Domaine Belema Gringet Imago 2022
- 2022
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- Savoie
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- Vin de Savoie
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- Blanc
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- 75 cl
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- Gringet
Description du domaine
Domaine Belema
Nous suivons Yann Pernuit depuis de nombreuse années, avec le Château de Mérande où il a vinifié de nombreuses années puis au côté du regretté Dominique Belluard à Ayse. Yann est un vigneron très talentueux, travailleur, méticuleux où pour lui la nature est très importante et travail en bio-dynamie. En 2019, il crée un petit négoce à coté de son travail chez domaine Belluard, les Vins de Belema mais c’est surtout suite au décès de Dominique qui a œuvré pour planter des vignes pour agrandir son domaine et le rendre viable. On retrouve des cépages de Savoie comme la Mondeuse, l’Etraire, l’Altesse et biensur le Gringet ! C’est un domaine de suivre de très près car en très peu de temps les vins sont déjà fabuleux ! Précis, pur, comme on adore !
Description de la cuvée
Imago est une invitation à la fraicheur, c'est un vin droit avec une grande tension porté sur la minéralité avec des notes fumés. C'est délicat, fin et floral. C'est in vin aérien qui vous transportera dans les nuages.
Arôme
À la vigne et en cave
Le terroir et les sols: 100% Gringet
Philosophie :Agriculture bio-dynamique
Conseil dégustation
Le servir vers 12/13°C et il peux se garder 6 à 9 ans.
Accords mets et vins
A déguster sur des crustacés, des poissons ou du fromage de chèvre.
Imago est une invitation à la fraicheur, c'est un vin droit avec une grande tension porté sur la minéralité avec des notes fumés. C'est délicat, fin et floral. C'est in vin aérien qui vous transportera dans les nuages.