 228L. Elevé & vinifié sans souffre. Savagnin et Chardonnay s'entremêlent pour un vin droit, minéral, fin, floral, fruité... Magnifique bouteille à découvrir d'urgence!
Daterra Viticultores Camino de la Frontera rosé 2018
- 2018
- •
- Rosé
- •
- Juan García, Tinta Madrid et Rufete
Ce rosé est façonné à partir des cépages Juan García, Tinta Madrid et Rufete sur le vignoble de Fermoselle (Zamora), composés de sols granitiques. En cave, une macération pelliculaire puis un élevage de 10 mois en fûts de chêne est opéré. Ce rosé joue la carte de la dentelle et de la finesse.
Quinta Da Muradella Alanda Rouge 2018
- 2018
- •
- D.O.Monterrei (Galice)
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mencía, Bastardo et Garnacha Tintorera
La robe est rubis. Le nez est complexe en nous emmenant sur des arômes épicés. En bouche on est tout de suite frappé par la finesses des tannins signature du domaine. Un vin sérieux, profond et qui nous montrent tout le potentiel des granits de la région. Note Parker: 93/100
Envinate Tenerife Taganan Tinto 2023
- 2023
- •
- Tenerife
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Listan Negro, Listan Gaucho, Malvasia Negro
- •
- 12%
Cette cuvée Taganan en rouge est également un assemblage de cépages comme Listan Negro, Listan Gaucho, Malvasia Negro et d'autres cépages autochtones. Ils sont toujours en franc pied sur sol volcanique de 75 à 300 mètre d'altitude face à l'Altantique au Nord Est de Tenerife. Il s'agit d'un vin singulier marqué par son terroir. Ce vin est très savoureux, gourmand, une explosion de fraicheur avec des fruits rouges intenses et des notes florales.
Alberto Orte Escalada Do Sil Tinto rouge 2022
- 2022
- •
- Mencia, le Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet) et le Merenzao (trousseau jurassien)
- •
- DO Valdeorras
- •
- Rouge
36Escalada do Sil, littéralement l'escalier ver le Sil. Le nom de cette cuvée reflète bien la typicité de cette parcelle dégotée par Alberto Orte qui se distingue par ses vieilles vignes implantées en terrasses sur une pente escarpée, à l'extrémité ouest de l'appellation à Ribera Sacra. Sur cette parcelle, il soigne la Mencia, le Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet) et le Merenzao (trousseau jurassien) majoritaire dans l'assemblage. Magnifique de pureté, d'élégance et de raffinement, cette cuvée est une merveille.
Quinta Da Muradella Fisterra Rouge 2012 Magnum
- 2012
- •
- D.O. Monterrei (Galice)
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Brancellao, Caiño da Terra, Souson, Bastardo et Caiño Redondo
Cette cuvée est en quelque sorte une synthèse du travail effectué par José Luis Matéo, il a planté il y une dizaine d'année une multitude de cépages autochtones sur plusieurs parcelles qu'il a récupéré car à l’abandon à cause de la difficulté à travailler dessus (très escarpé)... Le vin est élevé en partie en fut et en cuve. Un vin d'une grande fraicheur qui met en exergue la richesse de ce patrimoine! Magnifique! Parker: 94/100
Domaine Porte Rouge Châteauneuf du Pape Tradition 2021
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 80 % Grenache, 8 % Syrah, 8 % Mourvèdre, 4 % Cinsault
Il s'agit de la cuvée emblématique du domaine avec l'assemblage des 8 parcelles avec 80 % de Grenache, 8 % de Syrah, 8 % de Mourvèdre et 4 % de Cinsault. Des vinifications et élevages peu interventionniste avec un élevage long de 24 mois dans des vieux fûts afin de mettre en lumière les vieilles vignes du domaine. Un nectar authentique, profond et complexe qui se dévoile sur du velours. Toute la panoplie d’un grand flacon est au rendez-vous. Parker 96/100 sur 2022
Cosse Maisonneuve Siderolithe 2020
- 2020
- •
- Sud-Ouest
- •
- Cahors
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Voici avec Marguerite, l'autre cuvée phare du domaine qui a vu le jour récemment. Siderolithe est une cuvée 100% Cabernet franc sur argiles ferreuses. Un vin d'une grand classe. Un vin sublime de concentration, de race et d’équilibre. Une chair juteuse et florale se prolonge en bouche sur un ruban de velours, bordée de fines épices. Magnifique !
Cosse Maisonneuve Cahors Marguerite 2022
- 2022
- •
- Sud-Ouest
- •
- Cahors
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Malbec
Le trésor du domaine. Des vieux malbec implantés sur une parcelle de 2ha d'argiles rouges riche en fer, délivrent leur essence, leur jus le plus intime et profond dans ce vin taillé pour la grande garde qui combine tous les attributs des plus grands rouges alliant puissance, longueur, finesse, pureté... Note RVF : 98/100 sur 2021
Clos Venturi Rosé 2022
- 2022
- •
- Corse
- •
- Corse
- •
- Rosé
- •
- 75 cl
- •
- 100% SCIACCARELLU
"Un bouquet parfumé de fraises et fleur d’oranger, avec des notes de pamplemousses et poivre qui dominent. La bouche est fraîche et droite avec une belle minéralité et une finale pleine de fruit et longue" Note RVF 90/100 EN 2018
Domaine de la Tour du Bon Bandol Rosé 2023
- 2023
- •
- Provence
- •
- AOC bandol
- •
- Rosé
- •
- 75 cl
- •
- Mourvèdre, Grenache, Cinsault et Clairette
Ce Bandol rosé composé de Mourvèdre, Grenache, Cinsault et Clairette prouve bel et bien que l’appellation occupe la plus haute marche qualitative des rosés de gastronomie. Concentration, finesse et longueur, le triptyque des grands vins. Note RVF: 91/100 sur 2022
Domaine Baravéou Bandol rosé 2024
- 2024
- •
- Provence
- •
- AOC bandol
- •
- Rosé
Ce Bandol rosé composé de mourvèdre, grenache et cinsault prouve bel et bien que l’appellation occupe la plus haute marche qualitative des rosés de gastronomie. Concentration, finesse et longueur, le triptyque des grands vins. Et ce rosé n’en manque pas puisqu’il offre une palette aromatique riche et savoureuse sur de fines notes de pêche, de fleurs printanières et d’épices douces.
Clos Canarelli Figari rosé 2022
- 2022
- •
- Corse
- •
- Figari
- •
- Rosé
- •
- 50% Sciaccarellu, 30% Niellucciu et 20% Grenache
Ce rosé pur, fin et élégant est un assemblage de vieux cépages corses le Sciacarellu, de Niellucciu et de Grenache. Ce vin nous plonge au cœur de Figari. Un jus frais et délicat répand subtilement des arômes de fruits jaunes délicieusement accompagnés d’un parfum envoûtant de fleurs printanières. Un grand rosé de gastronomie. RVF: 92/100 sur 2021
Ad Fines VDP du Vaucluse Gracchus 2009
- 2009
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Vin de Pays du Vaucluse
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- ominante de Syrah, additionnée de Serine et de cabernet Sauvignon.
"Gracchus est un vin plus accessible dans sa jeunesse, avec une expression fruitée, de prune, de cacao, de cerise noire, et une bouche souple, facile, ronde et malgré tout un bon potentiel de garde."
Clos Venturi Blanc 2023
- 2023
- •
- Corse
- •
- Corse
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% VERMENTINU
"Couleur légèrement Paille avec des reflets verts. Nez suave et rafraîchissant de fruits et fleurs blancs, avec une minéralité citronnée, océanique. En bouche un medley de fruits blancs et d’agrumes comme la mandarine et le cédrat. Ces notes se poursuivront tout au long de la finale longue, suave et persistante." Note RVF 93/100 en 2021
Domaine Yves Leccia O Bà Rouge 2017
- 2017
- •
- Corse
- •
- IGP Ile de Beauté
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 1/3 minustellu, 1/3 niellucciu, 1/3 grenache
Le nom de cette suvée signifie papa en corse, il s'agit d'un hommage de Yves Leccia a son père. Il s'agit de rares cépages autochtones tel que le Minustellu, niellucciu et grenache qui proviennent de vignes situées sur le terroir unique de Partinelone. Le résultat est magnifique, un vin élégant et complexe!Note RVF: 17/20 sur 2015
Clos Venturi Blanc IP 2019
- 2019
- •
- Corse
- •
- Corse
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% VERMENTINU
"Notre cuvée IP ( IP pour Invechjamentu Prolungatu élevage prolongé) est un vermentinu de garde arrivé à maturité aromatique. L’élevage a permit de patiner l’exubérance de la jeunesse pour laisser plus de place à la dimension minérale. Ce vermentinu séduit par sa complexité avec des notes de cire, de miel, d’herbes fraîches et verveine. Définitivement un vin de grande garde." Note RVF: 93/100
Les Parcellaires U Fornu Rouge 2021
- 2021
- •
- Corse
- •
- Corse
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- niellucciu et le minustrellu
Ce parcellaire du Domaine Vico doit son nom au four très ancien qui y est implanté. Le niellucciu et le minustrellu cohabitent sur cette parcelle où se mêlent schistes et éléments de terrasses alluvionnaires. La vinification en foudre permet de préserver le côté très épicé du millésime.
Ad Fines VDP du Vaucluse Domitilla Rouge 2012
- 2012
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Vin de Pays du Vaucluse
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Dominante de Serine – généralement un assemblage de 80 % de Serine et de 20 % de Cabernet Sauvignon
"Domitilla est caractérisée par une grande finesse aromatique et est abordable dès 3 à 4 ans après embouteillage. Marqué par des notes d’un élevage noble dans sa jeunesse (notes légèrement grillées et de bois frais), elle développe des notes florales, de fruits noirs et de fumée caractéristiques des grandes serines, avec une belle minéralité. La bouche est gourmande dès sa jeunesse, avec des tanins présents, doux et enrobés, d’une grande finesse et une finale longue, tendre et fraîche..."
Domaine de Faverand Ventoux Rouge 2022 (cire orange) Magnum
- 2022
- •
- Provence
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Grenache
Cette cuvée composé principalement de vieux grenache noir et de vieux carignan noir puis complété avec un peu de jeunes syrah et cinsault sur un terroir sableux et argilo-calcaire. Un nectar authentique, profond et complexe qui se dévoile sur du velours. Toute la panoplie d’un grand flacon est au rendez-vous!
