"Ce haut-lieu du vin est une œuvre de patience, rayonnante un millénaire après sa fondation, fruit du long effort des hommes et des grâces de la nature." Ce grand cru, icône de la Bourgogne, est si bien décrit par le domaine qui lui rend en hommage en élaborant une oeuvre presque spirituelle par l'émotion qu'il suscite et sa texture soyeuse, profonde et prégante. Note 2011 BD : 17/20 |
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