Conseil dégustation
Ce vin Blanc peut être bu dès à présent à condition de l'ouvrir en avance ou de le mettre en carafe. Cette cuvée pourra se garder en cave sereinement pendant 6-8 ans.
Accords mets et vins
Il se mariera parfaitement avec des volailles rôties, des noix de Saint-Jacques, des risottos, mais aussi sur des fromages comme la tomme par exemple.