Revue du Vin de France 2** (Domaine d'excellence) ; Bettane & Desseauve : 4BD (Production de très haute qualité)

Empreint d’humilité et profondément attaché à sa terre natale, Frédéric Pourtalié a réussi en quelques années à hisser le domaine Montcalmès au sommet de Languedoc en rendant hommage à ses ancêtres originaires du hameau éponyme. Formé à l’école des grands vignerons par Alain Graillot, Laurent Vallié de la Grange des pères, et les frères Alary du domaine de l’Oratoire Saint-Martin, Frédéric Pourtalié assemble tel un peintre sudiste grenache, syrah et mourvèdre issus de très beaux terroirs de calcaire et de galets roulés sur Puéchabon, Aniane, St Jean de Fos ou St Saturnin de Lucian. Les vins sont sublimes d’expression, de finesse et de texture soyeuse.

Vins disponibles

Coup de Domaine Pierre Vaïsse...

Domaine Pierre Vaïsse Galibaou du Russe 2021

  • 2021
  • Languedoc
  • Terrasses du Larzac
  • Rouge
  • 75 cl
  • 50% mourvèdre & 50% syrah

Cette cuvée était anciennement nommée "Capitelles" et tire son nom d'une parcelle où a été planté un chêne par Louis Ravaille, surnommé le "Russe". Assemblé à part égale, le mourvèdre et la syrah se mêle ici à l'unisson pour délivrer un grand vin rouge, taillé pour la garde mais délivrant déjà son lot de plaisirs. Le mourvèdre amène une profondeur et une densité de fruits noirs, divinement épicés. La syrah quant à elle vient apporter sa touche fraîche et féminine. Le mariage est remarquable et le résultat est irrésistible. Maximum 3 flacons par client

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Pierre Vaïsse IGP...

Domaine Pierre Vaïsse IGP Pays de l'Hérault Hasard blanc 2022

  • 2022
  • Languedoc
  • IGP Pays de l'Hérault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Viognier

Cette cuvée Hasard est un magnifique viognier vinifié et élevé en cuve inox afin de conserver une fraicheur bienfaitrice. Ce blanc régale par ses arômes d'abricot, de pêche blanche, d'anis et fleurs printanières. Un des plus grands blancs du Languedoc ! 

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Pierre Vaïsse...

Domaine Pierre Vaïsse L'Aphyllante 2020

  • 2020
  • Languedoc
  • Terrasses du Larzac
  • Rouge
  • 75 cl
  • Mourvèdre avec une pointe de syrah

L'aphyllante est une petite fleur de garrigue. Ce magnifique Terrasses du Larzac est composé dans sa grande majorité de mourvèdre avec une pointe de syrah. Cette cuvée démontre tout le talent de ce vigneron hors pair qui façonne un vin de grande émotion, une sève douce qui carresse le palais avec persistance et équilibre. Magnifique ! Maximum 3 flacons par client

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Prieuré Saint Jean...

Domaine Prieuré Saint Jean de Bébian Rouge La Côte 2021

  • 2021
  • Languedoc
  • Languedoc
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

La Côte est une cuvée parcellaire 100% syrah plantée en 1966 sur coulée de lave basaltique. La vinification se fait à 80% en grappes entières puis élevage de 12 mois en foudre de 15HL. Ce vin interpelle par sa puissance aromatique et sa délicatesse. Une vague de fruits noirs finement rehaussés par des épices orientales, des notes de cuir et de garrigue émanent délicieusement de ce vin de grande émotion.

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Cashback : 2%