Domaine Muriel Giudicelli Blanc de Noirs 2023
- 2023
- •
- Corse
- •
- Blanc
- •
- Grenache noir
Description du domaine
Domaine Muriel Giudicelli
2 étoiles RVF
Depuis 1997, une grande dame du vin œuvre avec humilité et dévouement sur le village de Poggio d'Oletta, dans l'arrière-pays de Saint-Florent au cœur de Patrimonio, entre mer et montagne. Cette grande vigneronne, Muriel Giudicelli, est accompagnée de son époux dans la conduite de ce domaine qui façonne des vins de grande émotion, dotée d'une précision, d'une finesse admirable, et révèlent avec éclat toutes les nuances des terroirs et des cépages corses du domaine. Sur ce terroir argilo calcaire composé de coulées de schistes et de granites, les vignes sont ici choyées et cultivées en Biodynamie avec qu'elles livrent le meilleur d'elles-mêmes, naturellement, sans chimie et sans artifice, à la vigne ou en cave. Vendanges manuelles, levures indigènes, élevages patients en inox ou en foudres Stockinger : chaque cuvée est une ode à l’équilibre et à la sincérité. Les vins brillent par leur équilibre, leur pureté et leur toucher de bouche. Tous parlent différemment mais procurent pour chacun d'entre eux leurs lots de plaisirs et d'émerveillement.
Description de la cuvée
Rare et envoûtant, le Blanc de Noirs de Muriel Giudicelli transcende les codes pour offrir une expérience unique. Issu de vieilles vignes de grenache noir vinifiées en blanc, complété de sciaccarellu et de vermentinu, ce nectar conjugue intensité et raffinement. Cette cuvée séduit par ses parfums gourmands de fruits à noyau et d’agrumes solaires, relevés de subtiles touches florales et épicées. En bouche, la matière ample et vibrante se déploie avec élégance, portée par une trame saline et une finale longue aux amers nobles. Un vin d’exception, singulier et lumineux, qui incarne l’audace et le savoir-faire du domaine. Un véritable joyau!
À la vigne et en cave
Grenache
Terroir argilo calcaire composé de coulées de schistes et de granites
Conseil dégustation
Ce blanc peut être bu maintenant mais il est préférable d'attendre encore un an afin de profiter pleinement de tous ses arômes. Ce vin pourra être laissé en cave pendant 6-8 ans.
Accords mets et vins
Ce blanc se mariera parfaitement avec des volailles rôties, des noix de Saint-Jacques, des risottos, mais aussi sur des fromages de chèvre.
Rare et envoûtant, le Blanc de Noirs de Muriel Giudicelli transcende les codes pour offrir une expérience unique. Issu de vieilles vignes de grenache noir vinifiées en blanc, complété de sciaccarellu et de vermentinu, ce nectar conjugue intensité et raffinement. Cette cuvée séduit par ses parfums gourmands de fruits à noyau et d’agrumes solaires, relevés de subtiles touches florales et épicées. En bouche, la matière ample et vibrante se déploie avec élégance, portée par une trame saline et une finale longue aux amers nobles. Un vin d’exception, singulier et lumineux, qui incarne l’audace et le savoir-faire du domaine. Un véritable joyau!