Henri Milan Le Jardin Rouge 2016
- 2016
- •
- Provence
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
Cette micro cuvée exceptionnel provient d'une parcelle de 50 ares plantés en 2007 100% Merlot! "Il y a des cépages qui n’acceptent qu’un climat, qu’une région, ce n’est pas le cas du Merlot qui s’exprime magnifiquement bien au Domaine Milan. Le Jardin est un vin mêlant finesse et concentration. Le nez dégage des arômes de fruits noirs et de truffe qui se retrouvent en bouche. Les tanins sont fins et soyeux et la finale élégante"
Clos Saint Vincent Bellet Vino di Gio Blanc 2016
- 2016
- •
- Bellet
- •
- Blanc
- •
- 100% Rolle
Gio est le diminutif de Joseph, créateur de cette merveille du Clos Saint Vincent. Cette cuvée est produite en quantités très restreintes (800 bouteilles environ). Ce pur rolle possède cet alliage de puissance et de minéralité qui font l’apanage des grands vins. Une longueur divine tient ce grand vin blanc qui se termine sur de superbes amers.
Clos Canarelli Figari blanc Rena 2023
- 2023
- •
- Corse
- •
- Figari
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Vermentinu & Rimenese
La cuvée Rena provient d'un assemblage de vermentinu et rimenese sur un sol granitique. Yves Canarelli façonne dans cette cuvée superbe un vin de grande intensité, bordé de fruits jaunes, d'épices et de parfums de fleurs printanières. Magnifique
Clos Venturi Blanc Magnum 2022
- 2022
- •
- Corse
- •
- Corse
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 100% VERMENTINU
"Couleur légèrement Paille avec des reflets verts. Nez suave et rafraîchissant de fruits et fleurs blancs, avec une minéralité citronnée, océanique. En bouche un medley de fruits blancs et d’agrumes comme la mandarine et le cédrat. Ces notes se poursuivront tout au long de la finale longue, suave et persistante." Note RVF 92/100
Clos Venturi Chiesa Nera Blanc 2021
- 2021
- •
- Corse
- •
- Corse
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- BIANCU GENTILE, VERMENTINU, GENOVESE
"Couleur jaune paille légère avec des reflets verts. Le nez révèle des arômes riches et délicieux de fruits blancs mûrs et d’herbes sauvages du maquis avec un soupçon de fleur de cédrat et de mandarine. Dense, longue et élégante, pleine de complexité la bouche montre de superbes notes d’agrumes et d’herbes aromatiques." Note RVF 96/100
Champagne Pierre Paillard Les Parcelles XXI
- Base 2021
- •
- Champagne
- •
- Champagne extra brut
- •
- 75 cl
- •
- Pinot Noir 70% - Chardonnay 30%
La cuvée "Les Parcelles" est l'expression d'un cru unique, celui du village de Bouzy. En assemblant ses 22 parcelles sur ce village, plantées à la fois en pinot noir et en chardonnay, Pierre Paillard nous livre un Champagne expressif, doté d'un magnifique équilibre dévoilant des notes de fruits jaunes et des saveurs finement briochées.
Champagne Chavost Coteaux Champenois le Rouge 2022
- 2022
- •
- Champagne
- •
- Coteaux-Champenois
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot Noir et Pinot Meunier
Ce Coteaux Champenois est un assemblage de 66 % pinot noir et de 34% de pinot meunier élevé 18 mois dans des barriques de chêne français. Un jus raffiné et soyeux se répand en bouche sur de délicieuses notes de cerises et d’épices. Ce grand vin s’exprime avec pureté et distinction dans une superbe longueur et gourmandise. Un coteaux champenois superbe mais rare.
Domaine Valentin Zusslin Pinot Noir Ophrys 2022
- 2022
- •
- Alsace
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Les grands Pinot Noir de terroir sont l’un des fers de lance du Domaine Zusslin depuis 20 ans maintenant. Cette cuvée Ophrys en est bien la preuve. Le désir avec cette cuvée est de proposer un rouge expressif, sur le fruit, une expression claire et précise des arômes de Pinot Noir tout en conservant un toucher de bouche léger, sapide et dynamique. Note RVF: 92/100 sur 2020
Domaine Valentin Zusslin Riesling Clos Liebenberg 2020
- 2020
- •
- Alsace
- •
- Blanc
- •
- Riesling
Non loin du grand cru Pfingstberg, ce magnifique clos de 3 ha, monopole du domaine, offre un paysage idyllique dans lequel le végétal et le minéral se combine ici dans un écrin sauvage et naturel. Le riesling a trouvé ici sa terre promise et vient délivrer, dans le nectar auquel il donne naissance, une race et une allonge éblouissante. Note RVF: 94/100
Domaine Ostertag Riesling Fronholz 2022
- 2022
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Riesling
Fronholz signifie « Le Bois de Corvée » en référence au labeur des paysans sur cette terre. Enraciné en profondeur sur des sols de quartz, les riesling livrent ici une expression de grande pureté et d’élégance finissant par une touche saline tonique. Cette cuvée donne le ton du grand niveau qualitatif des vins du domaine. RVF : 96/100 sur 2020
Domaine Mann Gewurztraminer Vendanges Tardives 2017
- 2017
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc moelleux
- •
- 75 cl
- •
- Gewurztraminer
"Ce vin puissant et racé, avec des notes florales (rose, pivoine), fruités (peau de mandarine, fruit exotique) et aux épices tel le safran vous séduira. Il est généreux en bouche et accompagne parfaitement des fromages forts ou des desserts "
Domaine Raphaël Chopin Régnié La Ronze 2020
- 2020
- •
- Beaujolais
- •
- Régnié
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
Ce Régnié "La Ronze" démontre son grand terroir d'origine par son toucher de boucher soyeux et la finesse de sa structure. De petits fruits rouges finement épicés se déploient au palais avec délectation.
Vin Noé Beaujolais Amour Vache 2022
- 2022
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- Beaujolais
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- Rouge
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- 75 cl
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- Gamay
Cette cuvée démontre tout le talent de Jonathan qui façonne un gamay pur, intense et gourmand. Quel magnifique Beaujolais qui se répand au palais avec persistance et distinction.
Château du Moulin-à-Vent Moulin-à-Vent 2021
- 2021
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- Beaujolais
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- Moulin-à-Vent
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- Rouge
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- Gamay
Assemblage de différents lieux-dits de l’appellation, ce Moulin-à-Vent reflète toute l’excellence de ce domaine. Une sève savoureuse, croquante et sapide se délie en bouche dans une harmonie des plus agréables. Un vrai délice ! RVF:91/100
Julien Metras Chiroubles Montagne 2021
- 2021
- •
- Beaujolais
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- Chiroubles
- •
- Rouge
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- 75 cl
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- Gamay
Ce Chirouble dévoile un très joli nez qui se profile sur des senteurs de cerises noires et de poivre doux. Des parfums de violette et d’iris émanent également de ce superbe Chirouble. La bouche est imprégnée de fruits rouges. Une harmonie se dégage de ce vin qui allie intensité aromatique et fraîcheur.
Domaine Marc Delienne Fleurie Abbaye Road 2019
- 2019
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- Beaujolais
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- Fleurie
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- Rouge
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- 75 cl
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- Gamay
"Abbaye Road est l’assemblage des différents vins élevés principalement en foudres de 30hl, quelques demi-muids neufs de 600l et quelques barriques de 5 vins." Superbe!
Domaine Thibert Crémant de Bourgogne
- 2018
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Crémant de Bourgogne
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Voici un superbe crémant qui régale les papilles grâce à une bulle fine et charmeuse. Le chardonnay, le pinot noir et l’aligoté se conjuguent à merveille dans ce flacon de grande gourmandise. Il délivre des arômes enjôleurs de fruits jaunes, de poire et de brioche le tout accompagné d’une bulle rafraichissante. Un pur régal !
Domaine Jacqueson Bourgogne Aligoté 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Bourgogne Aligoté
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- Blanc
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- 75 cl
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- Aligoté
"Ce vin de cépage Aligoté se caractérise par sa fraîcheur et sa légéreté. Elevé en fûts de chêne comme toutes nos autres appellations, il possède en outre une certaine rondeur qui équilibre à merveille l'acidité naturelle du cépage. A consommer jeune, frais, avec les entrées ou en apéritif comme en Bourgogne."
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Uchizy Les Maranches 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Mâconnais
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- Mâcon
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Un superbe volume émane de ce Mâcon Uchizy Les Maranches ample, pur et savoureux. De beaux amers et une tension minérale guide ce vin jusque dans une finale sapide, fraiche et élégante. Elevé en foudre ou en demi-muids, le bois épouse délicatement le vin. Un vin de grand plaisir qui invite à la gourmandise. 2018 offre un vin plus en chair mais très délicat! Note RVF: 92/100
Domaine Jacqueson Mercurey Blanc les Grillots 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Mercurey
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Ce Mercurey Blanc possède un bel équilibre entre un fruité charnu et enveloppant, et une tension stimulante, aux accents citronnés. L'ensemble est magnifique et les années apporteront de la complexité à ce Mercurey.
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Uchizy Les Maranches 2023
- 2023
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Mâcon
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
Un superbe volume émane de ce Mâcon Uchizy les Maranches ample, pur et savoureux. De beaux amers et une tension minérale guide ce vin jusque dans une finale sapide, fraiche et élégante. Elevé en foudre ou en demi-muids, le bois épouse délicatement le vin. Un vin de grand plaisir qui invite à la gourmandise. Note RVF: 92/100 sur 2022
Domaine Jacqueson Mercurey 1er Cru rouge "les Velley" 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Mercurey
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Velay ou Vellées est la forme qu’a pu prendre le mot latin « villa » qui désignait une ferme, un lieu de vie, un hameau. Il s'agit d'une parcelle de 0h86 qui a été plantée en 1965. Ce vin s’affine progressivement pour évoluer vers une texture plus suave après quelques années.
Domaine Joblot Givry rouge 1er Cru Clos du Cellier aux Moines 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Givry
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
Autre très grand terroir de Givry, le Clos du Cellier aux Moines se situe au nord de l’appellation sur un coteau argilo-calcaire. Grâce à son exposition, les raisins murissent plus rapidement et délivre des vins plus charnus que sur la Servoisine. Une matière veloutée et de grande tenue se prolonge sur des notes de petits fruits noirs et de violette. Note RVF: 94/100 sur 2022
Maison Valette Pouilly Fuissé (2019/2020/2021) Magnum
- (2019/2020/2021)
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Mâcon
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- Blanc
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- 150 cl - Magnum
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- Chardonnay
Cette cuvée issue d'un assemblage de millésimes 2019, 2020 et 2021 et des beaux terroirs marno-calcaires de Fuissé, est l’une des références du domaine. Comment rester insensible au charme d’un fruit mûr enjôleur si bien équilibré par une trame minérale harmonieuse. L’ampleur aromatique de ce jus complexe et savoureux enchante le palais.
