Domaine Theo Blet Saumur Rouge Le Corbin 2023
- 2023
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur
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- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Vente privée terminée
Description du domaine
Domaine Theo Blet
À Saumur, au cœur de la Vallée de la Loire, un nouveau nom attire tous les regards : Théo Blet. Quatrième génération d’une famille de vignerons, Théo incarne la relève avec une énergie, une précision et une sensibilité rares. Là où son père livrait les raisins à la coopérative, Théo choisit d’aller plus loin : devenir vigneron à part entière, façonnant ses propres cuvées avec l’ambition de redonner vie à un patrimoine familial exceptionnel.
Sur à peine un hectare, il signe déjà deux vins promis à la reconnaissance : « La Peyanne » (premier millésime 2021), un Chenin pur et vibrant, d’une élégance cristalline, et « Le Corbin », un Cabernet Franc racé et profond, au toucher velouté. Chaque grappe est récoltée à la main, chaque geste pensé pour respecter la terre et révéler l’identité des lieux-dits de Courchamps et d’Ulmes.
Guidé par des figures telles qu’Arnaud Lambert et Thibaud Chevré, Théo Blet s’impose comme l’un des jeunes talents les plus prometteurs du Saumurois. Ses vins, produits en quantités infimes, allient éclat, précision et émotion. Le Domaine Théo Blet incarne la nouvelle génération ligérienne : exigeante, respectueuse, inspirée et résolument tournée vers l’avenir.
Description de la cuvée
Élevé avec soin pendant 12 mois en fûts de 400 litres (dont 10 % neufs), « Le Corbin » incarne à merveille la nouvelle élégance ligérienne. Ce 100 % Cabernet Franc, issu du lieu-dit d’Ulmes, séduit par son éclat aromatique et sa justesse d’expression. Le nez, profond et charmeur, mêle la fraîcheur de la menthe et de la pivoine à des nuances de framboise, de cassis et de violette. En bouche, la texture est soyeuse, d’une précision remarquable, portée par une trame vive et une énergie éclatante. Le fruit, mûr sans excès, s’étire sur une finale droite et persistante, d’une pureté exemplaire.
Arôme
Conseil dégustation
Ce Saumur peut être bu dès à présent à condition de l’ouvrir à l’avance pendant 2 heures minimum ou de le mettre en carafe. Ce Saumur peut se garder en cave sereinement pendant 6 à 8 ans.
Accords mets et vins
Ce Saumur se mariera parfaitement avec des volailles aux champignons, des gibiers, ou des viandes rouges.
Élevé avec soin pendant 12 mois en fûts de 400 litres (dont 10 % neufs), « Le Corbin » incarne à merveille la nouvelle élégance ligérienne. Ce 100 % Cabernet Franc, issu du lieu-dit d’Ulmes, séduit par son éclat aromatique et sa justesse d’expression. Le nez, profond et charmeur, mêle la fraîcheur de la menthe et de la pivoine à des nuances de framboise, de cassis et de violette. En bouche, la texture est soyeuse, d’une précision remarquable, portée par une trame vive et une énergie éclatante. Le fruit, mûr sans excès, s’étire sur une finale droite et persistante, d’une pureté exemplaire.