Domaine Muriel Giudicelli Luna Nera Blanc 2023
- 2023
- •
- Corse
- •
- Blanc
- •
- Vermentinu et Genovese
Description du domaine
Domaine Muriel Giudicelli
2 étoiles RVF
Depuis 1997, une grande dame du vin œuvre avec humilité et dévouement sur le village de Poggio d'Oletta, dans l'arrière-pays de Saint-Florent au cœur de Patrimonio, entre mer et montagne. Cette grande vigneronne, Muriel Giudicelli, est accompagnée de son époux dans la conduite de ce domaine qui façonne des vins de grande émotion, dotée d'une précision, d'une finesse admirable, et révèlent avec éclat toutes les nuances des terroirs et des cépages corses du domaine. Sur ce terroir argilo calcaire composé de coulées de schistes et de granites, les vignes sont ici choyées et cultivées en Biodynamie avec qu'elles livrent le meilleur d'elles-mêmes, naturellement, sans chimie et sans artifice, à la vigne ou en cave. Vendanges manuelles, levures indigènes, élevages patients en inox ou en foudres Stockinger : chaque cuvée est une ode à l’équilibre et à la sincérité. Les vins brillent par leur équilibre, leur pureté et leur toucher de bouche. Tous parlent différemment mais procurent pour chacun d'entre eux leurs lots de plaisirs et d'émerveillement.
Description de la cuvée
La cuvée Luna Nera est récente mais illumine déjà le firmament des grands blancs corses. Il s'agit d'un assemblage subtil de vermentinu en majorité et du rare genovese, co-fermentés en jarre de grès, il dévoile une pureté cristalline et une profondeur minérale saisissante. Au nez, fleurs blanches, miel délicat, fruits blancs et notes d’agrumes s’entrelacent dans un bouquet vibrant. En bouche, la matière ample et juteuse se tend d’une énergie saline et épicée, offrant un équilibre magistral entre fraîcheur et gourmandise. Un vin identitaire, lumineux et racé!
À la vigne et en cave
Vermentino et genovese
Terroir argilo calcaire composé de coulées de schistes et de granites
Conseil dégustation
Ce blanc peut être bu maintenant mais il est préférable d'attendre encore un an afin de profiter pleinement de tous ses arômes. Ce vin pourra être laissé en cave pendant 6-8 ans.
Accords mets et vins
Ce blanc se mariera parfaitement avec des volailles rôties, des noix de Saint-Jacques, des risottos, mais aussi sur des fromages de chèvre.
La cuvée Luna Nera est récente mais illumine déjà le firmament des grands blancs corses. Il s'agit d'un assemblage subtil de vermentinu en majorité et du rare genovese, co-fermentés en jarre de grès, il dévoile une pureté cristalline et une profondeur minérale saisissante. Au nez, fleurs blanches, miel délicat, fruits blancs et notes d’agrumes s’entrelacent dans un bouquet vibrant. En bouche, la matière ample et juteuse se tend d’une énergie saline et épicée, offrant un équilibre magistral entre fraîcheur et gourmandise. Un vin identitaire, lumineux et racé!