Weingut Stadlmann Rotgipfler Tagelsteiner 2019

  • 2019
  • Autriche
  • Blanc
  • 75 cl
  • Rotgipfler
Vente privée terminée

Description du domaine

Weingut Stadlmann

Voici l'un des domaines les plus emblématiques en Autriche, Weingut Stadlmann. Sept générations de vignerons se sont succédées dans ce domaine situé dans la région de Thermon, à 20 minutes au sud de Vienne. Après s'être formé en Allemagne, en Alsace et dans le Haut Adige, Johann revient sur le domaine familial et fait franchiser un cap au domaine. Deux cépages sont ici mis en avant le Zierfandler et le Rotgipfler. Le domaine Stadlmann possède une vingtaine d'hectares disséminés sur 35 parcelles différentes, intégrées dans la partie nord du Thermon, une chaîne de douces pentes orientées à l'est avec des sols calcaires et d'argile. Les vins produits sont d'une race inouïe avec une empreinte minérale saisissante et une magnifique concentration. Demain les vins sont heureux de vous les proposer dans cette vente privée d'exception.

Description de la cuvée

Sans doute l'un des plus grands vins blancs autrichiens par son équilibre entre maturité et tension. Les vieilles vignes de rotgipfler sont enracinées sur des sols sablonneux et calcaires donnant naissance à des vins harmonieux, élégants, et de grande complexité

Conseil dégustation

Ce vin peut se déguster dès à présent, il pourra patienter en cave 10/15 ans sans problème.

Accords mets et vins

Il sera le parfait compagnon à l'apéritif, avec une volaille ou un plateau de fromage.