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Domaine Jo Landron Haute tradition 2017

  • 2017
  • •
  • Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
  • •
  • Muscadet Sèvre et Maine sur lie
  • •
  • Blanc
  • •
  • Melon de Bourgogne
Vente privée terminée

Description du domaine

Domaine Jo Landron

Bettane & Desseauve : 2BD (Production de haute qualité); RVF : 1*Etoile (Producteur de vins de haute qualité) 

Jo Landron est l’un des vignerons emblématiques du Muscadet, non seulement pour sa fameuse moustache mais surtout pour la qualité de ses vins qu’il a réussi à hisser sur la plus haute marche qualitative de l’appellation. Pionnier de la culture biologique et biodynamique dans le Muscadet, il mène avec passion et conviction ses 46 hectares de vignes répartis entre le Domaine de la Louvetrie et le Château de la Carizière. Le melon de Bourgogne est ici magnifié. Les vins élaborés sont de grande allonge, cristallins, étincelants d’expression et d’identité.

Description de la cuvée

Cette cuvée est le reflet du travail attentif et soigné mené par Jo Landron. Une viticulture respectueuse, des rendements limités, un élevage sur lies pendant 11 mois. Autant de choix qui constituent la réussite de grands vins. Cette cuvée n’y échappe pas et livre une chair onctueuse équilibrée par une minéralité saisissante. Hautement recommandable ! RVF: 92/100 sur 2016

Arôme

citron

À la vigne et en cave

Le terroir et les sols: Sol filtrant sur orthogneiss et quartz. 

Philosophie :Agriculture biologique (Certifié Ecocert) et Biodynamie (Certifié Biodyvin)

Vinification et élevage : Récolte manuelle, pressurage pneumatique et fermentation en levures indigènes en fûts de 500 et 600 litres et élevage sur lie pendant 11 mois avec batonnages. 

Conseil dégustation

Ce Muscadet pourra se déguster dès à présent à condition de bien l’aérer deux heures à l’avance afin de profiter de toute sa complexité aromatique au fil des millésimes. Ce Muscadet peut se garder sans problème pendant 6-8 ans en cave.

Accords mets et vins

Ce Muscadet se dégustera simplement à l’apéritif ou se mariera parfaitement sur des fruits de mer, des poissons, des crustacés (langoustines, langoustes, homard…) ou accompagné de fromages.