Domaine René Bouvier Marsannay Clos du Roy Vieilles Vignes 2020
- 2020
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Marsannay
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce climat est sans doute l’un des plus grands terroirs de Marsannay. Les sols du Clos du Roy sont jaunâtres, presque sableux selon Bernard Bouvier. Les vignes qui composent la parcelle sont issues d'une sélection massale. Elles rendent très peu mais offrent toujours des vins de grande complexité avec de la garde. Note RVF: 93/100
Domaine de la Cras / Marc Soyard Bourgogne Blanc Les Cras Monopole 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Bourgogne
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- Blanc
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- Chardonnay
Quel plaisir ! Ce chardonnay provient de vignes d'une trentaine d'années et délivre un jus pur et de grande allonge. Une très fine oxydation maîtrisée amène une race singulière à ce superbe nectar qui s'exprime en bouche avec gourmandise et une superbe tension. Un vin singulier magnifique!
Domaine de la Cras / Marc Soyard Bourgogne Rouge Les Cras Monopole 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Bourgogne
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Marc Soyard démontre ici que les Côteaux dijonnais peuvent donner naissance à de grands vins. Ce pinot noir provient de massales du Domaine Tollot Beaut et est élaboré à partir de 30% vendanges entières. Ce Bourgogne est doté d'une grande gourmandise. A la fois long, savoureux et élégant, ce vin est un pur délice, une invitation à la gastronomie ! 3528 Bouteilles produits sur 2019.
Domaine Frédéric Leprince Gevrey Chambertin 2019
- 2019
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Gevrey-Chambertin
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Ce Gevrey-Chambertin est magnifique! Cette cuvée nous tient immédiatement en haleine par sa profondeur et sa texture veloutée. Un vin charnu, profond avec beaucoup de finesse! Il est bien sûr armé pour la garde!
Domaine David Duband Nuits Saint Georges 2022
- 2022
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Nuits-Saint-Georges
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
"Dans cette belle cuvée de Nuits Saint Georges de David Duband il s'agit de vignes de Pinot Noir d'environ 50 ans sur un sol de calcaires marneux. Notes capiteuses de sève et de feuilles écrasées. Arômes ferreux, de viande séchée, de sang et de champignons shiitake. Bouche large au toucher tannique puissant créant une très longue persistance aromatique mais dominant la fraicheur."
Domaine Jean Tardy & Fils Fixin "La Place" 2020
- 2020
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Fixin
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
Âgées d’une quarantaine d’années, ce Fixin provient du lieu-dit « La Place » installé sur les hauteurs du coteau. Facile d’accès, ce superbe vin s’exprime avec élégance et féminité. Tout en délicatesse. Le nez fleure bon la griotte et la mûre. Le vin se déploie en bouche par une chair fine de petits fruits rouges finement épicés.
Domaine Jean Tardy & Fils Gevrey Chambertin "Champerrier" Vieilles Vignes 2016
- 2016
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Gevrey-Chambertin
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Ce Gevrey Chambertin provient d"une magnifique parcelle de Champerrier avec des vieilles vignes. Ce superbe vin s’exprime avec élégance, puissance et profondeur. Tout en gardant une grande délicatesse. Le nez fleure bon la griotte et la mûre. Le vin offre en bouche une chair fine et intense de petits fruits rouges finement épicés.
Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys 2016
- 2016
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Gevrey-Chambertin
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce 1er cru se trouve dans la continuité des grands crus de Gevrey-Chambertin à quelques dizaines de mètres des Ruchottes-Chambertin. Bernard Bouvier nous fait toucher là tout la complexité des grands vins de Gevrey-Chambertin. Ce 1er cru possède une grande ossature avec une profondeur magnifique. Note RVF 16,5/20
Domaine René Bouvier Morey Saint Denis "Rue de Vergy" 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Morey-Saint-Denis
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
Le climat « La Rue de Vergy » est situé au-dessus du « Clos de Tart », à côté de la route qui reliait le village de Morey vers la butte de Vergy. Bernard Bouvier élabore un vin de grande race où se côtoie un fruit intense avec une minéralité distinctive des sols calcaires de Comblanchien. Un travail d’orfèvre au service d’un grand terroir.
Méo-Camuzet Frères & Soeurs Chambolle Musigny 1er Cru "Les Cras" 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Chambolle-Musigny
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
" En plein coteau, immédiatement au nord de Chambolle, orienté presque plein sud. C'est un site magnifique, situé à l'entrée de la combe, qui exerce donc une influence rafraîchissante sur ce terroir essentiellement solaire. Beaucoup de sucrosité, de rondeur et de bonhomie pour ce vin charnu et doux. Les arômes sucrés ajoutent une touche supplémentaire de charme."
Domaine Méo-Camuzet Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Vosne-Romanée
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Beaucoup de finesse et d'élégance pour ce vin très typique de l'appellation Vosne Romanée. La plénitude et le charme sont réunis là pour un vin qui n'en impose pas comme les super premiers crus que sont les Brulées et le Cros Parantoux mais qui se laisse facilement approcher et vous séduit vite. La bouteille ne dure pas longtemps sur la table.." Maximum 2 flacons par client
Domaine du Couvent - Philippe Chéron Charmes-Chambertin Grand Cru Aux Mazoyères 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Mazoyères-Chambertin
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Grand cru par excellence, notre parcelle de 38 ares situé sur le haut du climat Mazoyères, sur une petite butte en face des Latricières. Ce terroir exceptionnel nous offre un vin avec des aromes intenses, une somptueuse complexité et un grand équilibre ; c’est un grand cru noble et racé. Naturellement structuré le Charmes Chambertin pourra être aussi vinifié avec une partie de la vendange en grappe entière pour renforcer sa complexité et sa profondeur. La nature de ce terroir d’exception vous offrira un vin dont la vigueur et la robustesse dans ces jeunes années tendent à s’assagir au profit de l’élégance et de la finesse après quelques années en cave."
Domaine Michel Gay Chorey Les Beaune Vieilles Vignes 2017
Ce Chorey-lès-Beaune provient de vieilles vignes de pinot noir choyés attentivement par le domaine Gay. Il possède une sève gourmande et charmeuse à la fois charnue et fluide se répand avec délectation au palais. Fruits rouges, épices douces et notes florales émanent de ce superbe Chorey-Lès-Beaune.
Domaine Frédéric Leprince Saint Romain blanc 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Saint-Romain
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
ce magnifique Saint-Romain s'épanouit sur des arômes de fruits jaunes mûrs et des parfums de fleurs blanches (acacia, tilleul) délicieusement accompagnés d'une trame minérale revigorante. Ce Saint Romain est expressif à souhait, pur et profond.
Domaine Armand Heitz Saint Aubin 1er Cru Murgers Dents de Chien 2019 Rouge
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Saint-Aubin
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Cette cuvée est un bon exemple des raretés dont dispose la Bourgogne. C'est un monopole car le propriétaire de cette vigne est le seul à avoir planté du pinot noir sur cette appellation très réputé pour ses blancs. Situé sur le haut du Montrachet, le sol est assez pauvre en argile. Comme souvent sur ce type de sol, le pinot noir produit un vin très fin, élégant et avec assez peu de couleur."
Simon Colin Chassagne Montrachet Blanc 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Chassagne-Montrachet
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Issu d’une sélection de 9 belles parcelles situées sur le village entre Puligny-Montrachet et le climat de Morgeot. Ce Chassagne se déploie sur la fraicheur et la distinction plus que sur l’opulence et la richesse. De subtiles senteurs printanières, de tilleul et d’aubépine jonglent avec les agrumes et les fruits jaunes. Une chair savoureuse et équilibrée file au palais et se prolonge en laissant une délicate empreinte minérale.
Domaine de Chevillard Pinot noir 2020
- 2020
- •
- Savoie
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- AOP SAVOIE
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Un pinot noir tout en gourmandise Le nez est composé de petits fruits rouges croquants. La bouche, non dénuée de structure, donne du corps à ce vin."
Domaine Adrien Berlioz Marcelle 2022
- 2022
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Pinot gris
Ce pinot gris ou malvoisie est élaboré avec délicatesse et soin. Cette cuvée se distingue par ses beaux amers, sa tension et son équilibre. Une réussite !
Domaine des Marnes Blanches Côtes du Jura En Quatre Vis Chardonnay 2022
- 2022
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- Jura
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- Côtes-du-Jura
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
Cette cuvée En Quatre Vis provient de vieilles vignes de chardonnay qui expriment avec force la grandeur du minéral. Ce vin conjugue dans une chair gourmande une remarquable pureté et une grande vivacité. Un grand Chardonnay du Jura!
Domaine de Chevillard Abymes 2022
- 2022
- •
- Savoie
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- AOP SAVOIE
- •
- Blanc
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- 75 cl
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- Jacquère
"Les Abymes est un cru du cépage Jacquère. Sur ce terroir de type argilo-calcaire, les vin s’exprime de façon assez charnue avec des notes de pêche de vigne et de fruits juteux. Toujours sur une structure légèrement acidulée, caractéristique du cépage Jacquère." Note RVF: 93/100 sur 2020
Lucien Aviet & Fils Melon à queue rouge Cuvée des docteurs 2023
- 2023
- •
- Jura
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- 100% Melon à queue rouge
Le Melon à queue rouge est un cépage autochtone jurassien qui se rapproche du chardonnay. Il a longtemps été oublié mais des vignerons comme Lucien Aviet lui a donné toute ses lettres de noblesse en élaborant ce superbe nectar équilibré à souhait entre une magnifique tension et fraîcheur ciselée et une chair gourmande.
O2Y "Fidji" Blanc 2022
- 2022
- •
- Jura
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- Vin de France
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- Blanc
- •
- 75 cl
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- Gewurztraminer
Avec l’allocation d’Albert et Frédéric Hertz, O2Y ne pouvait pas passer à côté d’une macération de Gewurztraminer. On retrouve bien tous les marqueurs d’une macération de Gewurztraminer mais avec une belle une fraîcheur en fin de bouche. Avis aux amateurs.
Domaine de la Borde Chardonnay Côte de Caillot 2023
- 2023
- •
- Jura
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- Arbois Pupillin blanc
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce chardonnay s'exprime sur un fil minéral tendu et vivifiant. Il claque au palais et vient rappeler la grandeur de ce terroir de Pupillin. Tenu par cette colonne vertébrale de tension, ce vin ne manque pas de chair, ni de consistance. Voici un grand blanc de gastronomie qui n'a pas fini de nous émouvoir...
Domaine du Pélican Arbois Chardonnay 2020
- 2020
- •
- Jura
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% Chardonnay
Le domaine élabore dans cette cuvée un chardonnay tout en finesse et en élégance. Des arômes savoureux d’agrumes et de noisettes se mêlent à l’esprit rocailleux de ce vin de grand plaisir. La bouche combine pureté et puissance dans un équilibre magnifique.
