Stolpman Vineyard Combe Trousseau 2021
- 2021
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- Californie
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- Rouge
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- Trousseau
Description de la cuvée
Cette cuvée est fait en binôme avec Pete Stolpman et Rajat Parr, un Trousseau de grande gourmandise, la beauté de ce cépage lorsque celui-ci est choyé et travaillé avec douceur, patience et amour. Un trousseau tout en délicatesse qui exprime un fruit rouge savoureux bordés de fines notes florales et épicées.
Arôme
Conseil dégustation
Ce trousseau délivre déjà beaucoup de plaisir à la dégustation. Il peut donc être dégusté dès à présent en le laissant ouvert une heure ou deux avant de le servir. Ce vin a un potentiel de garde de 6 à 8 ans.
Accords mets et vins
Ce trousseau se mariera parfaitement sur des viandes rouges, sur de l’agneau, ou du canard, ou des tajines…