Comando G Rozas Primer 2018

  • 2018
  • Méntrida
  • Rouge
  • Grenache noir
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Description du domaine

Daniel Jimenez Landi

C’est à quelques encablures de Madrid, sur le DO Méntrida, que Daniel Jimenez-Landi, surnommé Dani El Travieso (Denis la Malice) et son cousin José redorent, depuis 2004, le joyau familial : un petit coin de paradis pour la vigne, une terre sauvage en altitude abritée par les montagnes et entourée de forêts. Ce trésor est sans doute l’un des terroirs les plus fascinants d’Espagne, un lieu où la nature semble encore avoir conservé ses droits sur l’homme. On comprend mieux la raison pour laquelle ces deux cousins sont revenus aux sources, sur la terre de leur enfance et de leurs aïeux, comme tenus par un devoir de transmission. Une viticulture biologique et en Biodynamie vient ici guidée d’une main attentive et respectueuse un patrimoine de vieilles vignes de grenache, pour certaines presque centenaires, héritées là encore des générations précédentes. Les vins élaborés par Daniel Landi possèdent une résonance particulière car non seulement ils reflètent avec distinction les magnifiques paysages du domaine mais également parce qu’ils sont dotés d’un équilibre rare et d’une délicatesse des plus émouvantes.

Description de la cuvée

Rozas 1er provient de grenaches de 50 à 60 ans plantés sur un terroir appelé Las Umbrias qui est situé à 900 mètres d'altitude. C'est dans un écrin sauvage que la vigne a poussé sur ces sols granitiques et donne naissance à des vins admirables de fraîcheur, de volupté et de douceur. Une sève de petits fruits mélangés aux épices et aux parfums de garrigue s'épanouissent dans le verre, au nez puis au palais. Superbe !

Note Parker 95/100

Arôme

fraisethym

À la vigne et en cave

Rozas 1er provient de grenaches de 50 à 60 ans plantés sur un terroir appelé Las Umbrias qui est situé à 900 mètres d'altitude. Elevage pendant 12 mois en fûts de 500 L.

Conseil dégustation

Cette cuvée peut être bue dès à présent à condition de l’ouvrir à l’avance pendant 2 heures minimum ou de le mettre en carafe. Cette cuvée pourra se garder en cave sereinement pendant 6 à 8 ans.

Accords mets et vins

Cette cuvée se dégustera magnifiquement à l’apéritif, accompagné de poissons, de crustacés ou de fromages italiens.