Domaine de Chevillard Blanc de Noirs Brut Nature 2018
- 2018
- •
- Savoie
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- Blanc mousseux
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce blanc de noirs présente une robe or soutenu. Le nez puissant est marqué par le fruit avec des notes de fruits secs et de fruits confits. La bouche puissante et corpulente trouve un équilibre dans une bonne fraîcheur. Une bulle de Savoie exceptionnelle, 100% Pinot Noir, sans dosage, 40 mois de vieillissement sur lattes...100% Plaisir!
Domaine Partagé Gilles Berlioz Chignin-Bergeron Les Christine 2015
- 2015
- •
- Savoie
- •
- Chignin-Bergeron
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Roussanne
Cette cuvée rend hommage notamment à la femme de Gilles Berlioz. Une sélection sur la parcelle dédiée aux Filles est réalisée. en isolant les plus beaux raisins pour façonner cette magnifique roussanne qui n'a pas finit de nous émouvoir. Un équilibre saisissant entre la chair embaumante d'un fruit jaune délicieusement mûr et l'empreinte minérale des grands terroirs de Savoie...
Domaine Clau de Nell Violette 2019
- 2019
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- Vallée de la Loire
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- AOC anjou
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet-Sauvignon & Cabernet Franc
Voilà un vin issu d'un assemblage de cabernet sauvignon et de cabernet franc tout en gourmandise et en élégance! Doté d'une matière prégnante, ce superbe rouge est à la fois dense tout en restant frais et sapide.
Domaine Jonathan Pabiot Pouilly Fumé Prédilection 2016
- 2016
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- Vallée de la Loire
- •
- Pouilly-Fumé
- •
- Blanc
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- 75 cl
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- Sauvignon blanc
Jonathan Pabiot révèle dans ce sublime Pouilly Fumé l’étendue de son talent et toute la saveur de ce terroir d’exception de Marne du Kimmeridgien. Eclatant de pureté, d’allonge et de profondeur, cette cuvée délivre une empreinte saisissante du minéral. Combinant à merveille amplitude et tension, ce grand vin blanc se prolonge en bouche dans une finale lancinante. Note RVF: 16/20
Domaine des Roches Neuves Clos de l'Echelier Rouge 2023
- 2023
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- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
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- Cabernet franc
Dès son arrivée à Saumur, Thierry Germain rêvait d’acquérir ce clos du 18ème au sol du turonien dominé par le calcaire. Ce magnifique vin rouge, racé et doté d’une tonalité singulière dévoile avec éclat un fruit intense, élancé et vibrant qui laisse le palais transis d’émotion. Note RVF: 96/100 sur 2022
Domaine Pierre Ménard Anjou blanc Le Quarts de Gastines 2023
- 2023
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chenin
"C’est une nouvelle entrée 2021, centrée sur une très vieille parcelle de chenin en gobelets non-palissés et une petite partie de jeunes vignes de 10 ans. Parallèle à la Varenne de Chanzé, cette parcelle est située sur le versant sud du coteau, une centaine de mètres plus à l’Est et donc aussi frontalière au Clos des Mailles qui, lui, regarde vers le Nord. Ici le terroir est un pur schiste gris-vert avec un tout petit peu de phtanites. La diversité génétique des vieux chenins est très intéressante avec une grande proportion de grappes millerandées donnant des grappes aérées et permettant une maturité particulière."
Domaine la Niverdière Chinon Résilience 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Chinon
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Martine Budé façonne un grand Chinon avec la cuvée Résilience, à la texture à la fois profonde et fine. Ce vin est taillé pour la garde et il démontre que la beauté d'un terroir couplé au talent d'une vigneronne donne un vin d'une grande émotion!
Domaine Pierre Ménard Anjou blanc Le Quart des Noëls 2023
- 2023
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
L’un des trésors du domaine. La cuvée Quart des Noëls est la première cuvée de Pierre. Cette sublime cuvée provient des très vieux chenins plantés en 1920 sur la Faye d’Anjou. Installés sur un coteau de schiste gréseux à quartz orienté au Sud vers le Layon, ces chenins délivrent une véritable splendeur, émouvant d’équilibre, de tension et de longueur.
Domaine du Bel Air Bourgueil "Grand Mont" 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Bourgueil
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
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- Cabernet franc
Le Grand Mont est un des terroirs les plus recherchés de l’appellation car il symbolise le grand Bourgueil de garde doté d’une complexité aromatique remarquable. La famille Gauthier façonne dans cette cuvée d’exception un nectar qui allie concentration, richesse aromatique et fraîcheur. Un délice immédiat doublé d’un potentiel de garde impressionnant. Note RVF: 94/100 sur 2016 
Domaine Damien Laureau Savennières Le Bel Ouvrage 2020
- 2020
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- Vallée de la Loire
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- Savennières
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chenin
Damien Laureau a raison d’être fier du travail fourni pour mener à bien cette cuvée de haute facture. Ce Savennières a tous les attributs d’un grand vin de gastronomie : expression, fraîcheur et longueur. Un vin racé, d’identité qui exprime avec pureté les terroirs magnifiques de Savennières. Note RVF 94/100
Domaine Patrick Baudoin Coteaux du Layon Les Bruandières 2018
- 2018
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- Vallée de la Loire
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- Coteaux-du-Layon
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- Blanc liquoreux
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- Chenin
" Cuvée d’une exceptionnelle qualité de botrytis, dont la puissance et le fruit sont équilibrés par une ligne de fraîcheur propre au chenin sur nos terroirs. Le coteau des Bruandières est réputé depuis longtemps : "Les vignobles qui produisent des qualités supérieures sont ceux de la Coulée de Serrant et de la Rousselière, commune de Savennières ; le clos des Buandières, commune de St Aubin de Luygné les Quartz-de-Chaulne, commune de Rochefort.." Sur le confit du botrytis, mais avec beaucoup de finesse. " RVF : 93/100 SUR 2015
Domaine Gilles Troullier The Big Gilou 2022
- 2022
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- Roussillon
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- Grenache Noir
Cette cuvée est une infusion de grenache d’altitude sur les jolis granits de Tarerach. Un vin aérien, sur la fraicheur avec un nez singulier, mariage du granit et du grenache, qui balance entre le floral de la rose et les aromes réconfortants de châtaigne. Un vin de plaisir!
Domaint Gardiès Clos des Vignes Rouge 2014
- 2014
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- Roussillon
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- Côtes du Roussillon Villages Tautavel
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- Rouge
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- 70% Grenache noir et Carignan de 60 à 70 ans (vinifiés ensemble), 20% Syrah, 10% Mourvèdre
Egalement situées sur le terroir de Vingrau, de vieilles vignes de 70 ans de grenache noir et de carignan, vinifiés ensemble occupent la première place de cette cuvée de grand plaisir. Syrah et mourvèdre viennent ensuite compléter l’assemblage. Un jus gorgé de fruits noirs savoureux, à la chair délicate et enveloppante se répand en bouche avec délectation. Note RVF: 17/20 sur 2013
Domaine Gauby Calcinaires Rouge 2020
- 2020
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- Roussillon
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- Côtes-du-Roussillon
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- Rouge
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- 75 cl
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- 50% Syrah, 25% Mourvèdre, 15% Grenache noir, 10% Carignan.
Gérard Gauby aime classer ses cuvées selon une hiérarchie bourguignonne: des villages au grand cru en passant par les premiers crus. Cette cuvée Les Calcinaires rouge considéré comme un village, Gérard et Lionel placent déjà la barre haute dans ce vin qui combine à harmonie et élégance la syrah, le grenache, le carignan et le mourvèdre. RVF: 93/100 sur 2020
Domaine Gardiès Clos des Vignes Blanc 2017
- 2017
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- Roussillon
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- Côtes-du-Roussillon Villages
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- Blanc
- •
- 60% Grenache blanc (70 ans), 35% Grenache gris, 5% Macabeo et Roussanne
Vingrau est décrit par Jean Gardiès comme le terroir de prédilection des cépages blancs du domaine grâce à son altitude et son sol argilo-calcaire. Le grenache blanc, le grenache gris, le macabeo et la roussanne se complètent là à merveille pour livrer un vin de grande expression, offrant un gras enjôleur parfaitement tenu par une admirable fraicheur. RVF: 16/20 sur 2016
Domaine Charvin Côtes-du-Rhône Rosé 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côtes-du-Rhône
- •
- Rosé
- •
- 75 cl
Voilà un très bon rosé de gastronomie. Une gourmandise de petits fruits rouges enrobée de saveurs florales. Ce rosé ravit les papilles par son expression pure et intense. RVF: 90/100
Maxime François Laurent Côtes du Rhône "Rubiconde" 2016
- 2016
- •
- Vallée du Rhône
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- Côtes-du-Rhône
- •
- 75 cl
- •
- Grenache
Plusieurs parcelles de Vieux grenache (de 50 à 80 ans) avec un rendement très faible. Un hymne à la pureté et à la finesse. Une bombe de fruit avec une fluidité remarquable !
Domaine Clos du Caillou Côtes du Rhône La Réserve rouge 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 70% Grenache et 30% Mourvèdre
Le Clos du caillou était une ancienne réserve de chasse ce qui explique le nom de cette cuvée qui provient des plus vieilles vignes du domaine situées sur des parcelles à l’intérieur du Clos. Tout en délicatesse et en onctuosité, ce vin rouge se dévoile sur de délicieux arômes de fruits rouges, de réglisse, d’épices et d’herbes aromatiques. Un régal. J. Dunnuck: 93-94/100
Domaine Houillon "La Chimère" 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Cinsault
- •
- 10%
Le domaine Houillon ne fait pas que des vins rouges, la Chimère est une cuvée très limitée, uniquement 700 flacons de produits, un blanc 100% Cinsault en pressurage direct! Un vin blanc singulier avec de la fraicheur et de la pureté, il exprime avec éclat une nuée de saveurs méditerranéennes. Doté de beaux amers, ce superbe vin blanc est un délice harmonieux et gourmand.
Domaine Catherine Bernard IGP Pays d'Hérault Le Mourvèdre 2017
- 2017
- •
- Languedoc
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mourvèdre
Ce pur mourvèdre déploie une chair embaumante tout en conservant une fraîcheur et une délicatesse des plus appréciables. Sans doute, le fil conducteur des vins élaborés par Catherine Bernard ! Superbe !
Domaine Maxime Dubuet Boillot Pommard 1er Cru Les Chanlins bas 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Pommard
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Ce 1er cru possède une situation idéale, en bas de parcelle, proche des Rugiens sur une terre considérée comme « riche, profonde, beaucoup d’argile, avec peu de cailloux ». Un ruban de velours soyeux et gourmand vient tapisser le palais. Dans cette magnifique cuvée, une élégance admirable se dégage avec persistance de ce grand vin d’émotion.
