Jusqu’au 12.08.22

L'Espagne, hors des sentiers battus. Par Augalevada & Alberto Nanclares

Par son histoire, sa culture, sa diversité de paysages et de climats, l’Espagne est une terre historique de grands vins qui recèle d’innombrables pépites. Demain les vins a choisi de présenter, dans cette vente privée de vins espagnols. Tous semblent toutefois partager la même fascination pour cette terre sauvage. Chacun tente de retranscrire dans leurs flacons l’essence de leurs terroirs respectifs, de capter un instant sous verre, tel un chasseur de papillons, l’âme de cette terre dans le but de nous la faire partager. Et si finalement, le vin n’était pas la plume du vigneron dont parle Cervantes ? Cette plume qui révèle l’âme de la terre, du vigneron et de ses ancêtres. Cette plume qui réveille aussi notre propre sensibilité et qui nous fait partager celle des autres… Par Augalevada & Alberto Nanclares

Vins disponibles

Coup de Alberto Nanclares Dandelion...

Alberto Nanclares Dandelion 2020

  • 2020
  • Rias Baixas
  • Blanc
  • 75 cl
  • Albarino

Ce 100% Albarino est superbe! On rentre tout de suite dans l'univers de Alberto et Silvia avec des vins d'une pureté incroyable! Le nez nous emmène sur des arômes d’agrumes, de poire et de fruits de la passion. En bouche le vin est fraîchement citronné avec une belle profondeur! Plaisir assuré! Note Parker: 92+/100

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Cashback : 2%
Coup de Alberto Nanclares A Grana 2020

Alberto Nanclares A Grana 2020

  • 2020
  • Rias Baixas
  • Blanc
  • 75 cl
  • Albarino

Albariño planté en treille sur une brèche de graniodorite. La robe se pare d’un éclatant jaune paille aux reflets vert. Le nez nous envoûte par ses arômes citriques, de fleurs blanches et de fruits de la passion. En bouche ce vin se distingue par une grande sapidité, avec une allonge élégante et agréablement citronnée. Parker 93/100

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Cashback : 2%
Coup de Alberto Nanclares A Grana 2018

Alberto Nanclares A Grana 2018

  • 2018
  • Rias Baixas
  • Blanc
  • 75 cl
  • Albarino

Albariño planté en treille sur une brèche de graniodorite. La robe se pare d’un éclatant jaune paille aux reflets vert. Le nez nous envoûte par ses arômes citriques, de fleurs blanches et de fruits de la passion. En bouche ce vin se distingue par une grande sapidité, avec une allonge élégante et agréablement citronnée. Parker 94+/100

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Cashback : 2%
Coup de Alberto Nanclares La Tinaja...

Alberto Nanclares La Tinaja de Aranzazu 2018

  • 2018
  • Rias Baixas
  • Blanc
  • 75 cl
  • Albarino

Albariño âgés de 35 à 90 ans plantés en treille sur sols de sables granitiques. Elevage en "Tinaja" de chez Juan Padilla. Ici le nez nous emmène sur les fruits jaunes (mirabelles) plus que les agrumes. En bouche Le vin est droit, avec une acidité moins persistante, et plus de rondeur. Un vin singulier, sans fard. Un vin de très grande classe!

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Cashback : 2%
Coup de Agricola Augalevada...

Agricola Augalevada Mercenario Blanc 2020

  • 2020
  • Ribieiro
  • Blanc
  • 75 cl
  • Treixadura, Albariño, Torrontés et Palomino

Cette cuvée est l'entrée de gamme de Iago et tout de suite on s'aperçoit du niveau énorme de ses vins! C'est un assemblage de Treixadura, Albariño, Torrontés et Palomino. La fermentation se fait dans des cuves en acier inoxydable avant d’être transférées en fûts et amphores pendant environ 10 mois de vieillissement.  Ce vin s’exprime avec intensité dans un élan onctueux et équilibré, mêlant savoureusement les agrumes frais, les fleurs blanches et la pureté minérale. Splendide. Parker: 93/100

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Cashback : 2%
Coup de Agricola Augalevada...

