Agricola Augalevada Mercenario Albarino 2019

  • 2019
  • Rias Baixas
  • Blanc
  • 75 cl
  • Albarino
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Description de la cuvée

"Première bodegas de Galice en Demeter, Iago Garrido entreprend un projet passionnant sur son domaine de poche. Seulement 2,5 hectares sont plantés en blanc donnant naissance à son fabuleux Ollos de Roque, essence même du « Sabrego » (nom galicien donné aux sols de sables d’origines granitiques). Point de bois chez lui, les vins son fermentés en cuves inox puis élevés dans des amphores enterrées à différents niveaux."

Arôme