Jusqu’au 31.10.18

Chinon, au coeur des grands vins ligériens !

Terroir de la Croix Boissée - Copyright Photo Bernard Baudry Demain les vins est heureux de vous présenter, dans cette vente privée de vins d'exception, deux domaines enthousiasmants et emblématiques de Chinon : le Domaine Bernard Baudry et le Domaine Philippe Alliet !

Vins disponibles

Coup de Domaine Bernard Baudry...

Domaine Bernard Baudry Chinon Clos Guillot 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Chinon
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc
Le Clos Guillot est implanté sur un "coteau calcaire de pente sud- sud- est, fortement argileux en haut, composé de tuffeau jaune en bas de parcelle". Une sève de fruits rouges embaume le palais avec délicatesse tout en gardant une fraîcheur admirable. Extrêmement savoureux ! Note RVF : 17.5/20  Framboise
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Bernard Baudry...

Domaine Bernard Baudry Chinon rouge La Croix Boissée 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Chinon
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc
Difficile de ne pas succomber à cette cuvée élaborée de mains de maître par Bernard Baudry. Les vieilles vignes de cabernet franc sont enracinées sur le tuffeau et offrent aux vins une texture profonde. La craie apporte dans cette cuvée une longueur et une allonge tout simplement remarquable ! Note RVF : 18/20  Violette
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Philippe Alliet...

Domaine Philippe Alliet Chinon Blanc 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Chinon
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin
Cuvée confidentielle du domaine, ce Chinon blanc est produit à partir de chenin. Une texture onctueuse finement miellée se déploie en bouche délivrant des fruits jaunes bien murs et parfaitement guidé par une tension raffraissante. Une superbe expression de terroir.  abricot
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Philippe Alliet...

Domaine Philippe Alliet Chinon Coteau de Noiré 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Chinon
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc
Le Coteau de Noiré fait partie de l'élite ligérienne. Il est même capable de rivaliser avec les grands Châteaux bordelais! Le cabernet Franc délibre dans ce flacon tout son potentiel avec des arômes  de mûres, de framboises, de violettes, de grillées... La bouche est soyeuse, délicate profonde avec un boisé bien intégré. Un très grand flacon! Note RVF 18/20  Violette
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Coup de Domaine Philippe Alliet...

Domaine Philippe Alliet Chinon Vieilles Vignes 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Chinon
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Cette cuvée Vieilles Vignes est l'archétype des grands Chinon!, avec un plaisir immédiat sur la gourmandise. Des notes de fruits intenses de griottes, de fraises caressent nos sens au premier abord puis viennent la violette et la réglisse. La bouche est juteuse, fraiche et fruitée. Un vrai régal! Note RVF 92/100

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Philippe Alliet...

Domaine Philippe Alliet Chinon Tradition 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Chinon
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Ce Chinon Tradition est tout en délicatesse, finesse avec une belle énergie. Les tanins sont souples mais la texture est profonde. C’est d‘une extrême gourmandise sur la myrtille, la framboise, la prune! C’est un superbe représentant de Chinon à un rapport plaisir-prix fantastique ! Note RVF: 15/20

 Framboise
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Coup de Domaine Bernard Baudry...

Domaine Bernard Baudry Chinon rouge La Croix Boissée 2014

  • 2014
  • Vallée de la Loire
  • Chinon
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc
Difficile de ne pas succomber à cette cuvée élaborée de mains de maître par Bernard Baudry. Les vieilles vignes de cabernet franc sont enracinées sur le tuffeau et offrent aux vins une texture profonde. La craie apporte dans cette cuvée une longueur et une allonge tout simplement remarquable ! Note RVF : 18/20  Violette
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Coup de Domaine Bernard Baudry...

Domaine Bernard Baudry Chinon Clos Guillot 2014

  • 2014
  • Vallée de la Loire
  • Chinon
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc
Le Clos Guillot est implanté sur un "coteau calcaire de pente sud- sud- est, fortement argileux en haut, composé de tuffeau jaune en bas de parcelle". Une sève de fruits rouges embaume le palais avec délicatesse tout en gardant une fraîcheur admirable. Extrêmement savoureux ! Note RVF : 16.5/20  Framboise
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Philippe Alliet...

Domaine Philippe Alliet Chinon Coteau de Noiré 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Chinon
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc
Le Coteau de Noiré fait partie de l'élite ligérienne. Il est même capable de rivaliser avec les grands Châteaux bordelais! Le cabernet Franc délibre dans ce flacon tout son potentiel avec des arômes  de mûres, de framboises, de violettes, de grillées... La bouche est soyeuse, délicate profonde avec un boisé bien intégré. Un très grand flacon! Note RVF 18,5/20  Violette
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Coup de Domaine Bernard Baudry...

Domaine Bernard Baudry Chinon Blanc La Croix Boissée 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Chinon
  • Blanc
  • Chenin
Toujours sur ce superbe terroir de la Croix Boissée, des vignes de Chenin ont pris racines sur ce terroir très calcaire. Cette minéralité se prolonge dans ce grand vin blanc produit en quantité confidentielle. Les fruits à chair blanche se marie avec délectation avec des notes florales et pierreuses. Note RVF : 16/20 poire
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Coup de Domaine Bernard Baudry...

