La Onda Sierra Foothills "Aguafiestas" Rouge 2019
- 2019
- •
- Californie
- •
- Sierra Foothills
- •
- Rouge
- •
- Cabernet Sauvignon & Merlot
Description de la cuvée
La Onda Sierra Foothills « Aguafiestas » Rouge 2019 incarne avec éclat la nouvelle école californienne : libre, artisanale et résolument tournée vers l’expression pure du fruit. Cet assemblage de Cabernet Sauvignon et Merlot, vinifié naturellement avec levures indigènes, sans intrants et avec un minimum de sulfites, offre une lecture singulière du terroir de Sierra Foothills. Le nez s’ouvre sur un fruit éclatant de mûre, de cassis et de cerise noire, relevé par de délicates notes épicées. La bouche, juteuse et veloutée, séduit par sa fraîcheur et son énergie. Seulement 1 440 bouteilles produites : un vin confidentiel, vibrant et terriblement attachant, à découvrir absolument.
La Onda Sierra Foothills « Aguafiestas » Rouge 2019 incarne avec éclat la nouvelle école californienne : libre, artisanale et résolument tournée vers l’expression pure du fruit. Cet assemblage de Cabernet Sauvignon et Merlot, vinifié naturellement avec levures indigènes, sans intrants et avec un minimum de sulfites, offre une lecture singulière du terroir de Sierra Foothills. Le nez s’ouvre sur un fruit éclatant de mûre, de cassis et de cerise noire, relevé par de délicates notes épicées. La bouche, juteuse et veloutée, séduit par sa fraîcheur et son énergie. Seulement 1 440 bouteilles produites : un vin confidentiel, vibrant et terriblement attachant, à découvrir absolument.