Domaine Viret "Dolia Paradis Ambré" 2012
- 2012
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- Blanc
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- 75 cl
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- 30% Muscat petit grain, 20 % Bourboulenc, 20% Clairette rose, 25% Roussane, 5% Grenache blanc
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- 14%
Description de la cuvée
Cette cuvée est élaborée en amphore par une macération en grain entier de 5 cépages (Muscat petit grain, Bourboulenc, Clairette rose, Roussane, Grenache blanc). Pendant 3 mois, cette douce macération permet d’offrir un nectar à la robe ambrée aux saveurs d’abricots, d’épices et d’oranges amères. Un vin de grande longueur, à la fraîcheur déconcertante.
Cette cuvée est élaborée en amphore par une macération en grain entier de 5 cépages (Muscat petit grain, Bourboulenc, Clairette rose, Roussane, Grenache blanc). Pendant 3 mois, cette douce macération permet d’offrir un nectar à la robe ambrée aux saveurs d’abricots, d’épices et d’oranges amères. Un vin de grande longueur, à la fraîcheur déconcertante.