Domaine Pierre Vaïsse L'Aphyllante 2020
- 2020
- •
- Languedoc
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mourvèdre avec une pointe de syrah
L'aphyllante est une petite fleur de garrigue. Ce magnifique Terrasses du Larzac est composé dans sa grande majorité de mourvèdre avec une pointe de syrah. Cette cuvée démontre tout le talent de ce vigneron hors pair qui façonne un vin de grande émotion, une sève douce qui carresse le palais avec persistance et équilibre. Magnifique ! Maximum 3 flacons par client
Domaine Pierre Vaïsse Galibaou du Russe 2021
- 2021
- •
- Languedoc
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 50% mourvèdre & 50% syrah
Cette cuvée était anciennement nommée "Capitelles" et tire son nom d'une parcelle où a été planté un chêne par Louis Ravaille, surnommé le "Russe". Assemblé à part égale, le mourvèdre et la syrah se mêle ici à l'unisson pour délivrer un grand vin rouge, taillé pour la garde mais délivrant déjà son lot de plaisirs. Le mourvèdre amène une profondeur et une densité de fruits noirs, divinement épicés. La syrah quant à elle vient apporter sa touche fraîche et féminine. Le mariage est remarquable et le résultat est irrésistible. Maximum 3 flacons par client
Domaine Clos des Reboussiers Pura Vida 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Nielluccio
Cette cuvée assez confidentielle est réalisé à 100% avec du Niellucio. Ce cépage que l'on connait bien en Corse fait son apparition dans le sud de la France. Les fruits rouges explosent au nez avec le cassis, la mûre, vient ensuite les épices, le réglisse. Ce vin très élégant et précis offre une sensation veloutée au palais, avec une finale fraîche et acidulé. Une très belle découverte!
Domaine Christophe Peyrus Pic-Saint-Loup Spoutnik Magnum 2014
- 2014
- •
- Languedoc
- •
- Pic-Saint-Loup
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 80% syrah ; 20% grenache
Spoutnik fait référence à la forme de la cuve béton utilisée par Christophe Peyrus pour élaborer ce Pic-Saint-Loup qui se classe d'ores et déjà comme une référence de l'appellation. La syrah et le grenache s'épanouissent avec distinction sur ces sols calcaires et livrent une expression teintée de chair et de finesse. Magnifique ! Note B&D: 17/20
Domaine Jean Macle Côtes du Jura Chardonnay Sous Voile 2018
- 2018
- •
- Jura
- •
- Côtes-du-Jura
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Cette cuvée provient d'un assemblage de Chardonnay. Le vin a été élevé pendant 3 ans sous voile dans des fûts de chêne de 225 litres. Un sublime chardonnay oxydatif qui donne naissance à un grand vin à la complexité saisissante riche mais équilibré !
Terra Vita Vinum Terre de 3 Rosé 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Rosé
- •
- Gamay & groslot
"L'esprit de cette cuvée est de réaliser un vrai rosé de caractère qui sort des sentiers battus. Le nez est vif et laisse imaginer une belle corbeille de fruits rouges. La bouche développe une belle vivacité pour terminer sur une fraicheur minérale et épicée."
Terra Vita Vinum Ronceray 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- Gamay
"L’esprit de cette micro-cuvée est de délivrer un grand vin de terroir, sur le fruit, épicé et digeste. Tout simplement un gamay vivifiant. Le nez est sur le fruit et les épices, le toucher de bouche est soyeux et la finale minérale."
Terra Vita Vinum Pavillon 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- Chenin
Cette cuvée provient d'une parcelle située sur la commune de Denée face à la parcelle de Savennières sur du schiste gréseux vert, parfois à passages pourprés et souvent à bancs de phtanites. L’esprit de cette cuvée est d’utiliser les 2 ans d’élevage pour permettre de passer le cap de la prédominance du « goût variétal » pour laisser place à une expression aromatique incomparablement plus large et plus complexe reflétant les caractéristiques d’un terroir unique (dans le sens géologique, climatique et levurien).
Méo-Camuzet Frères et Sœurs Nuits Saint Georges 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Beaucoup de rondeur et d'amabilité dans ce vin. Il vous caresse en bouche et vous séduit illico par son équilibre. Difficile de deviner le terroir de Nuits... Peut-être le nez, un peu plus sauvage que sur Vosne."
Domaine Pacaud Vignerons Saint-Véran La Côte 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Saint-Véran
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
La Côte est l'un des plus beaux terroirs des frères Pacaud sur le village de Chasselas situé entre 300 et 400m d’altitude avec une exposition plein sud. Une expression aromatique éblouissante et de grande allonge qui révèle la grandeur de ce terroir et toute la justesse d’intervention dans le travail mené par le domaine.
Les Héritiers du Comte Lafon Saint-Véran 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Saint-Véran
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Occupant une place de choix sur le versant de la Roche de Solutré, Saint-Véran éblouit par ses terroirs. Dominique Lafon nous livre dans cette nouvelle acquisition du domaine un superbe vin blanc qui se livre avec éclat sur des saveurs de fruits jaunes portés avec longueur par une minéralité cisélée. Note B&D: 16.5/20, Parker 91+/100
Domaine Thibert Saint Véran Champ Rond 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Saint-Véran
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
"Nez intense, fin, charmeur, sur des notes d’agrumes, de fleurs. Le vin a toute la richesse et l’élégance que l’on attend d’un saint-Véran, sur un fond d’agrumes frais et de minéralité fine."
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four 2023
- 2023
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Le Clos du Four est la première parcelle que Dominique Lafon a acheté et est considéré comme l’un des trésors du Mâconnais car il fut planté par les moines de Cluny. Dominique Lafon le considère d’ailleurs comme son Meursault Perrières du Mâconnais tant son empreinte minérale et sa concentration sont éblouissantes. Note RVF : 93/100 sur 2022
Domaine de la Vougeraie Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Ce 1er cru est le plus grand en terme de superficie et l'un des plus réputés de Chassagne-Montrachet. Les vieilles vignes offrent ici une matière première idéal à l'expression de grands vins, révélateur de ce grand terroir de Chassagne.
Simon Colin Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le climat les Vergers est situé au nord de l’appellation, en direction de St Aubin, entre les Chaumées et les Chenevottes. Les vins sont de très belle facture, ils expriment avec grâce toute la magie de ces chardonnay alliant concentration, finesse et minéralité.
Domaine Weinbach Riesling "Altenbourg" 2021
- 2021
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc sec
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- 75 cl
- •
- Riesling
Ce Riesling se situe juste en dessous du Grand Cru qui lui est planté plus en Pinot Gris et Gewurztraminer. Ce Riesling a la particularité d'être plus riche, profond mais qui est très bien compensé par la fraicheur. Un Riesling de grande gastronomie!
Mas d'Agalis Grand Carré blanc 2021
- 2021
- •
- Languedoc
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Vermentino, Terret, Clairette, Chenin
Cette cuvée est composée de vermentino, de terret et également de clairette et chenin. C'est un vin blanc avec de la profondeur, du gras en gardant une belle fraicheur qui permet d'avoir un très bel équilibre. Un vin de gastronomie qui n’a pas fini de livrer de toute sa riche palette aromatique.
Château Revelette Pur Blanc 2021
- 2021
- •
- Provence
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Ugni Blanc / Chardonnay / Carignan Blanc
PUR signifie Produit Uniquement de Raisins. Peter Fischer élabore ici un blanc de grand plaisir et bordé de fraicheur. L’équilibre est admirable. Le vin s’exprime tout en délicatesse et en fines nuances. Des notes d’agrumes, d’écorce d’orange émanent d’une bouche suave et bordée par une trame rafraîchissante et de grande allonge. RVF: 91/100 sur 2019
Domaine Bordaxuria Irouléguy Rouge 2016
- 2016
- •
- Sud-Ouest
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- Irouléguy
- •
- Rouge
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- Tannat & Cabernet Franc
Cet Irouléguy rouge provient de vignes de tannat et de cabernet franc. Le cabernet franc occupe une place importante dans l'assemblage ce qui offre au vin un trame fraîche, digeste et élégante afin d'équilibrer un jus ample et dense délivré par le tannat. Ce vin est admirable par sa sincérité de fruit et son harmonie entre concentration et finesse.
Abbaye Sainte-Marie De Pierredon Ultima Laude 2023
- 2023
- •
- Provence
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- 95% Rolle et 5% Sauvignon
Ultima Laude est la dernière prière du soir... Cette cuvée est issue de 95% de Rolle et de 5% de Sauvignon. Ce vin est envoûtant et procure beaucoup de plaisirs. Il offre une fraîcheur ardente et possède également une belle profondeur en bouche. Ce vin est aérien avec des notes de fruits blancs, exotiques et florales magnifiques. Un vin à découvrir!
Domaine Clos du Caillou Côtes du Rhône Quartz rouge 2021
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
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- Côtes-du-Rhône
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Grenache noir
Il s'agit d'un assemblage de 80% de grenache et 20% de Syrah. Au nez on trouve des parfums de myrtilles, de cassis, de figues et des épices. La bouche est soyeuse sur des arômes de confiture de fraises écrasées, de réglisse et de menthe poivrée. La finale est longue, élégante et persistante. Un très belle cuvée de Côte du Rhône qui vaut le détour!
Domaine Gauby Calcinaires Rouge 2021
- 2021
- •
- Roussillon
- •
- Côtes-du-Roussillon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 50% Syrah, 25% Mourvèdre, 15% Grenache noir, 10% Carignan.
Gérard Gauby aime classer ses cuvées selon une hiérarchie bourguignonne: des villages au grand cru en passant par les premiers crus. Cette cuvée Les Calcinaires rouge considéré comme un village, Gérard et Lionel placent déjà la barre haute dans ce vin qui combine à harmonie et élégance la syrah, le grenache, le carignan et le mourvèdre. RVF: 93/100 sur 2020
Domaine Olivier Pithon Laïs Rouge 2020
- 2020
- •
- Roussillon
- •
- Côtes-du-Roussillon
- •
- 40% Carignan 40% Grenache Noir, 10% Syrah 10%
Cette cuvée est élaborée à partir d’un assemblage de cépages et de terroirs. Vinifié séparément, chaque terroir et chaque cépage apporte ici sa touche délicate pour élaborer in fine un vin rouge de personnalité, reflétant la diversité des terroirs du Roussillon. Un chair tendre et séveuse qui procure un plaisir intense. Note RVF: 16/20 sur 2015
Domaine des Closiers Saumur-Champigny Les Closiers 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
On plonge tout de suite dans l'univers des grands vins rouges ligériens par ce vin mêlant race et délicatesse avec justesse et précision. Cette cuvée est issue de belles parcelles de cabernet franc situées sur les coteaux de Parnay. Le sol calcaire donne de la richesse et toute sa finesse au vin. Vinifiée et élevée en cuve inox la cuvée L’expression illustre parfaitement l’expression du terroir de Saumur Champigny, sans aucun artifice, donnant un vin fruité et gourmand.
