Cosse Maisonneuve Siderolithe 2019
- 2019
- •
- Sud-Ouest
- •
- Cahors
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Vente privée terminée
Description du domaine
Cosse Maisonneuve
Demain les vins a choisi de vous présenter, dans cette vente privée des vins un magnifique domaine de Cahors, Cosse Maisonneuve, faisant partie de la nouvelle génération de vignerons qui bouscule les codes et façonne des vins à contre courant des vins élaborés pendant des décennies sur l'appellation. Loin des vins surextraits et aux élevages trop marqués, Matthieu Cosse et Catherine Maisonneuve produisent des vins admirables de finesse, de pureté et de délicatesse. Nous sommes heureux de vous les présenter dans cette vente privée.
Description de la cuvée
Voici avec Marguerite, l'autre cuvée phare du domaine qui a vu le jour récemment. Siderolithe est une cuvée 100% Cabernet franc sur argiles ferreuses. Un vin d'une grand classe. Un vin sublime de concentration, de race et d’équilibre. Une chair juteuse et florale se prolonge en bouche sur un ruban de velours, bordée de fines épices. Magnifique !
Arôme
Note des guides
À la vigne et en cave
Cette cuvée est élaborée à partir de cabernets francs intégralement.
Conseil dégustation
Ce grand vin pourra être déguster dès aujourd'hui mais il possède également les épaules pour tenir sereinement en cave pendant 10-12 ans.
Accords mets et vins
Un gigot de 7 heures ou un cochon Ibaïona rôti et ventrèche braisée…
Voici avec Marguerite, l'autre cuvée phare du domaine qui a vu le jour récemment. Siderolithe est une cuvée 100% Cabernet franc sur argiles ferreuses. Un vin d'une grand classe. Un vin sublime de concentration, de race et d’équilibre. Une chair juteuse et florale se prolonge en bouche sur un ruban de velours, bordée de fines épices. Magnifique !