Agricola Augalevada Mercenario Blanc 2018

  • 2018
  • Rias Baixas
  • Blanc
  • 75 cl
  • Treixadura, Torrontés, Palomino y Albariño

Cette cuvée est l'entrée de gamme de Iago et tout de suite on s'aperçoit du niveau énorme de ses vins! C'est un assemblage de Treixadura, Albariño, Torrontés et Palomino. La fermentation se fait dans des cuves en acier inoxydable avant d’être transférées en fûts et amphores pendant environ 10 mois de vieillissement.  Ce vin s’exprime avec intensité dans un élan onctueux et équilibré, mêlant savoureusement les agrumes frais, les fleurs blanches et la pureté minérale. Splendide. Parker: 92/100

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Cashback : 2%
Coup de Agricola Augalevada...

Agricola Augalevada Mercenario Rouge 2020

  • 2020
  • Rouge
  • 75 cl
  • Caiño Longo, Caiño da Terra, Brancellao, Espadeiro, Sousón

Cette cuvée provient d'un assemblage de cépages indigènes comme le Caiño Longo, Caiño da Terra, Brancellao, Espadeiro, Sousón. C'est un vin rouge de grande personnalité exprimant savoureusement de petits fruits rouges légèrement épicés. Un vin frais d'une très grande buvabilité! 

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Cashback : 2%
Coup de Agricola Augalevada...

Agricola Augalevada Mercenario Rouge 2018

  • 2018
  • Rouge
  • 75 cl
  • Caiño Longo, Caiño da Terra, Brancellao, Espadeiro, Sousón

Cette cuvée provient d'un assemblage de cépages indigènes comme le Caiño Longo, Caiño da Terra, Brancellao, Espadeiro, Sousón. C'est un vin rouge de grande personnalité exprimant savoureusement de petits fruits rouges légèrement épicés. Un vin frais d'une très grande buvabilité! 

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Cashback : 2%
Coup de Agricola Augalevada...

Agricola Augalevada Mercenario Parcela Eiravera, Albariño 2019

  • 2019
  • Rias Baixas
  • Blanc
  • 75 cl
  • Albarino

Cette cuvée est un 100% Albarino provenant d'une parcelle dans le Rías Baixas. L’élevage se fait 1/3 dans des amphores de 400 litres et 2/3 dans de vieux fûts en chêne durant 10 mois. Le nez nous envoûte par ses arômes de fleurs blanches et de fruits de la passion. En bouche ce vin se distingue par une grande sapidité, avec une allonge élégante et agréablement citronnée.

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Cashback : 2%
Coup de Agricola Augalevada...

Agricola Augalevada Mercenario Blanco O Balado 2020

  • 2020
  • Rias Baixas
  • Blanc
  • 75 cl
  • 80% Doña Branca, 20% Palomino, Treixadura, Godello, Torrontés

Cette cuvée provient de la parcelle "O Balado" qui se situe dans le Monterrei qui appartient à José Luis Mateo (Quinta de Muradella). Ce sont des vieilles vignes principalement de doña branca sur un sol très sableux. Un vin blanc pourvu d'une grande complexité aromatique et d'une grande finesse en bouche. Parker: 91/100

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Cashback : 2%
Coup de Agricola Augalevada Crianza...

Agricola Augalevada Crianza Bioloxica 2020 blanc

  • 2020
  • Ribieiro
  • Blanc
  • 75 cl
  • Albariño et Treixadura

Crianza biolóxica qui signifie "vieillissement sous flor" provient à grande majorité d'albariño du Rías Baixas avec un peu de treixadura. La fermentation et l'élevage se fait principalement dans des amphores de 400 litres et également dans des anciens futs de Jerez, le tout pendant 10/12 mois sous voile. La bouche est franche, sur les zestes d’agrumes , arrondie par l’élevage sous voile. Les légères notes oxydatives sont brillamment maîtrisés et soutiennent le coté crayeux de ce vin. Un vin unique!

