Domaine de l'Iserand Saint Joseph blanc "Rodéo" 2023
- 2023
- •
- Vallée du Rhône
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- Saint-Joseph
- •
- 75 cl
- •
- Roussanne et Marsanne
Description du domaine
Domaine de l’Iserand
À plus de 350 mètres d’altitude, sur le plateau ardéchois dominant Tournon, Jean-François Malsert « Jeff » cultive l’art de la Syrah aérienne et du Saint-Joseph vibrant. Ancien restaurateur et sommelier passionné, ce vigneron au parcours singulier a redonné vie aux vignes de son grand-père en 2011, transformant un héritage familial en une aventure profondément humaine et sensorielle.
Le Domaine de l’Iserand s’étend aujourd’hui sur une poignée d’hectares nichés sur des sols de granite, gneiss et mica-schistes, travaillés à la main, au mulet et dans le plus grand respect du vivant. Ici, la biodiversité n’est pas un concept, mais une philosophie. Aucun artifice : les vins sont bios, non collés, non filtrés, et reçoivent seulement une touche de soufre à la mise. Les Saint-Joseph rouges révèlent toute la grâce de la Syrah : des vins fins, frais, traversés d’une minéralité vibrante, qui conjuguent transparence, fruit et émotion pure. Les blancs, élevés en amphores, brillent par leur tension et leur éclat cristallin.
Salué par Hervé Souhaut, Jeff Malsert s’impose comme l’un des vignerons les plus inspirants de la nouvelle génération rhodanienne. Ses vins, précis, sincères et lumineux, reflètent l’âme granitique de Saint-Joseph dans ce qu’elle a de plus pur.
Description de la cuvée
Un blanc libre et vibrant, à l’image de Jean-François Malsert. Cette cuvée Rodéo allie fraîcheur, arômes de fleurs blanches et tension cristalline. Vinifié en amphore, sans artifice, il offre une pureté éclatante et une énergie aérienne rare dans l’appellation. Un Saint-Joseph blanc moderne et indomptable, taillé pour les amateurs de sensations vraies.
Arôme
À la vigne et en cave
Le terroir et les sols : Sols granitiques.
Conseil dégustation
Ce Saint-Joseph blanc peut se boire aujourd’hui mais il atteindra son apogée dans 2 ans et du fait de sa fraicheur pourra être laissé en cave pendant 4-6 ans.
Accords mets et vins
A l’apéritif. Ce Saint-Joseph blanc se mariera également parfaitement sur des poissons, sur des tartares ou des carpaccios de poissons, mais aussi sur des fromages comme un Saint Marcellin.
Un blanc libre et vibrant, à l’image de Jean-François Malsert. Cette cuvée Rodéo allie fraîcheur, arômes de fleurs blanches et tension cristalline. Vinifié en amphore, sans artifice, il offre une pureté éclatante et une énergie aérienne rare dans l’appellation. Un Saint-Joseph blanc moderne et indomptable, taillé pour les amateurs de sensations vraies.