Domaine Michel Niellon Batard Montrachet 2010
- 2010
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- AOC bâtard-montrachet
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Description du domaine
Domaine Michel Niellon
Paradis des grands vins blancs, la Côte de Beaune recèle des montres sacrées, de vignerons d’exception qui œuvrent sur des terroirs bénits des dieux.
Le Domaine Michel Niellon est une véritable référence pour les amateurs de grands vins blancs, ce domaine incarne l’excellence et l’authenticité.
Le domaine s’étend sur des parcelles prestigieuses, incluant des Premiers Crus et Grands Crus emblématiques comme Bâtard‑Montrachet et Chevalier‑Montrachet. Les vieilles vignes, cultivées avec soin et faibles rendements, offrent des raisins parfaitement mûrs, équilibrés et sains.
À la cave, la philosophie est simple : intervenir le moins possible pour laisser le terroir et le millésime s’exprimer pleinement. Chaque vin est guidé avec délicatesse, révélant finesse, intensité et complexité. Les vins blancs sont purs et lumineux.
Les vins du Domaine Michel Niellon se distinguent par leur équilibre parfait, leur intensité aromatique et leur capacité de garde. Des flacons rares et confidentiels qui transportent l’amateur dans l’univers exceptionnel de la Bourgogne, entre tradition et perfection.
Description de la cuvée
Un grand cru mythique, un vigneron d'exception et un superbe millésime! Tous les ingrédients sont réunis pour un vin d'anthologie. Michel Niellon nous fait toucher là toute la magie des grands terroirs de la Côte de Beaune!
Arôme
Conseil dégustation
Ce Grand Cru est à parfaite maturité.
Accords mets et vins
Ce Batard Montrachet mérite les plus beaux égards et notamment les plats de fêtes ou de grande gastronomie comme les poissons nobles comme le bar, la sole ou des belles volailles comme le poulet de Bresse.
Un grand cru mythique, un vigneron d'exception et un superbe millésime! Tous les ingrédients sont réunis pour un vin d'anthologie. Michel Niellon nous fait toucher là toute la magie des grands terroirs de la Côte de Beaune!