

4 Kilos
4 Kilos est un domaine implanté sur île de Majorque dans les Baléares. Il s'agit de la cuvée phare du domaine 100% Callet. La bouche est veloutée, riche, avec une bonne acidité équilibrant la puissance typique des grands vins de cette région. La finale est longue avec des notes de menthol et beaucoup de profondeur. Note Parker: 97/100
Ce vin peut être bu dès à présent à condition de l’ouvrir à l’avance pendant 2 heures minimum ou de le mettre en carafe. Cette cuvée pourra se garder en cave sereinement pendant 6-8 ans.
Cette cuvée se mariera parfaitement avec des volailles rôties, des noix de Saint-Jacques, des gambas, de risottos, mais aussi accompagnés de fromages.