Toute nouvelle cuvée, ce Champagne est décrite par Aurélien Suenen comme un coup de cœur, élaborée une seule et unique fois. Tout comme le millésimé 2007, cette cuvée provient d'un assemblage de grands terroirs : entre les pinots noir issus du Massif de Saint Thierry et les Chardonnays de la cote des blancs. |
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