Domaine de Chevillard Pinot noir- Gamay 2022
- 2022
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
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- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot Noir Gamay
Cette cuvée est un assemblage de Pinot Noir et de Gamay, ce qui donne un vin d'une grande finesse et très gourmand à la fois! Ses arômes fruités et persistants rappellent la fraise et la framboise.
Domaine Marc Delienne Fleurie Avalanche de Printemps 2020
- 2020
- •
- Beaujolais
- •
- Fleurie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
"Avalanche de Printemps est une cuvée spécialement élaborée pour une mise en bouteilles précoce." Ce fleurie dévoile un jus irrésistiblement sapide, une avalanche de petits fruits rouges !
Domaine La Terrasse d'Elise "Enclos" 2022
- 2022
- •
- Languedoc
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- VDP Hérault
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Mourvèdre
Un hymne au mourvèdre. Cette cuvée rend hommage à ce cépage en lui offrant le premier et l’unique rôle dans cet enclos de verre. Un ruban de velours aux tanins fondus se dévoile délicatement en bouche et vient caresser dans une douceur légèrement chocolatée le palais en émoi. Une splendeur qui procure là encore de vives émotions gustatives. Note RVF : 92/100 sur 2017
Ignios Origenes Artífice Viduenos Blanc 2020
- 2020
- •
- D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Albillo, Gual, Marmajuelo, Listán Blanco
Borja Perez nous plonge dans son univers par ce grand blanc assemblage d'Albillo, Gual, Marmajuelo, et Listán Blanco. Les sols volcaniques et le climat océanique offrent au vin une vibration unique dans ce blanc savoureux et équilibré. Note Parker 93/100
Domaine Saladin "Chaveyron 1422" Rouge 2017
- 2017
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 95% Syrah, 5% Viognier
Cette cuvée provient de la parcelle "Chaveyron" qui a été acquise par Raymond Saladin en 1422. La cuvée est composé à 95% de Syrah et 5 % de Viognier avec un rendement très bas. Toute la race et la chair soyeuse de la syrah se déploie en bouche avec persistance et fraîcheur!
Boisson Frère & Sœur Rully Blanc Les Cailloux 2022
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Rully
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Rully blanc provient de la parcelle Les Cailloux. On reconnait le style du domaine avec une chair savoureuse d’agrumes et de fruits jaunes qui se conjuguent divinement de parfums de fleur d’acacia et de fleur d’oranger.
Saint Cosme Côte Rôtie 2013 Magnum
- 2013
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côte-Rôtie
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Syrah
Cette cuvée provient d'un terroir de schistes aux lieux-dits du Plomb, de Besset, dela Viaillère et de Neve planté 100% Serine. Cette cuvée est 100% vendange entère. Ce grand flacon offre une sublime partition de saveurs intenses et profondes sur un air gracieux et émouvant. Wine Advocate: 94-96/100 sur 2020
Château de Saint Cosme Gigondas le Claux 2017
- 2017
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Gigondas
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- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache
Le Claux fait partie des trois grand parcellaire du domaine sur Gigondas, des très vieux grenaches sur marnes calcaires du Miocène qui se trouvent dans le cône de déjection de la Font des Papes. Cette cuvée est 100% en vendange entière et est élevé pendant douze mois des fûts. Des arômes de fruits noirs, de réglisse, de jus de viande, et de fleurs séchées émanent de ce nectar bordé de douceur et de concentration. Un vin sublime, taillé pour la garde. Wine Spectator: 95/100 sur 2020
Champagne Roger Coulon Coteaux Champenois Rouge Premier Cru Vrigny 2020
- Champagne
- •
- Champagne
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- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce Coteaux Champenois provient de vignes de pinot noir du Premier cru Vrigny choyées par la famille Coulon et situées sur entre 140 et 170m d'altitude sur des pentes exposées Est, un sol composé de Sables du Thanétien, de limon, marne et calcaire. C'est une vendanges entières puis un élevage sur lies pendant 22 mois en petits futs de chêne. Un jus raffiné et soyeux se répand en bouche sur de délicieuses notes de cerises et d’épices. Ce grand vin s’exprime avec pureté et distinction dans une superbe longueur et gourmandise. Un coteaux champenois splendide mais rare, seulement 3 pièces bourguignonnes produites.
Champagne Mouzon Leroux & Fils Extra Brut Grand Cru "L'Ascendant"
- Champagne
- •
- Champagne
- •
- Champagne extra brut
- •
- 75 cl
- •
- 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
« Ascendant : Qui va en montant, en progressant... » Ce Champagne d'orfèvrerie est issu d'une solera de la cuvée atavique depuis 2010. Le vin est elevé sur lies fines pendant 6 mois avant d'être affiné sur lattes pendant 40 mois. Ce Champagne d'émotion déploie une symphonie de fines bulles enveloppée d'une chair intense de fruits jaunes aux arômes briochées. Superbe !
Champagne Alexis Leconte Ageius Grand Cru 2018
- 2018
- •
- Champagne
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- Champagne extra brut
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
- •
- 12%
Ageius est un 100% Pinot Noir provenant de Aÿ planté en 1985. Tirage liège avec un vieillissement sur lattes de 57 mois. Cette cuvée révèle avec splendeur le caractère de ce terroir qui se livre avec ampleur entre l'intensité d'un fruit crémeux et une minéralité remarquable. Splendide!
Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Cruzille Rouge Manganite 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
Cette cuvée est composé de Gamay à petit grain de 1953. Le vin est doté d’une puissance et d’une longueur admirable. Le terroir n’est pas étranger à l’allonge et à l’ampleur minérale de ce vin rouge savoureux et expressif. Une sève langoureuse et suave de petits fruits rouges embaume la bouche subtilement relevée par des pointes épicées et florales. Une grande réussite !
Domaine Adrien Berlioz Chignin Bergeron Albinum 2019
- 2019
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Roussanne
Dernière-née dans la galaxie des grands vins blancs du domaine, Albinum provient d’un terroir d’exception sur un coteau vertical très difficile à travailler. Tous les efforts menés par Adrien Berlioz ne sont pas vains car cette cuvée offre un jus de grande allonge, superbe de persistance et de précision. Et sur 2015, cette cuvée est née sous une bonne étoile ! Note RVF : 94/100 sur 2016
Domaine Henri & Gilles Buisson Meursault Les Vireuils 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
La finesse et le charme du Meursault officient dans ce vin vinifié avec soin par Frank et Frédérik Buisson. Une combinaison harmonieuse entre la pureté et l’expression généreuse de Meursault nous livre un grand vin séduisant, subtil et surtout délicieux!
Domaine Yvon Clerget Meursault les Chevalières 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieu-dit qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour leur élégante austérité et leur capacité au vieillissement. Tous les attributs d’un grand vin sont réunis dans ce Meursault de grande distinction.
Domaine la Grange de l'oncle Charles Mille Lieux sur Peaux 2023
- 2023
- •
- Alsace
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- VDF
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 14 cépages
Il s'agit de la cuvée Mille Lieux avec 14 cépages complantés mais cette fois-ci avec une macération pelliculaire. Le résultat est épatant, on a un vin avec plus de volume, de profondeur et qui reste très digeste avec des beaux amers en fin de bouche. A découvrir!
Domaine la Grange de l'oncle Charles La Danse des Corbeaux 2022
- 2022
- •
- Alsace
- •
- VDF
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
La Danse des Corbeaux provient de la commune de Riquewihr avec 5 cépages différents : le Riesling, le Sylvaner, le Gewurztraminer, le Chasselas et du Pinot Gris. Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais. Magistral !
Domaine la Grange de l'oncle Charles Les Longues Lignes 2023
- 2023
- •
- Alsace
- •
- VDF
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
Nouvelle cuvée 100% Riesling sur une parcelle sur le Lieu dit Am Langen Rain sur Ribeauvillé! Éponge à terroir s’il en est, le Riesling se déploie en bouche comme peu de cépages. Avec les Longues Lignes, l’empreinte des marnes calcaires s’imprime au palais et l’emplit d’une salinité gastronomiques infinie !
Domaine la Grange de l'oncle Charles Le Chemin d’à Côté 2023
- 2023
- •
- Alsace
- •
- VDF
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
Le Chemin d'à Coté est une cuvée 100% riesling avec des vignes d'environ 40 ans qui produisent très peu, seulement 16hl/ha de rendement... La fermentation et élevage ce fait sur lies en barriques durant 24 mois. Un très grand vin d'Alsace avec une équilibre superbe, belle minéralité et grande profondeur!
Domaine la Grange de l'oncle Charles La Belle Colline 2022
- 2022
- •
- Alsace
- •
- VDF
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- Blanc
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- 75 cl
Voici une des cuvées les plus rares et fabuleuse de Jérôme, il s'agit toujours d'une complantation mais ici de vieilles vignes sur le terroir du Grand Cru Schlossberg avec comme encépagement : du Riesling, du pinot Gris, du Muscat, du Chasselas, du Sylvaner et du Gewurztraminer. Des senteurs fumées émanent de ce grand vin blanc qui éblouit par son aura et sa profondeur extraordinaire.
Bret Brothers Fleurie "Poncié" Zen 2021
- 2021
- •
- Beaujolais
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- Fleurie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
Ce Fleurie provient de Gamay planté sur les granites roses du lieu-dit Poncié, les vignes basculent Sud-Ouest et produisent de petits raisins. Ce Fleurie dévoile des senteurs admirables de fruits rouges, de pivoine et d’iris. Une sève à la chair gourmande se répand en bouche merveilleusement. On ressent immédiatement un plaisir intense. La finale est persistante et légèrement épicée.
Domaine Marc Delienne Fleurie La Vigne des Fous 2020
- 2020
- •
- Beaujolais
- •
- Fleurie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
Cette cuvée porte bien son nom car la parcelle de vignes, située sur le lieu-dit "La Madone", est sans doute l'une des plus dantesques de Fleurie par son sol extrêmement pentu, labouré au treuil. Sublime!
Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Signature 2014
- 2014
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 65% Grenache; 16% Mourvèdre; 13% Syrah; 5% Cinsault; 1% autres cépages
«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape !
Domaine Pierre André Châteauneuf du Pape rouge 2017
- 2017
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache, Syrah, Mourvèdre...
Il est rare de trouver des Châteauneuf du Pape avec ce charme, cette classe, cette finesse! Au nez des arômes de fruits murs tel que la mure, la cerise noire débutent puis on trouve les épices et le thym. En bouche c'est une vrai caresse, c'est soyeux, équilibré avec de la texture. La longueur de ce vin n'en fini pas, il y a une vrai énergie qui domine. Un flacon magnifique!
Domaine Pierre André Châteauneuf du Pape Blanc 2020
- 2020
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 40% Clairette, 30% Bourboulenc, 20% Roussanne, et 10% Grenache.
