Domaine Gramenon Côtes du Rhône Village "Champsaurel" Maxime Laurent 2020
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Signée par Maxime-François Laurent, fils de Michèle Aubéry du mythique Domaine Gramenon, Champsaurel 2020 incarne parfaitement l’esprit de générosité, de gourmandise et de sincérité qui fait la réputation de la famille. Pour cette cuvée, Maxime sélectionne des raisins issus de vignerons partenaires partageant la même philosophie exigeante : biodynamie, respect du terroir et vinification naturelle. Composé de 75 % de Grenache noir complété par de la Syrah, le vin est vinifié avec soin : macération de 15 jours en cuve béton, puis élevage de 6 mois dans ces mêmes cuves, afin de préserver l’éclat du fruit et l’identité du terroir.
Signée par Maxime-François Laurent, fils de Michèle Aubéry du mythique Domaine Gramenon, Champsaurel 2020 incarne parfaitement l’esprit de générosité, de gourmandise et de sincérité qui fait la réputation de la famille. Pour cette cuvée, Maxime sélectionne des raisins issus de vignerons partenaires partageant la même philosophie exigeante : biodynamie, respect du terroir et vinification naturelle. Composé de 75 % de Grenache noir complété par de la Syrah, le vin est vinifié avec soin : macération de 15 jours en cuve béton, puis élevage de 6 mois dans ces mêmes cuves, afin de préserver l’éclat du fruit et l’identité du terroir.