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Cashback : 2%
Coup de Agricola Augalevada Ollos...

Agricola Augalevada Ollos de Roque 2019

  • 2019
  • Ribieiro
  • Blanc
  • 75 cl
  • Treixadura, Lado et Agudelo

Ollos de Roque est la cuvée phare du domaine Augalevada provenant des vignes plantées par Iago. C'est un assemblage de Treixadura, Lado et Agudelo. Ollos de Roque se traduit par les yeux de Roque, Roque étant le fils de Iago. C'est un vin magnifique, il est pur, vif, salin avec des amers en fin de bouche. Un très grand vin blanc. A déguster dès à présent en l'ouvrant bien à l'avance et gagnera en complexité avec un peu affinage en cave. Parker : 94/100

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Cashback : 2%
Coup de Fazenda Agricolas...

Fazenda Agricolas Augalevada Ollos de Roque D.O. Ribeiro 2015

  • 2015
  • D.O. Ribeiro
  • Blanc
  • 75 cl
  • 13%

Loin des standards, ce grand vin blanc délivre une tension salivante. Difficile de s'imaginer en Espagne tant ce vin est doté d'une minéralité admirable. Mais cette cuvée est là pour nous rappeler que la Galice recèle de pépites. Cet Ollos de Roque, essence même du « Sabrego » (nom galicien donné aux sols de sables d’origines granitiques) est vin taillé pour la garde.

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Cashback : 2%
Coup de Agricola Augalevada Ollos...

Agricola Augalevada Ollos de Roque 2017

  • 2017
  • Ribieiro
  • Blanc
  • 75 cl
  • Treixadura, Lado et Agudelo

Ollos de Roque est la cuvée phare du domaine Augalevada provenant des vignes plantées par Iago. C'est un assemblage de Treixadura, Lado et Agudelo. Ollos de Roque se traduit par les yeux de Roque, Roque étant le fils de Iago. C'est un vin magnifique, il est pur, vif, salin avec des amers en fin de bouche. Un très grand vin blanc. A déguster dès à présent en l'ouvrant bien à l'avance et gagnera en complexité avec un peu affinage en cave. Parker : 94/100

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Coup de Agricola Augalevada Ollos...

Agricola Augalevada Ollos de Roque 2018

  • 2018
  • Ribieiro
  • Blanc
  • 75 cl
  • Lado, Treixadura, Agudelo

Ollos de Roque est la cuvée phare du domaine Augalevada provenant des vignes plantées par Iago. C'est un assemblage de Treixadura, Lado et Agudelo. Ollos de Roque se traduit par les yeux de Roque, Roque étant le fils de Iago. C'est un vin magnifique, il est pur, vif, salin avec des amers en fin de bouche. Un très grand vin blanc. A déguster dès à présent en l'ouvrant bien à l'avance et gagnera en complexité avec un peu affinage en cave. Parker : 94+/100

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Cashback : 2%

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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Boisson Frère & Soeur Auxey...

Boisson Frère & Soeur Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC auxey-duresses
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Coup de Domaine Jean-Philippe...

Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
  • 13%

Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. Splendide!

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Coup de Domaine La Barroche...

Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • Grenache noir

«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape !

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Gardiès Les...

Domaine Gardiès Les Falaises 2014

  • 2014
  • Roussillon
  • Côtes du Roussillon Villages Tautavel
  • Rouge
  • 50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache noir
Autre pépite, la cuvée « Les Falaises » fait partie des plus grands vins du Roussillon par sa texture soyeuse et enveloppante. Adossé aux falaises de Vingrau, les vignes de carignan, de syrah et de grenache délivrent une minéralité rare qui équilibre magistralement la concentration généreuse de fruits noirs et d’épices. Assurément, un très grand flacon ! RVF: 18/20 sur 2011 thym
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Cashback : 2%