Ce grand Châteauneuf du Pape blanc exprime toute sa typicité et son caractère profond. Le nez très gourmand se profile sur des arômes d’agrumes frais, de miel et de fleurs blanches. Le bouche savoureuse se profile en équilibre dans un élan de fraîcheur et de gourmandise intense. Un plaisir immédiat qui conserve un grand potentiel de garde.
Domaine Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz rouge 2021
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 85% Grenache, 15% Syrah
Des galets roulés parsèment le lieu-dit Les Cassanets sur lequel le grenache et la syrah ont élu domicile depuis plus de 50 ans. Une sève suave de fruits noirs et de garrigue s’épanouit en bouche avec délectation. Une finale fraîche, intense et sapide offre des notes de réglisse et l’olive noire. Un très bel équilibre se dégage de ce vin complexe. Parker: 95-97/100 sur 2020
Domaine Charvin Châteauneuf-du-Pape 2022 Magnum
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- grenache à 85% complété par la syrah, le mourvèdre et le vaccarèse
Issu de vieilles vignes, ce Châteauneuf-du-Pape est un modèle d'élégance et de finesse. Le grenache, majoritaire dans cette cuvée, livre son expression la plus délicate et raffinée sur ces sols sablonneux. Un jus suave, frais et équilibré se dessine en bouche tout en dentelle. Le potentiel de grand vin est indéniable. Il se livrera avec émotion au fil du temps. RVF: 95/100
Domaine Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Réserve rouge 2014
- 2014
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 55% Grenache, 45% Mourvèdre
Voici la cuvée phare du domaine produite uniquement dans les meilleurs millésimes. Le Grenache et le Mourvèdre prennent vie dans ce sol composés de sables, sur les lieuxdits « La Guigasse » et « Pignan », offrant au vin finesse et fraîcheur. Un flacon exceptionnel marqué par une très grande élégance!.
Domaine Vincent Paris Granit blanc 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 75% Viognier - 25% Roussanne
Situées au nord de l'appellation Cornas, ces vignes de viognier et de roussanne profitent de la fraicheur tout en gardant une maturité optimale. Ce vin dégage des arômes savoureux d’abricot, de fruits exotiques et de fleurs blanches. Une texture onctueuse se propage en bouche par un jus frais. Un équilibre magnifique émane de ce vin.
Domaine Vincent Paris Cornas "Granit 30" 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Cornas
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Vincent Paris nomme cette cuvée Granit 30 en référence à la pente moyenne des parcelles qui composent cette cuvée. Ce vin est une magnifique introduction de l’approche de Vincent Paris qui recherche dans ses vins une concentration naturelle, de la fraîcheur et de la finesse. Un très joli Cornas ! RVF: 92/100 sur 2021
Domaine de la Vougeraie Gevrey-Chambertin "Les Evocelles" 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
L'aventure du domaine débuta par cette parcelle de vigne en 1966. Evocelle est un dérivé de "brosselle" signifiant broussaille ce qui révèle le caractère sauvage de ce climat considéré comme l'un des plus qualitatifs. Ce vin émerveille par sa densité et sa profondeur. Des tanins racés et élégants attestent de son magnifique potentiel de garde.
Domaine Bertin-Delatte L'Echalier 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Cette cuvée l'Echalier provient de chenins situés sur le lieu-dit éponyme du village de Rablay sur Layon., réputé historiquement pour sa production de liquoreux. Geneviève Delatte et Nicolas Bertin ont décidé de façonner un grand chenin sec sur ces terres. Et bien leur en a pris car ce vin est étincelant de pureté, d'allonge et de profondeur. Un rapport prix plaisir exceptionnel !
Domaine du Pas de l'Escalette "Le Pas de D" 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Coteaux-du-Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Carignan, Grenache, Cinsault
Le pas de D est une cuvée élaborée par Delphine Rousseau. Cet assemblage de cinsault, grenache et carignan offre un fruit éclatant qui exprime avec saveur et gourmandise les saveurs du sud et les parfums de garrigue. La fraîcheur typique des terroirs du domaine vient équilibrer l’intensité du fruit savoureux pour notre plus grand bonheur. Note RVF: 92/100 sur 2018
Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny La Marginale 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
"Cabernets francs sur calcaires profonds. Crayeux, structure de bouche en volume, profondeur. En bouche l’attaque est droite, puissante et suggère d’emblée tout le potentiel d’un grand terroir. Son fruité intense semble imposant et l’acidité, sans ostentation, dessine les contours de la matière garant de l’identité aromatique des saveurs"
Domaine des Roches Neuves Terres Blanc 2017
- 2017
- •
- Saumur
- •
- Blanc
- •
- Chenin
Élaborée dans le même esprit qu'un vin orange, avec une macération sur peau en amphore italienne, cette cuvée confidentielle revient aux sources du vin et rend hommage à la terre, mère nourricière de la vigne et du raisin. Des parfums de fleur d'oranger s'épanouissent dans le verre. La bouche allie une chair intense avec une vivacité rafraîchissante.
Domaine Giuseppe Quintarelli Bianco Secco 2023
- 2023
- •
- Italie
- •
- Bianco Secco
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay, Garganega, Sauvignon Blanc, Trebbiano
Ce vin blanc du domaine Quintarelli est produit dans la région de Vénétie et il est composé des cépages Garganega, Chardonnay, Sauvignon et Trebbiano sur un sol riche en minéraux. Le domaine réussit à donner à ce vin une complexité aromatique avec une ampleur florale délicatement accompagnée de fruits jaunes et exotiques qui s’équilibrent avec distinction grâce à une fraîcheur élégante et persistante. Une belle réussite!
Campi Di Fonterenza Rosso Di Montalcino 2018
- 2018
- •
- Italie
- •
- Rouge
- •
- 100% Sangiovese Grosso
Francesca et Marguerita ne considèrent pas ce Rosso di Montalcino comme un sous Brunello car les vignes se trouvent sur des terroirs historiques de l'appellation. Elevée pendant une période plus courte, cette cuvée est une autre interprétation du sangiovese offrant "une jeunesse exubérante et rustique" à ce grand vin de Toscane !
Cellier Saint Benoit Chardonnay La Marcette 2022
- 2022
- •
- Jura
- •
- Arbois Pupillin blanc
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Issu de vignes plantées en 1966 sur un terroir composé de marnes rouges du Trias exposées ouest, installé à 300M d'Altitude, ce chardonnay réussit à allier onctuosité avec un joli gras et une remarquable tension apportée sans doute par ce superbe terroir de marnes.
Domaine de la Côte "Bloom's Field" Rajat Parr 2022
- 2022
- •
- Californie
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Cette parcelle est l’un des plus beaux terroirs du domaine. Celle-ci bénéficie d’un sol de limon argileux chargé en fer et schiste. Les pinots noirs trouvent ici un environnement idéal pour délivrer leur concentration et leur délicatesse légendaire. Une énergie se dégage de ce grand vin qui libère une sève de framboises et de fraises écrasées avec des parfums floraux gracieux.
Domaine de la Côte "Memorious" Pinot Noir Rajat Parr 2022
- 2015
- •
- 2016
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Cette cuvée rend hommage aux semis expérimentaux que le domaine a mené en 2007. Melissa, la femme de Sashi Moornan, a semé plus de 10.000 pépins de raisin qui ont germé et été plantés sur un hectare. Le vin est à la hauteur des attentions portées. Une texture soyeuse se répand avec délectation. Des tanins racés démontrent le potentiel de ce grand pinot noir.
Brij Wines (Phelan Farm) Bassi Syrah 2022
- 2022
- •
- San Luis Obispo County (Central Coast)
- •
- Rouge
- •
- Syrah
Sur cette terre à San Luis Obispo County AVA, la Syrah offre sa pleine mesure et livre toute son élégance et sa classe dans un élan de concentration, de finesse dentelée et de complexité aromatique...
Phelan Farm Pinot Noir 2022
- 2022
- •
- San Luis Obispo County (Central Coast)
- •
- Rouge
- •
- Pinot Noir
Voici l'un des domaines les plus enthousiasmants de Californie, nouveau projet mené par le talentueux Rajat Parr. Phelan Farm est situé dans la région de San Luis Obispo, près de la ville de Cambria, à proximité du Pacifique. Les vignes de Pinot Noir sont à seulement 4km de l’océan pacifique. Vinifié en vendange entière en cuve inox à chapeau ouvert, puis élevé en fut pendant 9 mois. Elevé & vinifié sans souffre. Un pinot noir délicat et floral, superbe!
Quinta Da Muradella Viticutura de Montana Rouge 2013
- 2013
- •
- D.O. Monterrei (Galice)
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Bastardo, Mencía, Mouratón,Grenache teinturière, Doña Blanca et Gran Negro
- •
- 13%
Quel raffinement ! José Luis Mateo isole ses vignes les plus haute en altitude afin d'élaborer un nectar émouvant de finesse et de distinction. Ce grand vin de montagne possède la finesse des Barolos. Le temps fera son œuvre sur ce sublime vin rouge. Parker 94/100
Cantalapiedra Viticultores Arenisca Los Pilones 2021
- 2021
- •
- Rueda
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Tinta de Toro
Parcelle d’altitude de Tinta de Toro en franc de pied, avec 40% de vendange entière. Macération de 30 jours et élevage de 11 mois en vieux fûts. Cela donne un vin rouge très fruité et gourmand!
Agricola Augalevada Mercenario Blanc 2018
- 2018
- •
- Rias Baixas
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Treixadura, Torrontés, Palomino y Albariño
Cette cuvée est l'entrée de gamme de Iago et tout de suite on s'aperçoit du niveau énorme de ses vins! C'est un assemblage de Treixadura, Albariño, Torrontés et Palomino. La fermentation se fait dans des cuves en acier inoxydable avant d’être transférées en fûts et amphores pendant environ 10 mois de vieillissement. Ce vin s’exprime avec intensité dans un élan onctueux et équilibré, mêlant savoureusement les agrumes frais, les fleurs blanches et la pureté minérale. Splendide. Parker: 92/100
Bodegas Cota 45 Ube Paganilla blanc 2021
- 2021
- •
- VT Cádiz
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% Palomino
Cette magnifique cuvée Paganilla est issue de palomino plantés sur 5 parcelles différentes composés de sols différents : tosca cerrada, lustrillos, lentejuelas. Chaque pracelle est ici vinifiée séparément. Le vin est ensuite elevé pendant 8 mois en fûts et 4 mois sous voile.
Campi Di Fonterenza Biancospino 2019
- 2019
- •
- Italie
- •
- Toscane
- •
- Blanc
- •
- Ravanese, Trebbiano, Procanico et Malvasia
Grandes amatrices de vin blanc, Francesca et Marguerita ont jeté leur dévolu sur un terroir superbe, le Monte Amiata, planté en vieilles vignes de cépages autochtones, oubliés pour certains (Trebbiano Toscano, Procanico, Malvasia et Ansonaca). Ce blanc de macération possède une singularité et une pureté admirable.
