Champagne Adrien Renoir Brut Nature Les Montants 2016

  • Champagne
  • Champagne
  • Champagne nature
  • 75 cl
  • Chardonnay
  • Dosage : 0 grammes
Vente privée terminée

Description du domaine

Champagne André Renoir

Ce jeune vigneron est revenu au domaine familiale en 2015 en installant une nouvelle approche. Il engage notamment une conversion en Bio et recherche principalement la pureté dans ses champagnes. C'est un domaine à suivre de près tellement le résultat en si peu de temps est magnifique!

Description de la cuvée

Ce blanc de blanc provient d’une parcelle avec une sélection massale plantée en 1961 sur un sol argilo calcaire. Cette cuvée est non dosé, dégorgé en Avril 2020 et produit a uniquement 1197 bouteilles! ces Montants ravit le palais par son allonge et sa délicatesse. Un jus de pêche intense et juteux se répand en bouche langoureusement. Le tout est soutenu par des bulles ciselées et raffinées. Superbe!

Arôme

briochepoire

À la vigne et en cave

Culture en Bio sur Verzy Grand Cru. Cuvée 100% en Chardonnay.

Conseil dégustation

Ce vin de champagne a besoin d'un peu d'aération pour s'exprimer au mieux. A servir pas trop froid vers 10/12°C. C'est un champagne de garde, les plus patients seront récompensés! Excellente dégustation!

Accords mets et vins

A l'apéritif, sur des poissons grillés, de la charcuterie, des volailles ou des viandes blanches.