Domaine de la Vougeraie Gevrey Chambertin 2012
- 2012
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Vente privée terminée
Description du domaine
Domaine de la Vougeraie
Bettane & Desseauve : 5BD (Producteur exceptionnel, Sommet absolu) ; Revue du Vin de France 2** (Très grand domaine)
Le Domaine de la Vougeraie est l’œuvre de la famille Boisset qui a assemblé au fil des millésimes les grandes pièces de ce sublime puzzle, constituant ainsi l’un des plus beaux patrimoines de la Bourgogne. Son nom rend hommage au village de Vougeot et à la terre d’origine de la famille. Depuis quelques années, les vins ont atteint une dimension exceptionnelle sous l’impulsion du talentueux Pierre Vincent. Un travail d’orfèvrerie est mené à la vigne, en Biodynamie, et en cave, par une philosophie respectueuse de l’intégrité des raisins. Vinifiés en vendanges entières, les 2012 sont de véritables joyaux, dotés de concentrations naturelles éblouissantes qui réussissent à allier densité de fruits, finesse, et fraîcheur aromatique. Le tout dans une longueur étourdissante qui les rend armés pour la grande garde.
| Ce Gevrey est issu d'un assemblage de plusieurs climats (La Justice, Craite-Paille, Goulots, Murot, ou Galands) possèdant des compositions de sols différents (limons et argile). Cette diversité offre une belle complexité à ce Gevrey qui nourrit le palais de sa texture veloutée et gourmande. |  |