Quinta Da Muradella Gorvia Blanc D.O. Monterrei 2014
- 2014
- •
- D.O. Monterrei (Galice)
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% Doña Blanca
- •
- 13%
Le nez évoque les arômes de miel, de fruits mûrs et d’herbes sauvages. En bouche le vin est sec mais séduit par sa suavité, son équilibre et sa salinité en fin de bouche. Un vin qui saura se révéler avec quelques années supplémentaires en cave. Note Parker 93/100
Irene Mourvedre El Dorado 2019
- 2019
- •
- El Dorado
- •
- Rouge
- •
- Mourvèdre
Ce Mourvèdre provient de Neighbours Vineyard. Les raisins ont été cultivés sur des sols volcaniques situés en haute altitude au nord-est de Placerville, dans le comté d'El Dorado. Une sève de fruits rouges, épicées et florales émanent de ce superbe vin. Un régal !
Lagar de Sabariz Soul de Saa 2016
- 2016
- •
- Sans DO
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Brancellao, Garnacha tintorera, Sousón
- •
- 13%
La robe arbore un rubis dense. Le nez délivre des arômes de fruits silvestres, et d’épices. La bouche est soyeuse, avec des tanins bien maîtrisés. La finale est longue, profonde et se termine sur des notes d’encens.
Sandhi Santa Rita Hills Chardonnay 2020
- 2020
- •
- Californie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce pur chardonnay est ici d’un assemblage de vignobles de la partie sud-ouest de Sta. Rita Hills. Le caractère pierreux de ces terroirs se révèle dans ce grand vin blanc aux arômes d’agrumes, aux notes de miel et aux pointes de gingembre. Une chair à la fois onctueuse se déploie en bouche avec distinction et longueur.
Bodega Chacra Lunita Pinot Noir 2021
- 2021
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Lunita est un vin très spécial pour moi. Il est issu d'un très ancien vignoble de 1,5 hectare, non greffé, que nous avons ravivé au cours des 13 dernières années. Le vignoble est situé au centre de notre vallée et contient une quantité égale de matière calcaire, de galets de sable et d'argile. Les années précédentes, les raisins du vignoble de Lunita étaient destinés à Barda, car j’avais l’impression que les vignes n’étaient toujours pas parfaitement équilibrées. Lentement, lorsque le vignoble est revenu à la vie, nous avons décidé de le fermenter séparément."
Sandhi Santa Rita Hills Pinot Noir 2022
- 2022
- •
- Californie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Sta Rita Hills est considérée comme l'un sites les plus réputés pour la culture du pinot noir. Cette cuvée est assemblage de plusieurs parcelles de l’appellation. Elaboré en partie en vendanges entières, ce pinot noir se distingue par son élégance et sa chair délicate et raffinée. Une sève de fruits rouges se répand avec subtilité en bouche accompagnés d’épices et de notes florales.
Sandhi Sanford & Benedict Chardonnay Rajat Parr 2022
- 2022
- •
- Californie
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Cette parcelle fut plantée en 1971 par le pionnier Richard Sanford. Cette parcelle a été planté à partir des premières boutures de chardonnay de Californie provenant d'une sélection du Mont Eden. Ce grand chardonnay révèle la quintessence des plus grands vins californiens. Floral, pur, délicat et superbement long en bouche…
Arretxea Punpa rouge 2018
- 2018
- •
- Sud-Ouest
- •
- Vin de France
- •
- Malbec, Cabernet Franc & Merlot
Elaboré à partir de malbec, de cabernet franc et de merlot, ce punpa rouge se distingue par son fruit mûr, gourmand, enjôleur mais frais. Les fils Riouspeyrous livre ici leur premier galop d'essai avec brio.
Domaine Bordaxuria Irouléguy Rosé 2017
- 2017
- •
- Sud-Ouest
- •
- 50% cabernet sauvignon, 30% tannat et 20% cabernet franc
Voici un rosé élaboré à partit de 50% de cabernet sauvignon, 30% de tannat et 20% de cabernet franc. Des saveurs de fruits rouges et des pointes florales viennent éclabousser le palais avec gourmandise et équilibre.
Château Cassini Saint Emilion 2016
- 2016
- •
- Bordeaux
- •
- Saint-Emilion
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 75% Merlot, 25% Cabernet Franc et Sauvignon
Ce Château Cassini est une pure gourmandise! Des tanins racés, fins et élégants accompagnent un jus suave, profond et délicat. Une fraîcheur distinctive offre une délicatesse émouvante. C'est un grand Saint Emilion !
Cosse Maisonneuve Cahors La Fage 2021
- 2021
- •
- Sud-Ouest
- •
- Cahors
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Malbec
La Fage est la première cuvée du domaine issue de vignes d'une trentaine d'années enracinées sur un terroir des troisièmes terrasses argile-graveleuses et des éboulis de coteaux calcaires. Ce vin est accessible dès sa prime jeunesse. Son fruit enjôleur, mûr comme il faut, frais et sapide régale instantanément. Note RVF : 93/100
Domaine Arretxea Irouléguy "Haitza" 2013
- 2013
- •
- Sud-Ouest
- •
- Irouléguy
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Tannat & Cabernet Sauvignon
Cette cuvée Haitza signifie « chêne » en basque. Ce grand vin rouge procure des émotions rares par sa sève embaumante, doucereuse mais raffinée. Infiniment soyeuse, une sève de fruits noirs sauvages (mûrs, cerises noires) envahit délicieusement le palais et délivre dans une persistance remarquable de subtiles notes de menthol, d’eucalyptus et de réglisse. Note RVF : 15/20
Château Le Puy Barthélémy 2017
- 2017
- •
- Bordeaux
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 5% de merlot et de 15% de cabernet sauvignon
Issu d’une parcelle appelée « les Rocs », complantée de 85% de merlot et de 15% de cabernet sauvignon, ce vin est obtenu, après une vinification souvent longue sans aucun ajout, par élevage en barriques expérimentées, pendant 24 mois, par dynamisation en fonction des phases de la lune sans ajout d’anhydride sulfureux ou autres. Il sera mis en bouteilles sans filtration. A Sa fin de bouche séduit et donne envie de continuer plus avant dans sa reconnaissance. Barthélemy est un vin émotionnel.
Les Parcellaires A Mina Blanc 2021
- 2021
- •
- Corse
- •
- Corse
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% VERMENTINU
Cette cuvée parcellaire est un pur Vermentinu, il s'agit d'une des plus belle parcelle du domaine. L'élevage se fait en œuf pendant 2 ans. A Mina conjugue gourmandise et minéralité, avec des notes de fleurs blanches, poivres blanc. Un très grand blanc de Corse!
Clos Venturi Rosé Magnum 2021
- 2021
- •
- Corse
- •
- Corse
- •
- Rosé
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 100% SCIACCARELLU
"Un bouquet parfumé de fraises et fleur d’oranger, avec des notes de pamplemousses et poivre qui dominent. La bouche est fraîche et droite avec une belle minéralité et une finale pleine de fruit et longue" Note RVF 90/100 EN 2018
Canarelli Tarra di Sogno Blanc 2023
- 2023
- •
- Corse
- •
- Bonifacio
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Rimenese, biancu Gentile, Carcahjolu biancu...
Tarra di Sogno est une nouvelle cuvée de Yves Canarelli, les vignes dominent Bonifacio sur un terroir argilo-calcaire. Il s'agit de rares cépages autochtones tel que le Rimenese, Biancu Gentile, Carccahjolu biancu, Genevese et Vermentinu, le but étant d'avoir un reflet de l'âme corse. Le résultat est somptueux, un vin de grande pureté! RVF: 97/100 sur 2020 environ 1000 bouteilles produites
Henri Milan Le Carrée Blanc 2016
- 2016
- •
- Provence
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
Cette grande cuvée en blanc de chez Henri Milan provient de 40 ares de Roussanne plantés en 1991. "Des arômes complexes d’orange amère, de fruits exotiques et de menthe composent le bouquet aromatique qui tend à évoluer"
Domaine Zuria Initiale blanc 2022 Magnum
- 2022
- •
- Corse
- •
- IGP île de beauté
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Vermentinu, Genovese, Biancu Gentile
Initiale est un assemblage de plusieurs parcelles de Musella avec un assemblage de Vermentinu, Genovese et Biancu Gentile. La vinification et élevage se fait dans des foudres. Ce blanc régale par son équilibre avec sa tension raffinée et sa profondeur aromatique. Déjà un grand vin blanc Corse !
Champagne Chavost Eurêka Brut Nature
- Champagne
- •
- Champagne
- •
- Champagne nature
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay et Pinot Meunier
La grande cuvée Eurêka est un assemblage à part égale de Chardonnay et Pinot Meunier. Les vignes sont enracinées sur un terroir argilo-calcaire exposé au nord, apportent une grande concentration et amplitude aromatique. La fermentation alcoolique et la prise de mousse se font naturellement, avec les levures indigènes et sans intrant. Ce champagne est une merveille de gourmandise et de finesse.
Domaine Valentin Zusslin Pinot Noir Bollengerg 2020
- 2020
- •
- Alsace
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
« Un grand vin de garde qui fait briller l’Alsace », écrivait la RVF. « L’Alsace retrouve son pinot noir », répondait en écho le Figaro. Tout le travail accompli par le domaine est symbolisé par ce pinot noir qui fait la fierté du domaine. Au cœur des collines de Rouffach, le pinot noir s’exprime ici avec une rare intensité aromatique et une sublime délicatesse.
Domaine Albert Boxler Gewurztraminer Boland Vendanges Tardives 2015 50cl
- 2015
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc liquoreux
- •
- 50 cl
- •
- Gewurztraminer
Jean Boxler réalise une cuvée de Gewurztraminer issu du terroir de Boland qui révèle dans un plaisir ultime des arômes de fruits jaunes, de miel et floraux. Toute cette palette se dessine en bouche dans un élan de finesse et de tension.
Domaine Mann Pinot Gris Grand Cru Eichberg 2018
- 2018
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Pinot gris
"Une cuvée très bien équilibrée qui vous séduira par sa belle gamme aromatique de fruits du verger à belle maturité et sa touche subtilement fumée. La bouche est élégante soutenue par une acidité structurante et persistante en finale."
Domaine Pacaud Vignerons Saint-Véran Terroirs de Chasselas 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Saint-Véran
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Julien et Sébastien sont orientées vers une recherche d’authenticité et de pureté que l'on retrouve bien dans cette cuvée. Les vignes de chardonnay s’étalent en amphithéâtre au-dessus du village de Chasselas. C’est dans ce cadre exceptionnel que les raisins murissent en profitant pleinement de leur terroir et du soleil généreux. Ce superbe vin blanc se livre avec éclat sur des saveurs de fruits jaunes portés avec délicatesse par des parfums envoûtants de tilleul et de chèvrefeuille.