Domaine Bernard Baudry Chinon rouge La Croix Boissée 2013

  • 2013
  • Vallée de la Loire
  • Chinon
  • Rouge
  • Cabernet franc
Difficile de ne pas succomber à cette cuvée élaborée de mains de maître par Bernard Baudry. Les vieilles vignes de cabernet franc sont enracinées sur le tuffeau et offrent aux vins une texture profonde. La craie apporte dans cette cuvée une longueur et une allonge tout simplement remarquable ! Note RVF : 17/20  Violette
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Philippe Alliet...

Domaine Philippe Alliet Chinon Blanc 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Chinon
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin
Cuvée confidentielle du domaine, ce Chinon blanc est produit à partir de chenin. Une texture onctueuse finement miellée se déploie en bouche délivrant des fruits jaunes bien murs et parfaitement guidé par une tension raffraissante. Une superbe expression de terroir.  abricot
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Coup de Domaine Philippe Alliet...

Domaine Philippe Alliet Chinon Coteau de Noiré 2014

  • 2014
  • Vallée de la Loire
  • Chinon
  • Rouge
  • Cabernet franc
Le Coteau de Noiré fait partie de l'élite ligérienne. Il est même capable de rivaliser avec les grands Châteaux bordelais! Le cabernet Franc délibre dans ce flacon tout son potentiel avec des arômes  de mûres, de framboises, de violettes, de grillées... La bouche est soyeuse, délicate profonde avec un boisé bien intégré. Un grand flacon dans un millésime délicat! Note RVF 18,50/20  Violette
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Coup de Domaine Philippe Alliet...

Domaine Philippe Alliet Chinon Blanc 2014

  • 2014
  • Vallée de la Loire
  • Chinon
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin
Cuvée confidentielle du domaine, ce Chinon blanc est produit à partir de chenin. Une texture onctueuse finement miellée se déploie en bouche délivrant des fruits jaunes bien murs et parfaitement guidé par une tension raffraissante. Une superbe expression de terroir.  abricot
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Les autres ventes privées

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Le domaine Boisson-Vadot, situé à Meursault, fait partie de ces pépites cachées que tout amateur de vin aime tant découvrir. Peu connu il y a encore quelques années, le domaine ne cesse aujourd’hui de faire parler de lui grâce au niveau prodigieux de ses vins blancs étincelants de profondeur...
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Le domaine Philippe Alliet est un domaine emblématique de Chinon depuis plusieurs décennies sachant sortir toutes les qualités du Cabernet Franc, appelé localement le Breton avec une régularité sans faille ! C’est un domaine familial car la 4eme génération est déjà présente au domaine avec...
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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Bruno Clavelier...

Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vosne-Romanée
  • Rouge
  • Pinot noir
  • Biodynamie

"Parcelle de 48 ares de vignes de plus de 65 ans (sélection massale). Sur ces argiles, le vin est plus charnu et plus puissant. Les tannins sont plus marqués avec un caractère architecturé qui demande du temps pour se polir. Sa texture plus solide que les autres cuvées de Vosne-Romanée du domaine apporte une carrure supplémentaire. Des notes épicées complètent souvent un fruit mûr (cerise) et des parfums plus méditerranéens (thym, lavande, sauge) caractérisent cette cuvée."

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Coup de Domaine François Rousset...

Domaine François Rousset Martin Côte du Jura Blanc Mémé Marie 2018

  • 2018
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • 80% de chardonnay et 20% de savagnin

Cette cuvée est issue de 85% de chardonnay et 15% de savagnin possède une fraîcheur et une complexité à couper le souffle. Tout le talent de ce grand vigneron s'exprime dans ce superbe vin de grande longueur.

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Coup de Domaine Georges Vernay...

Domaine Georges Vernay Condrieu "Les Chaillées de l'Enfer" 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Condrieu
  • Blanc
  • 75 cl
  • Viognier

La vision de cette parcelle abrupte explique pourquoi les anciens surnommaient ce coteau «l’Enfer ». Cette cuvée leur rend hommage et exprime de manière vibrante toute la profondeur des vins issus de ce terroir dantesque. Ce vin saisissant d’intensité se laisse guider par un fil minéral équilibrant. Un grand flacon à la classe inimitable. B&D : 18/20

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Coup de Domaine Rouchier...

Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2018

  • 2018
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1,5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids. Ce Saint Joseph dévoile toute sa distinction immédiatement au nez par des arômes délicats de fruits noirs, délicatement épicés et floraux. La bouche est juteuse, sapide et longue.

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Coup de Domaine Pierre Boisson...

Domaine Pierre Boisson Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC auxey-duresses
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Coup de Domaine Rouchier Vin de...

Domaine Rouchier Vin de France Puat 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Cette nouvelle cuvée de Christian Rouchier est un ovni puisqu'elle marie la syrah majoritaire et un peu de chasselas. Un métissage inédit qui provient des plus vieilles vignes du domaine plantée en 1950. Le résultat est superbe et mêle fraîcheur, subtilité et matière soyeuse.

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Coup de Domaine Rouchier...

Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1,5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids. Ce Saint Joseph dévoile toute sa distinction immédiatement au nez par des arômes délicats de fruits noirs, délicatement épicés et floraux. La bouche est juteuse, sapide et longue.

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